Les consommateurs qui comparent les kcal
Vous souhaitez avoir des chips chez vous, mais vous comparez la valeur énergétique pour 100 g des différentes saveurs et faites aussi attention à la quantité servie.
À qui ces options peuvent-elles convenir ?
Les consommateurs qui lisent toute l’étiquette
En plus des kcal, vous voulez pouvoir vérifier la teneur en sel, les ingrédients et les allergènes avant de choisir des chips à partager.
Les consommateurs qui souhaitent acheter en magasin de santé et de beauté
Vous recherchez une référence de marque disponible en magasin, sans déduire de l’emballage ou du lieu de vente qu’elle contient moins de kcal.
Quels critères prendre en compte ?
Commencez par comparer des saveurs identiques pour 100 g, choisissez ensuite la portion qui vous convient, puis vérifiez si le paquet souhaité est disponible dans le circuit de vente de votre choix.
| Critère | Vérification au moment de l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Valeur énergétique et portion | Comparez les kcal pour 100 g de la saveur exacte et regardez combien de grammes vous servez réellement. | Je veux surtout choisir mes chips en fonction des kcal, sans confondre une valeur plus faible pour 100 g avec la possibilité de me servir une portion plus grande. Pour environ 50 % des consommateurs, ce critère est prioritaire. |
| Sel et ingrédients | Lisez la teneur en sel pour 100 g ainsi que les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage. | Quand je sers des chips à plusieurs personnes, je veux aussi savoir quelle est leur teneur en sel et quels ingrédients elles contiennent. Selon les estimations, environ 30 % des consommateurs donnent la priorité à ce critère. |
| Circuit de vente et saveur | Vérifiez la disponibilité de la saveur et du paquet souhaités, puis lisez l’étiquette de cette référence. | Pour mes réserves de snacks, je privilégie une marque connue ou une référence que je peux trouver en magasin de santé et de beauté. Ce besoin arrive en tête pour environ 20 % des consommateurs. |
Les erreurs fréquentes
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Penser que « light » ou « cuit au four » signifie moins de kcal
Albert Heijn indique 490 kcal pour 100 g de Lay's Light Naturel et 435 kcal pour Chio Oven Chips Sea Salt ; Jumbo indique 428 kcal pour Lay's Oven Baked Naturel. La mention sur le produit ne permet donc pas de savoir laquelle de ces références affiche la valeur énergétique la plus basse.
Comparez les kcal pour 100 g indiquées sur l’étiquette de la saveur concernée, et pas seulement les mots inscrits sur le devant du paquet.
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Se servir davantage parce que la valeur pour 100 g est plus faible
La quantité dans votre bol contribue à déterminer le nombre de kcal que vous consommez. Le Voedingscentrum indique qu’un bol de chips nature de 40 g apporte en moyenne 216 kcal ; cette moyenne ne correspond pas à la valeur nutritionnelle de chaque référence.
Comparez la portion indiquée sur l’emballage à la quantité que vous mettez vous-même dans un bol.
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Négliger le sel et les allergènes
Albert Heijn indique 1,5 g de sel pour 100 g de Chio Oven Chips Sea Salt. Une comparaison basée uniquement sur les kcal ne donne pas une vue complète du produit que vous servez.
Vérifiez aussi la teneur en sel et, si vous devez éviter certains allergènes, consultez les informations correspondantes sur l’emballage acheté.
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Confondre disponibilité et valeur énergétique plus faible
Kruidvat propose Pringles Ketchup et indique 512 kcal pour 100 g. Le fait qu’une saveur soit disponible dans un magasin de santé et de beauté n’en fait pas la référence la moins calorique de cette comparaison.
Déterminez d’abord quelles informations de l’étiquette comptent pour vous, puis vérifiez la disponibilité de la saveur exacte.
Comparatif des marques
Lay's
Pour cette marque, vous pouvez comparer les références Oven Baked Naturel et Light Naturel vérifiées en vous basant sur la même unité.
- Jumbo indique 428 kcal pour 100 g d’Oven Baked Naturel ; Albert Heijn indique 490 kcal pour 100 g de Light Naturel.
- Ne transposez pas ces valeurs à d’autres saveurs : vérifiez à chaque fois l’étiquette de la référence choisie.
Chio
Oven Chips Sea Salt est une référence cuite au four que vous pouvez comparer à d’autres chips.
- Albert Heijn indique 435 kcal pour 100 g pour cette saveur.
