Vous faites la navette et surveillez les kcal
Vous souhaitez emporter des chips avec votre café et comparer non seulement les kcal pour 100 g, mais aussi la quantité que vous mangez lors de cette pause.
À qui s’adresse ce choix ?
Vous surveillez votre consommation de sel
Vous cherchez un encas salé et souhaitez connaître la quantité de sel dans votre portion, en tenant compte de ce que vous mangez le reste de la journée.
Vous souhaitez contrôler votre portion en déplacement
Vous préférez emporter une quantité choisie à l’avance plutôt que d’ouvrir un grand paquet. Un petit sachet peut vous aider ; pensez aussi à vérifier les informations nutritionnelles de cette variante.
Quels critères prendre en compte ?
Pour choisir un encas à déguster avec votre café en déplacement, commencez par déterminer ce qui compte le plus pour vous : les kcal, le sel ou une portion bien définie. Comparez ensuite les valeurs indiquées sur l’étiquette de la variante que vous souhaitez emporter.
| Critère | À vérifier au moment de l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Kcal par pause | Comparez les kcal pour 100 g et calculez celles de la quantité que vous emportez. | Je veux manger des chips avec mon café, tout en limitant les kcal de ma portion. Pour environ 50 % des consommateurs, les kcal sont le critère décisif. |
| Sel | Vérifiez la quantité de sel pour 100 g et pour la portion choisie. | Si je mange aussi quelque chose de salé plus tard dans la journée, je veux savoir quelle quantité de sel cet encas apporte. Pour environ 30 % des consommateurs, le sel est le critère le plus important. |
| Portion et transport | Vérifiez le poids net de chaque sachet ou déterminez à l’avance la quantité que vous emporterez d’un grand paquet. | Je ne veux pas continuer à manger dans un grand paquet pendant mes déplacements et préfère choisir la quantité à l’avance. Pour environ 20 % des consommateurs, le contrôle de la portion est prioritaire. |
Les erreurs les plus fréquentes
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Se fier uniquement aux mentions « light » ou « cuites au four »
Une indication sur le mode de préparation ou la teneur en matières grasses ne vous dit pas combien de kcal contient votre portion. Flink indique 442 kcal pour 100 g de Lay's Oven Baked Naturel ; Jumbo indiquait 490 kcal pour 100 g de Lay's Light Naturel.
Comparez les kcal pour 100 g, puis faites le calcul en fonction de la quantité que vous comptez réellement manger.
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Comparer les kcal, mais pas le sel
La quantité de sel peut également varier d’une variante de chips à l’autre. Le Voedingscentrum recommande aux adultes de ne pas consommer plus de 6 g de sel par jour ; il s’agit d’un total quotidien, et non d’une limite par encas.
Tenez compte de la teneur en sel de votre portion et de ce que vous mangez par ailleurs dans la journée.
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Emporter un grand paquet en pensant qu’il ne s’agit que d’un seul encas
Les kcal de votre pause dépendent de la quantité que vous mangez, et pas seulement de la valeur pour 100 g. Un paquet contenant plusieurs portions ne limite pas la quantité que vous consommerez.
Choisissez votre portion à l’avance ou optez pour des petits sachets individuels ; vérifiez également leurs informations nutritionnelles.
Marques et magasins à comparer
Lay's
Lay's propose notamment des chips Oven Baked et des chips classiques ; les différences entre les variantes sont donc à prendre en compte pour faire votre choix.
- Flink indique, pour 100 g de Lay's Oven Baked Naturel, 442 kcal, 13 g de matières grasses et 0,84 g de sel.
- Vérifiez l’emballage en vigueur et définissez votre portion : une valeur pour 100 g ne reflète pas automatiquement votre pause.
Pringles
Pringles Original est une chips empilable vendue en tube, pour celles et ceux qui tiennent aussi compte du format de l’emballage.
- Pringles indique 528 kcal et 1,0 g de sel pour 100 g de Pringles Original.
- Si vous souhaitez surtout limiter les kcal, comparez ces valeurs et la portion choisie avec celles de la variante que vous auriez emportée autrement.
Jumbo
Dans son assortiment de chips, Jumbo propose notamment Lay's Oven Baked Naturel, Pringles Original et des petits sachets de Lay's Naturel.
- Les différents formats permettent de choisir un sachet adapté à une pause.
- Au moment de l’achat, vérifiez la variante, l’emballage et les informations nutritionnelles en vigueur.
Albert Heijn
Albert Heijn propose des pages produits pour différentes variantes de Lay's ainsi que pour AH Chips Naturel.
- Les pages produits peuvent vous aider à repérer à l’avance la variante recherchée.
- Albert Heijn précise que les ingrédients et les valeurs nutritionnelles peuvent changer ; lisez l’emballage en vigueur.
Lidl / Snack Day
Chez Lidl, les chips Snack Day Naturel et Lay's Superchips Naturel sont des variantes à découvrir en magasin.
- Lidl décrit Lay's Superchips Naturel comme des chips de pommes de terre ondulées vendues en paquet de 200 g.
- Pour choisir selon les kcal et le sel, comparez les informations nutritionnelles indiquées sur l’emballage de la variante concernée.
Chips au four sur Joybuy
Ces deux variantes de chips cuites au four peuvent être emportées pour accompagner votre café en déplacement. Choisissez la quantité à l’avance et comparez les informations nutritionnelles de l’emballage concerné.
Image indisponible
Lay's Oven Baked Natural, 150 g
Pour emporter des chips cuites au four avec votre café en déplacement et choisir vous-même la quantité à prélever dans le paquet.
Le paquet contient 150 g. Pour la variante nature, Flink indique 442 kcal et 0,84 g de sel pour 100 g ; calculez les valeurs correspondant à la quantité que vous mangez réellement et vérifiez l’étiquette en vigueur.
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Chio Oven Chips Sea Salt, 125 g
Pour emporter des chips cuites au four au sel marin et décider à l’avance de la quantité adaptée à votre pause-café.
Le paquet contient 125 g. Avant de comparer cette variante à d’autres chips, vérifiez les kcal et la quantité de sel pour 100 g sur l’emballage en vigueur.
Foire aux questions
Des chips moins grasses sont-elles forcément celles qui contiennent le moins de kcal ?
Non. Comparez les kcal pour 100 g des variantes concernées, puis tenez compte de votre portion. Flink indique 442 kcal pour 100 g de Lay's Oven Baked Naturel, tandis que Jumbo indiquait 490 kcal pour 100 g de Lay's Light Naturel.
Quelles informations nutritionnelles consulter pour comparer des chips ?
Commencez par l’énergie en kcal pour 100 g afin de comparer les emballages sur une même base. Regardez ensuite la teneur en sel et calculez les valeurs pour la quantité que vous mangez réellement. L’Union européenne définit l’indication pour 100 g comme base des informations nutritionnelles.
Comment tenir compte de la teneur en sel dans mon choix ?
Comparez la quantité de sel pour 100 g et pour la portion choisie. Le Voedingscentrum recommande aux adultes de ne pas dépasser 6 g de sel par jour ; évaluez donc votre portion de chips en tenant compte de ce que vous mangez par ailleurs dans la journée.
Que faire si les informations nutritionnelles en ligne diffèrent de celles indiquées sur l’emballage ?
Pour la variante que vous achetez, fiez-vous aux informations figurant sur l’emballage en vigueur. Albert Heijn rappelle que les ingrédients et les valeurs nutritionnelles peuvent notamment changer ; vérifiez aussi les informations sur les allergènes sur l’étiquette de cette même variante.