Quels critères prendre en compte ?
Choisissez les saveurs et le mode de service adaptés à votre groupe, puis lisez l’étiquette du produit exact que vous souhaitez acheter.
| Critère |
Que vérifier ? |
Pour qui est-ce particulièrement important ? |
| Choix des saveurs |
Choisissez une saveur classique et demandez-vous si une seule variété plus originale suffit. |
Quand j’achète pour un public varié, je veux proposer du choix sans me retrouver avec trop de variétés. Environ 29 % des consommateurs accordent la priorité à une saveur qui plaît au plus grand nombre. |
| Distribution |
Comparez les portions individuelles à un grand paquet à partager vous-même. Vérifiez aussi le nombre de portions. |
Lors d’un festival très fréquenté, je veux pouvoir distribuer des chips sans installer un plat à partager. Pour environ 29 % des consommateurs, la facilité de distribution est le critère numéro un. |
| Quantité |
Comparez le poids net ainsi que le nombre de paquets ou de portions indiqué. |
Pour un groupe, je veux savoir à l’avance quelle quantité de chips je pourrai distribuer. Environ 24 % des consommateurs s’intéressent d’abord à la quantité. |
| Étiquette |
Lisez les ingrédients, les allergènes mis en évidence et les informations nutritionnelles de chaque saveur choisie. |
Si des personnes évitent certains ingrédients ou souhaitent comparer les valeurs nutritionnelles, je veux pouvoir consulter l’étiquette exacte. C’est le premier critère auquel prêtent attention environ 18 % des consommateurs. |
Des chips adaptées à différentes façons de servir
Cette sélection de produits Joybuy comprend des petits formats individuels et des paquets à partager vous-même. Choisissez le mode de service adapté à votre événement, puis vérifiez les ingrédients de la saveur exacte.
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Lay's Sensations Thai Sweet Chili, 10 × 40 g
À envisager pour compléter une saveur classique. Le paquet contient 10 × 40 g. Vérifiez l’étiquette à jour avant de distribuer les portions.
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Croky Sharing Mix, 180 g
À envisager si vous ne souhaitez pas vous limiter à une seule saveur. Le paquet contient 180 g. Vérifiez les saveurs et les allergènes indiqués sur l’étiquette à jour.
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Pringles Red Pepper, 12 × 40 g
La saveur Red Pepper peut apporter une deuxième option en complément du paprika. Le nom du produit indique 12 × 40 g. Vérifiez le paquet et les ingrédients avant de distribuer les portions.
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Croky Paprika Chips, 200 g
Un paquet de chips au paprika à envisager si vous souhaitez répartir les portions vous-même. Le produit contient 200 g. Prévoyez un moyen adapté pour les distribuer et vérifiez l’étiquette.
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Lay's Oven Baked Paprika, 150 g
Une variété au paprika cuite au four à comparer avec d’autres chips au paprika. Le produit contient 150 g. Comparez les informations nutritionnelles et les ingrédients des paquets exacts, et prévoyez de répartir les portions vous-même.
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Questions fréquentes
Quelles saveurs choisir si je ne connais pas les préférences des participants ?
Commencez par une saveur classique comme le paprika ou nature, puis envisagez une seule variété plus originale. Jumbo et Albert Heijn proposent également des saveurs comme sweet chilli et cheese onion, mais leur assortiment ne permet pas de savoir ce que vos participants préféreront.
Les petits sachets individuels sont-ils toujours plus pratiques qu’un grand paquet ?
Les petits sachets sont pratiques si vous souhaitez distribuer une portion par personne sans avoir à la préparer vous-même. Pour un point de service, un grand paquet peut aussi convenir. Déterminez à l’avance comment vous distribuerez les chips et vérifiez le nombre de portions individuelles indiqué sur l’emballage.
Comment vérifier les allergènes dans les chips aromatisées ?
Avant de distribuer les chips, lisez la liste des ingrédients de chaque saveur et de chaque paquet. L’autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation explique comment les allergènes doivent être clairement indiqués sur l’étiquette. Par exemple, les Jumbo Paprika Chips mentionnent le lait, tandis que les Smiths Sticks Paprika indiquent le lait et les sulfites.
Faut-il comparer les informations nutritionnelles pour 100 g ou par portion ?
Utilisez les valeurs pour 100 g afin de comparer les produits entre eux, et celles par portion pour tenir compte de la quantité que vous prévoyez de servir. Vérifiez la taille de la portion indiquée sur l’étiquette : une valeur moyenne pour les chips ne remplace pas les informations nutritionnelles du paquet exact.
Que faire d’un paquet déjà ouvert pendant le festival ?
Refermez soigneusement le paquet après avoir servi les chips et gardez-les au sec. Si vous servez les portions depuis un grand paquet, prévoyez également comment les distribuer sans le laisser ouvert en permanence.