- La même étiquette indique 1,5 g de sel pour 100 g ; vérifiez également les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage.
Pringles
Ketchup est une référence de marque proposée par Kruidvat. Elle peut donc convenir si vous cherchez des snacks à acheter dans un magasin de santé et de beauté.
- Kruidvat indique 512 kcal et 1,4 g de sel pour 100 g de Pringles Ketchup : vous pouvez ainsi comparer précisément cette saveur.
- N’appliquez pas ces valeurs aux autres saveurs Pringles ; la marque recommande de vérifier les informations sur l’emballage.
Smiths
Sticks Paprika est un snack à base de pommes de terre et de maïs, distinct des autres produits des marques citées.
- Jumbo indique 491 kcal et 1,3 g de sel pour 100 g de Smiths Sticks Paprika.
- Comparez ce snack en tant que produit à part entière : une mention comme « snack léger » ne remplace pas le tableau des valeurs nutritionnelles.
Snack Day
Lidl propose des chips Snack Day cuites au four aux saveurs paprika et crème aigre et oignon, en paquets de 150 g.
- Ces deux saveurs vous donnent un point de repère familier pour comparer les paquets en rayon.
- Consultez le tableau des valeurs nutritionnelles de la saveur choisie avant de la comparer à d’autres chips en fonction des kcal ou du sel.
Des chips à comparer sur Joybuy
Ces produits sont des chips cuites au four, proposées en différentes saveurs. Pour constituer vos réserves de snacks, comparez le paquet exact et ses informations nutritionnelles. Vérifiez séparément si la référence souhaitée est disponible dans un magasin de santé et de beauté.
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Chio Oven Chips Sea Salt, 125 g
À comparer si votre premier critère est le nombre de kcal pour 100 g. Albert Heijn indique 435 kcal et 1,5 g de sel pour 100 g de cette saveur. Au moment de faire votre choix, vérifiez aussi la portion et les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage.
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Lay's Oven Baked Mediterranean Herbs, 150 g
Une saveur aux herbes cuite au four à comparer à d’autres chips pour vos réserves de snacks. Le paquet contient 150 g. Pour comparer les kcal, consultez les valeurs nutritionnelles de cette saveur précise et déterminez la quantité que vous servez.
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Lay's Oven Baked Barbecue, 150 g
Pour celles et ceux qui souhaitent inclure une saveur barbecue dans leur sélection de chips cuites au four. Le paquet contient 150 g. Comparez les valeurs nutritionnelles de cette saveur et vérifiez aussi le sel et les allergènes, en plus des kcal.
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Lay's Oven Baked Paprika, 150 g
Pour comparer des chips en incluant précisément une saveur paprika. Le paquet contient 150 g. Basez-vous sur le tableau des valeurs nutritionnelles de cette référence et non sur celles d’une autre saveur Lay's.
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Lay's Oven Cheese Onion, 150 g
Une saveur fromage et oignon à choisir en fonction de vos goûts et des informations figurant sur l’étiquette. Le paquet contient 150 g. Avant de choisir cette référence pour la partager, vérifiez ses valeurs nutritionnelles et les informations sur les allergènes.
Foire aux questions
Les chips cuites au four contiennent-elles toujours moins de kcal ?
Non, la mention « cuites au four » ne suffit pas pour établir une comparaison générale des kcal. Jumbo indique 428 kcal pour 100 g de Lay's Oven Baked Naturel et Albert Heijn 435 kcal pour 100 g de Chio Oven Chips Sea Salt. Pour les autres saveurs, consultez à nouveau le tableau des valeurs nutritionnelles.
Comment comparer une portion de chips à la valeur pour 100 g ?
Regardez combien de grammes vous servez réellement et utilisez les informations nutritionnelles des chips choisies pour cette quantité. Le Voedingscentrum prend 40 g comme portion de référence pour un bol de chips nature et indique une moyenne de 216 kcal et 0,45 g de sel. Ces valeurs ne s’appliquent pas à toutes les références de marque.
Pringles Ketchup peut-il convenir pour des réserves de snacks achetées en magasin de santé et de beauté ?
Pringles Ketchup peut être une option si vous souhaitez acheter cette saveur chez Kruidvat, mais pas si vous recherchez uniquement la référence la moins calorique parmi celles comparées ici. Kruidvat indique 512 kcal pour 100 g. Vérifiez la disponibilité et l’étiquette du paquet que vous choisissez.