Voor wie is deze keuze relevant?

Kerstmarktbezoeker die op calorieën let

Je wilt chips voor onderweg meenemen en de hoeveelheid kcal per snackmoment kunnen vergelijken. Kijk naar dezelfde hoeveelheid chips, niet alleen naar woorden op de voorkant van de zak.

Deler die vooraf een portie kiest

Je neemt chips mee voor gezelschap, maar wilt zelf bepalen hoeveel er in één eetmoment opgaat. Kleine zakjes of vooraf verdeelde porties maken die hoeveelheid zichtbaar; de voedingswaarde per gram verandert daardoor niet.

Bezoeker die ingrediënten of allergenen controleert

Je wilt weten wat er in een verpakte smaakvariant of een losse snack van een kraam zit. Lees het etiket of vraag bij onverpakte producten naar de allergeneninformatie; de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit beschrijft hoe die informatie aan consumenten moet worden gegeven.

Waar let je op bij het kiezen?

Ovengebakken chips

Wanneer: Als je binnen deze productgroepen op een lager gemiddeld aantal kcal per 40 g wilt kiezen: het Voedingscentrum noemt 164 kcal voor ovenchips en 215 kcal voor gemiddelde chips.

Afweging: Dit zijn gemiddelden, geen voedingswaarden voor iedere smaak of zak; vergelijk de verpakking van het product dat je koopt.

Lightchips

Wanneer: Als het etiket minder kcal laat zien dan het gewone alternatief dat je anders zou kiezen.

Afweging: Volgens het Voedingscentrum is het calorieverschil tussen lightchips en gewone chips klein; een lightclaim kan bovendien op vet of suikers slaan in plaats van op kcal.

Gewone chips in een gekozen portie

Wanneer: Als je een gewone smaak verkiest en vooral de hoeveelheid voor je snackmoment wilt bepalen.

Afweging: Een kleinere portie verandert de kcal per gram niet. Het Voedingscentrum noemt voor gemiddelde chips 215 kcal per 40 g.

Aandachtspunt Controle bij aankoop Voor wie belangrijk
Kcal per snackmoment Vergelijk kcal per 100 g en reken die om naar de hoeveelheid die je wilt eten; controleer ook het zoutgehalte. Ik wil onderweg een portie chips eten en vooraf kunnen inschatten hoeveel kcal die bevat. Ongeveer 50% van de consumenten stelt een lagere hoeveelheid kcal per snackmoment voorop.
Ingrediënten en allergenen Lees de ingrediënten, allergenen en het zoutgehalte van de gekozen smaak; vraag bij onverpakte snacks naar allergeneninformatie. Als ik een bepaalde stof moet vermijden of op zout let, wil ik weten wat er in precies deze snack zit. Voor ongeveer 30% van de consumenten staat die controle voorop.
Portie en meenemen Controleer de netto-inhoud en bepaal of je de chips vooraf kunt verdelen. Ik neem chips mee om te delen, maar wil niet ongemerkt uit een grote zak blijven eten. Een hanteerbare portie is voor ongeveer 20% van de consumenten de eerste prioriteit.

Veelgemaakte vergissingen

  • Alleen op ‘light’ of ‘minder vet’ afgaan

    Een claim over vet vertelt niet vanzelf hoeveel kcal chips bevatten. Volgens het Voedingscentrum is het calorieverschil tussen lightchips en gewone chips klein.

    Vergelijk de kcal per 100 g en per geplande portie met je gewone alternatief. Kijk daarna naar de overige voedingsinformatie op de zak.

  • Een deelzak als één portie zien

    Bij een gedeelde zak is het lastig te zien hoeveel je zelf eet. De voedingswaarde per 100 g helpt pas bij je planning als je ook een hoeveelheid kiest.

    Verdeel de chips voor vertrek of kies een kleinere verpakking en reken de kcal voor jouw portie uit.

  • De allergeneninformatie van een andere smaak overnemen

    Ingrediënten kunnen per smaak verschillen. Ook bij losse snacks van een kraam heb je informatie over allergenen nodig om een passende keuze te maken.

