Kies voor een borrel met iemand die coeliakie heeft eerst een chipsverpakking met een duidelijke aanduiding ‘glutenvrij’ of het Crossed Grain-keurmerk. Controleer ook de ingrediënten en waarschuwingen op de zak die je koopt; bepaal pas daarna of de inhoud groot genoeg is om te delen. Een grote zak aardappel- of maïschips is niet automatisch een glutenvrije keuze.
Je koopt chips voor een borrel waar iemand met coeliakie mee-eet. Je wilt de gekozen verpakking kunnen beoordelen op een glutenvrije aanduiding, ingrediënten en waarschuwingen, ook als dat de keuze aan grote zakken beperkt.
Je zoekt voldoende inhoud voor een schaal in plaats van een klein tussendoorzakje. Jumbo vermeldt onder meer naturelchips in zakken van 250 g, 300 g en 335 g; het etiket van de gekozen zak blijft doorslaggevend.
Je wilt een chip kiezen die bij de serveerwijze past, bijvoorbeeld naturelchips of tortilla chips met dip. Beoordeel de chips én de dip afzonderlijk voordat je ze samen serveert.
Begin bij de geschiktheid van de specifieke verpakking voor iemand met coeliakie. Vergelijk daarna de netto-inhoud en kies een smaak en serveerwijze die bij de groep passen.
| Aandachtspunt | Waarop letten | Voor wie belangrijk |
|---|---|---|
| Geschiktheid bij coeliakie | Bekijk de actuele zak op ‘glutenvrij’ of het Crossed Grain-keurmerk. Lees ook de ingrediënten en eventuele waarschuwingen over glutenbevattende granen. | Als iemand met coeliakie mee-eet, wil ik een verpakking kiezen waarover ik niet hoef te gissen. Voor ongeveer 36% van de consumenten staat die zekerheid voorop. |
| Inhoud om te delen | Vergelijk de netto-inhoud van verpakkingen die je al op geschiktheid hebt beoordeeld met het aantal mensen dat van de chips eet. | Met meerdere gasten aan tafel wil ik genoeg chips kunnen neerzetten, zonder een twijfelachtige grote zak te kiezen. Voldoende deelbare inhoud komt voor ongeveer 29% van de consumenten op de eerste plaats. |
| Smaak en dip | Kies de variant voor de gewenste serveerwijze en controleer dip en andere bijgerechten afzonderlijk. | Ik wil chips serveren die bij de geplande dip of andere snacks passen. Bij ongeveer 21% van de consumenten weegt die serveerkeuze het zwaarst. |
| Verkrijgbaarheid | Gebruik glutenvrije winkelcategorieën om kandidaten te vinden, maar controleer de verpakking en inhoud van het product dat je daadwerkelijk koopt. | Voor een borrel die ik binnenkort organiseer, wil ik een geschikte zak kunnen vinden in de winkel waar ik boodschappen doe. Dat is voor ongeveer 14% van de consumenten de voornaamste aankoopzorg. |
De grondstof zegt niet alles over de andere ingrediënten. Pringles Nederland vermeldt bijvoorbeeld tarwemeel bij Pringles Original.
Beoordeel iedere variant op de eigen, actuele verpakking in plaats van op de productsoort of merknaam.
Een andere smaak, een nieuw formaat of een gewijzigde verpakking kan om een nieuwe controle vragen. De Nederlandse Coeliakie Vereniging adviseert alert te blijven op wijzigingen aan het etiket.
Lees vóór het serveren de ingrediënten en waarschuwingen op de zak die je hebt gekocht.
Een formaat voor meerdere gasten zegt niets over de geschiktheid bij coeliakie. Ook een product in een glutenvrije winkelcategorie heeft niet vanzelf de inhoud die je zoekt.
Selecteer eerst verpakkingen die aan de glutenvrije eis voldoen en vergelijk vervolgens hun netto-inhoud. Meerdere geschikte kleinere verpakkingen zijn ook een mogelijkheid.
Volgens de Nederlandse Coeliakie Vereniging kan ook contact met gluten tijdens het serveren gevolgen hebben voor iemand met coeliakie.
Controleer dip en bijgerechten apart. Gebruik een schone schaal en schoon serveerbestek, en houd de gecontroleerde chips gescheiden van andere snacks.
Lay's heeft verschillende chipslijnen. Jumbo vermeldt Lay's Naturel in een zak van 300 g.
Pringles verkoopt meerdere smaken; de ingrediënten moeten per variant worden beoordeeld.
Jumbo heeft een glutenvrije chips- en zoutjescategorie en vermeldt daarnaast grotere reguliere chipszakken.
Albert Heijn heeft een aparte online categorie voor glutenvrije chips en zoutjes.
Lidl vermeldt Snack Day Naturel chips in een verpakking van 250 g.
Niet automatisch. Controleer de specifieke verpakking op een glutenvrije aanduiding of het Crossed Grain-keurmerk en lees de ingrediënten en eventuele waarschuwingen; de aardappelbasis alleen geeft geen uitsluitsel.
Ja, lees het etiket van de zak die je gaat serveren opnieuw. De Nederlandse Coeliakie Vereniging wijst erop dat verpakkingswijzigingen reden zijn om alert te blijven op de actuele informatie.
Zet ze apart neer in een schone schaal met schoon serveerbestek en controleer ook de dip. Zo voorkom je dat gasten hetzelfde bestek gebruiken voor de gecontroleerde chips en snacks met gluten.
Niet als glutenvrije keuze: Pringles Nederland vermeldt tarwemeel in de ingrediënten van Original. Controleer een andere smaak op zijn eigen verpakking in plaats van uit te gaan van de samenstelling van Original.
