Pour comparer des chips en cas de diabète, vérifiez la quantité totale de glucides pour 100 g et pour la portion que vous souhaitez manger. Pensez aussi au sel, aux graisses saturées, ainsi qu’aux ingrédients et allergènes qui vous concernent. Les mentions « sans gluten », « sans sel » ou « cuites au four » ne suffisent pas, à elles seules, à déterminer si un produit convient à votre alimentation.
Comparez la teneur en glucides pour 100 g avec celle de la portion que vous souhaitez manger. Diabetes.nl précise qu’il n’existe pas de quantité de glucides idéale pour toutes les personnes diabétiques.
Vérifiez les ingrédients et les allergènes de la saveur et du paquet choisis. La mention « sans gluten » ne répond pas automatiquement aux questions concernant les autres allergènes.
En plus des mentions comme « sans sel » ou « cuites au four », consultez l’ensemble des informations nutritionnelles. La quantité que vous mangez détermine la quantité de glucides, de sel et de matières grasses apportée par votre portion.
Commencez par consulter les informations nutritionnelles correspondant à votre portion. Vérifiez ensuite les allergènes qui vous concernent et comparez le sel et les graisses saturées des produits qui vous intéressent.
| Point à vérifier | À contrôler à l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Glucides | Consultez la teneur totale en glucides pour 100 g et calculez celle de la quantité que vous souhaitez manger ; ne vous limitez pas aux sucres. | Si vous souhaitez intégrer des chips à votre alimentation, vous devez savoir combien de glucides contient la portion choisie. Environ 36 % des consommateurs font de la gestion des glucides leur priorité. |
| Allergènes et absence de gluten | Lisez la liste actuelle des ingrédients, les allergènes mis en évidence et les avertissements pertinents pour la variante exacte. | En cas d’allergie diagnostiquée ou si vous devez éviter le gluten, vérifiez que le produit répond bien à vos besoins. C’est la priorité d’environ 29 % des consommateurs. |
| Sel, graisses saturées et portion | Comparez le sel et les graisses saturées pour 100 g et pour la portion que vous souhaitez manger. | Si vous faites surtout attention au sel ou aux graisses saturées, vous devez savoir ce que vous apporte votre portion habituelle. C’est le critère principal pour environ 21 % des consommateurs. |
| Produit et étiquette | Vérifiez que les informations nutritionnelles et les ingrédients correspondent à la saveur et au paquet choisis. | Lorsque vous comparez différentes gammes, vous devez pouvoir évaluer les informations du produit exact. C’est la priorité numéro un d’environ 14 % des consommateurs. |
Pour les chips Boerderij Pure sans sel, Albert Heijn indique 0 g de sel, mais aussi 55 g de glucides pour 100 g. La mention « sans sel » ne vous renseigne donc pas sur la teneur en glucides.
Comparez séparément les glucides et le sel de la variante choisie, puis calculez ces deux valeurs pour votre portion.
La ligne « dont sucres » n’indique pas la quantité totale de glucides. Une faible teneur en sucres ne remplace donc pas l’information sur les glucides.
Appuyez-vous sur la teneur totale en glucides indiquée pour 100 g afin d’évaluer la portion choisie.
Une gamme de chips et de biscuits apéritifs sans gluten peut vous aider dans vos recherches, mais cela ne signifie pas qu’une variante précise répond aussi à vos autres besoins liés aux allergènes.
Vérifiez les ingrédients et les allergènes pertinents sur l’emballage actuel de la variante exacte.
Selon le Voedingscentrum, un bol moyen de chips de 40 g contient 20,9 g de glucides et 0,53 g de sel. Si vous mangez une quantité différente, les valeurs de votre portion changent également.
Choisissez la quantité que vous souhaitez manger et calculez les valeurs nutritionnelles à partir de l’étiquette de votre produit.
Lay's propose notamment des chips classiques et la gamme Oven Baked.
Pringles propose des chips en tube dans différentes saveurs ; Jumbo classe les Pringles Original parmi les chips nature.
La fiche produit des chips Boerderij Pure sans sel montre qu’un seul critère nutritionnel ne suffit pas à faire son choix.
Jumbo propose des gammes en ligne distinctes de chips nature et de chips et biscuits apéritifs sans gluten.
Parmi les produits de sa gamme sans gluten, Jumbo référence notamment les Schär Curvies Paprika Glutenvrij et Salinis Glutenvrij.
Ces bâtonnets de pommes de terre et ces chips cuites au four sont des options à comparer en fonction de leurs ingrédients et de leurs informations nutritionnelles. Pour chaque produit, tenez compte de la portion choisie et des allergènes qui vous concernent.
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Pour comparer des bâtonnets de pommes de terre à des chips, vérifiez la teneur en glucides de votre portion et consultez la liste actuelle des ingrédients et des allergènes.
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Pour comparer une variante cuite au four à des chips classiques, consultez les teneurs en matières grasses et en glucides des Lay's Oven Baked Natural sur la même base, puis calculez-les pour la portion choisie.
Non. La mention « sans sucre » ne vous renseigne pas sur la quantité totale de glucides contenue dans les chips. Comparez la teneur en glucides pour 100 g et calculez celle de la portion que vous souhaitez manger.
Non. Diabetes.nl précise qu’il n’existe pas de quantité de glucides idéale pour toutes les personnes diabétiques. Évaluez votre portion en fonction de votre alimentation personnelle. Si vous prenez un traitement contre le diabète, demandez conseil à votre professionnel de santé avant de modifier sensiblement votre apport en glucides.
Lisez la liste actuelle des ingrédients de la saveur et du paquet exacts, puis vérifiez les allergènes qui vous concernent. Selon la Commission européenne, les 14 allergènes principaux sont mis en évidence dans la liste des ingrédients. La mention « sans gluten » ne répond pas automatiquement aux questions concernant les autres allergènes.