    Lees het etiket van de gekozen smaak opnieuw en vraag bij onverpakte snacks naar de allergeneninformatie voordat je kiest.

Merken en winkels ter oriëntatie

Lay's

Lay's heeft onder meer Oven Baked en Light Naturel als zoekrichtingen voor wie varianten naast gewone chips wil vergelijken.

  • Een ovengebakken variant geeft je een concreet product om via de voedingsinformatie met gewone chips te vergelijken.
  • Leid uit ‘Oven Baked’ of ‘Light’ geen vaste hoeveelheid kcal af; controleer de gekozen smaak en verpakking.

Pringles

Pringles Original is er volgens Pringles Nederland in kokers van 40 g, 70 g en 165 g.

  • De verschillende verpakkingsgroottes bieden een keuze wanneer je een hoeveelheid wilt meenemen.
  • Een kleinere koker verandert de voedingswaarde per 100 g niet; vergelijk het etiket als kcal je keuze bepalen.

Albert Heijn

Bij Albert Heijn kun je onder meer productvermeldingen voor Lay's Oven Baked, Lay's Light en AH Groentechips raadplegen.

  • Die verschillende productsoorten geven aanknopingspunten om smaken en voedingsinformatie naast elkaar te leggen.
  • Albert Heijn waarschuwt dat productinformatie kan veranderen en adviseert de verpakking te lezen.

Jumbo

Jumbo heeft een categorie chips met minder vet waarin onder meer ovengebakken varianten worden getoond.

  • De categorie kan helpen om producten te vinden waarvan je de voedingsinformatie wilt vergelijken.
  • ‘Minder vet’ zegt op zichzelf niet welk product per gekozen portie minder kcal bevat.

Lidl

Bij Lidl kun je chips in de winkel op hun verpakking vergelijken.

  • Een etiketvergelijking ter plekke laat je de kcal en netto-inhoud van de producten voor je beoordelen.
  • Ga niet alleen op een categorienaam af als je ook zout, ingrediënten of allergenen wilt controleren.

Ovengebakken chips op Joybuy

Deze ovengebakken chips met barbecuesmaak passen bij de keuze om een zak mee te nemen en zelf een portie te bepalen. Vergelijk de voedingsinformatie van deze smaak met de gewone chips die je anders zou kopen.

Lay's Oven Baked Barbecue, zak van 150 g

Lay's Oven Baked Barbecue, 150 g

Voor wie ovengebakken chips wil meenemen en zelf de hoeveelheid voor één snackmoment wil bepalen.

Barbecuesmaak; zak van 150 g. Controleer de kcal voor je gekozen portie en de allergenen op het etiket van deze variant.

Bekijk op Joybuy

Veelgestelde vragen

Bevatten ovengebakken chips altijd minder kcal?

Nee, dat kun je niet voor iedere zak aannemen. Het Voedingscentrum noemt gemiddeld 164 kcal per 40 g ovenchips en 215 kcal per 40 g gemiddelde chips; vergelijk voor je aankoop de kcal van de specifieke smaak per gelijke hoeveelheid.

Betekent ‘light’ bij chips dat ze veel minder kcal bevatten?

Nee. Volgens het Voedingscentrum is het calorieverschil tussen lightchips en gewone chips klein. Een lightclaim kan op energie, vet of suikers betrekking hebben, dus kijk waarop de claim slaat en vergelijk de kcal op de verpakkingen.

Wat controleer ik op een zak chips voor de kerstmarkt?

Controleer de kcal voor de hoeveelheid die je wilt eten, plus het zoutgehalte, de ingrediënten en eventuele allergenen van die smaak. Lees ook de netto-inhoud als je de zak vooraf wilt verdelen; Albert Heijn adviseert de verpakking te raadplegen omdat productinformatie kan veranderen.

Hoe kom ik bij een kerstmarktkraam achter de allergenen in een losse snack?

Vraag de kraam naar de allergeneninformatie voordat je de snack kiest. Volgens de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit moet informatie over allergenen bij onverpakte producten op een andere manier dan via een etiket aan consumenten worden gegeven.