Pour choisir des chips pour un festival de rue, fiez-vous à l’allergène que vous devez éviter, et non à la mention générale « sans ». Les chips explicitement indiquées sans gluten peuvent constituer un point de départ si vous évitez le gluten, mais elles peuvent contenir d’autres allergènes ou porter une mention concernant des traces. Vérifiez donc les ingrédients et les informations sur les allergènes indiqués sur l’emballage de la variante choisie. Pour les snacks vendus en vrac, demandez les informations sur les allergènes avant l’achat.
Si vous devez éviter, par exemple, le lait, le soja, les arachides, les fruits à coque ou le gluten, vous voudrez vérifier avant de manger ce que contiennent les chips et si l’emballage signale la présence éventuelle de traces.
La mention explicite « sans gluten » vous aide à cibler votre recherche. Vérifiez également si la variante choisie mentionne d’autres ingrédients ou avertissements qui vous concernent.
La mention « sans gluten » ou une autre indication liée à un régime alimentaire ne signifie pas que le snack conviendra à tout le monde. Gardez l’emballage afin que chaque personne puisse consulter les informations qui la concernent.
Commencez par l’allergène que vous souhaitez éviter. Vérifiez ensuite que vous pouvez consulter les informations sur l’emballage exact du produit et que celui-ci est pratique à emporter.
| Critère | Vérifications à l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Allergène spécifique | Lisez la liste des ingrédients, les allergènes indiqués et les éventuels avertissements concernant des traces sur l’emballage choisi. | Si vous devez éviter un allergène spécifique autre que le gluten, vous voudrez aussi savoir s’il est signalé comme étant susceptible d’être présent sous forme de traces. Environ 42 % des consommateurs placent l’évitement d’un allergène spécifique au premier plan. |
| Option sans gluten | Recherchez la mention explicite « sans gluten » et vérifiez séparément les autres allergènes qui vous concernent. | Si vous choisissez des chips, votre recherche commence par celles qui portent clairement la mention « sans gluten » ; les autres indications liées à un régime alimentaire ne la remplacent pas. Environ 33 % des consommateurs font du choix sans gluten leur priorité. |
| À emporter et à partager | Choisissez un emballage dont vous pouvez consulter les informations à l’avance et que vous pourrez garder pour les partager. | Vous souhaitez emporter et partager un snack sans perdre son emballage et les informations sur le produit. Pour environ 25 % des consommateurs, cet aspect pratique est prioritaire. |
D’après les informations produit d’Albert Heijn, les Schär Curvies Original sont sans gluten, mais cette variante peut contenir des traces de lait. La mention « sans gluten » ne répond donc pas à toutes les questions sur les allergènes.
Comparez les ingrédients et les avertissements concernant les traces de la variante exacte avec les allergènes que vous évitez.
Albert Heijn indique que les Pringles Original contiennent de la farine de blé et des céréales contenant du gluten. Les Santa Maria Nacho Chips Original sont quant à elles décrites comme étant sans gluten, mais peuvent contenir des traces de soja.
Vérifiez séparément la saveur et l’emballage choisis, même si un autre produit de la même marque répond à vos besoins.
Les ingrédients et les informations sur les allergènes peuvent changer. Albert Heijn conseille donc de lire l’emballage avant de consommer un produit.
Au moment de l’achat, comparez les informations avec celles de l’étiquette physique et gardez l’emballage avec les chips.
Les snacks vendus en vrac n’ont pas d’étiquette que vous pouvez emporter. Selon l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation (NVWA), les informations sur les allergènes doivent également être disponibles pour les produits non emballés.
Avant d’acheter, demandez si l’allergène que vous évitez est présent. Si vous n’obtenez pas de réponse claire, choisissez un snack emballé dont vous avez déjà vérifié les informations.
Schär propose des variantes de chips sans gluten, dont les Curvies Original.
Lay's propose notamment les Oven Baked Naturel.
Pringles vend ses chips dans un tube refermable après ouverture.
Cette enseigne de supermarchés fournit des informations produit qui vous permettent notamment de comparer différentes variantes de chips sans gluten.
Jumbo propose une catégorie en ligne de chips et de biscuits apéritifs sans gluten.
Ces chips de légumes, de manioc et de banane sont des idées de snacks à emporter. Si vous suivez un régime alimentaire particulier, vérifiez toujours les ingrédients, les allergènes et les éventuels avertissements concernant des traces sur l’emballage de la variante choisie.
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Un sachet de chips de brocoli de 20 g à emporter. Si vous suivez un régime alimentaire particulier, vérifiez les informations sur les allergènes et les éventuels avertissements concernant des traces sur l’emballage.
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Un sachet de chips de gombo de 25 g à emporter. Avant de choisir, lisez la liste des ingrédients, les informations sur les allergènes et les éventuels avertissements figurant sur l’étiquette.
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Des chips de manioc au piment à emporter au festival si vous appréciez cette saveur. Le sachet contient 250 g. Si vous devez éviter un allergène en particulier, vérifiez toutes les informations figurant sur l’étiquette.
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Un sachet individuel de chips de patate douce de 70 g à emporter. Si vous recherchez un produit sans gluten ou compatible avec un autre régime alimentaire, fiez-vous aux informations de l’emballage choisi, et non à la catégorie du produit.
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Des chips de banane dans un sachet de 70 g, à emporter. Si vous devez éviter le gluten ou un autre allergène, vérifiez l’étiquette : le nom « chips de banane » ne vous renseigne pas à lui seul sur leur composition.
Non, la mention « sans gluten » ne signifie pas automatiquement que le produit ne contient pas d’autres allergènes. Selon Albert Heijn, les Schär Curvies Original sont sans gluten, mais peuvent contenir des traces de lait. Vérifiez sur l’emballage de la variante exacte la présence des autres allergènes que vous évitez.
Lisez la liste des ingrédients, les allergènes indiqués et les éventuels avertissements tels que « peut contenir ». Vérifiez ces informations sur l’emballage du produit que vous achetez réellement, même si vous l’avez déjà consulté en ligne.
Avant d’acheter, demandez quels allergènes contient le snack vendu en vrac. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation (NVWA) précise que les consommateurs doivent également recevoir des informations sur les allergènes des produits non emballés. Si cela vous concerne, demandez aussi si les ustensiles ou les équipements de préparation sont partagés avec d’autres snacks.
Consultez la page produit pour vous préparer, mais lisez également l’emballage physique avant de manger. Albert Heijn rappelle que les ingrédients et les informations sur les allergènes peuvent changer.
