Ne remplacez pas le déjeuner habituel à la crèche par des chips aromatisées. Le Centre néerlandais de nutrition recommande aux tout-petits des aliments issus de la Roue des cinq pour les collations. Si la politique alimentaire de la structure autorise exceptionnellement un moment chips, comparez des produits similaires en fonction de leurs valeurs nutritionnelles, de la portion et des allergènes. Une saveur différente ne change rien au choix du déjeuner habituel.
Pour les équipes qui doivent décider si elles acceptent une demande de chips au déjeuner. Pour les tout-petits, choisir des aliments issus de la Roue des cinq correspond aux recommandations du Centre néerlandais de nutrition. Une autre saveur de chips ne change pas ce principe.
Pour les structures dont la politique alimentaire autorise exceptionnellement les chips. Il est alors important de tenir compte de la portion convenue, des valeurs nutritionnelles et des ingrédients de la variante concernée.
Pour les professionnels qui ouvrent des paquets de snacks ou les répartissent entre les enfants. Les ingrédients peuvent varier d’une saveur à l’autre : vérifiez donc l’emballage à jour. Si les chips sont servies sans emballage, veillez à ce que les informations sur les allergènes soient disponibles.
Commencez par déterminer s’il s’agit du déjeuner habituel ou d’une collation occasionnelle autorisée. C’est uniquement dans ce dernier cas qu’il convient ensuite de comparer les produits.
| Point à vérifier | À contrôler au moment de l’achat | Pour qui est-ce le plus important ? |
|---|---|---|
| La place dans le déjeuner | Déterminez si les chips remplaceraient un élément habituel du déjeuner. Pour les tout-petits, prenez comme référence les recommandations du Centre néerlandais de nutrition sur les aliments issus de la Roue des cinq. | Si je prépare le déjeuner quotidien, je veux éviter qu’un snack prenne la place du repas habituel. Environ 46 % des consommateurs donnent la priorité à ce choix. |
| Les allergènes et la politique de la structure | Vérifiez les ingrédients et les allergènes de la variante concernée, ainsi que la compatibilité de la collation avec la politique de la structure. | Lorsque je distribue des snacks à un groupe, je dois savoir quelle variante reçoit chaque enfant et quels allergènes elle contient. C’est la principale préoccupation d’environ 36 % des consommateurs. |
| La portion et la distribution | Convenez à l’avance d’une quantité et comparez les valeurs nutritionnelles pour 100 g, ou convertissez-les en fonction de la portion choisie. Ne laissez pas la taille du paquet déterminer la quantité distribuée. | Si j’organise une exception pour le groupe, je veux pouvoir distribuer la même quantité convenue à chacun. Environ 18 % des consommateurs privilégient cet aspect pratique. |
La teneur en sel est un critère utile pour comparer des chips, mais cela ne signifie pas qu’elles puissent remplacer les aliments du déjeuner issus de la Roue des cinq. Selon le Gouvernement néerlandais, le Nutri-Score sert également à comparer des produits de même catégorie.
Commencez par décider du déjeuner. Ne comparez les chips entre elles que pour une collation occasionnelle autorisée par la politique de la structure.
Selon les informations produit de Jumbo, les Jumbo Ribbel Chips Paprika contiennent du lait. Cette information ne s’applique donc pas nécessairement à une autre variante au paprika.
Vérifiez l’emballage de chaque variante. Si les chips sont servies sans emballage, veillez également à disposer des informations pertinentes sur les allergènes.
La taille du paquet et la portion indiquée sur l’étiquette ne sont pas la même chose. Albert Heijn indique une portion de 25 g pour les AH Ribbelchips Paprika et une portion moyenne de 30 g pour les Lay’s Paprika.
Définissez à l’avance la quantité prévue pour chaque enfant et utilisez la même quantité de référence pour comparer les valeurs nutritionnelles.
Ces exemples de marques peuvent vous aider à lire les étiquettes pour une collation occasionnelle autorisée ; ils ne constituent pas une recommandation pour le déjeuner habituel. Vérifiez toujours la variante exacte.
Les chips au paprika et les assortiments en sachets individuels nécessitent des vérifications différentes lors d’une distribution en groupe.
Pour les snacks en tube, il est toujours nécessaire de vérifier la saveur et les ingrédients exacts.
Une variante de marque distributeur à comparer avec d’autres chips au paprika de même catégorie.
Les chips ondulées au paprika de la marque distributeur offrent une étiquette concrète à comparer avec des produits de même catégorie.
Une variante au paprika pour laquelle vérifier l’emballage en magasin est une étape pratique.
Ces chips aromatisées ne sont pertinentes à comparer entre elles que si la politique de la structure autorise une collation occasionnelle. Elles ne constituent pas une sélection pour le déjeuner habituel à la crèche. Avant de les servir, convenez d’une portion et vérifiez l’emballage à jour.
Aucune image disponible
À comparer pour une collation occasionnelle autorisée ; répartissez le paquet en respectant la quantité convenue à l’avance.
Avant de proposer cette variante, vérifiez les ingrédients, les allergènes et les valeurs nutritionnelles sur l’emballage à jour.
Aucune image disponible
Une variante au paprika à comparer uniquement avec d’autres chips au paprika, pour une collation occasionnelle autorisée.
Si vous servez les chips à partir du paquet, définissez la quantité à l’avance et vérifiez les valeurs nutritionnelles et les allergènes sur l’étiquette de cette variante.
Aucune image disponible
Les sachets individuels peuvent faciliter une distribution planifiée lors d’une collation occasionnelle autorisée ; un tube ne correspond pas nécessairement à la portion convenue.
Vérifiez les ingrédients et les allergènes de cette variante Red Pepper sur l’emballage à jour. Les informations sur les Pringles Original ne s’appliquent pas automatiquement à cette saveur.
Aucune image disponible
Ne comparez cette variante au paprika qu’avec des chips similaires, pour une collation conforme à la politique de la structure. La mention Oven Baked ne signifie pas que ces chips conviennent au déjeuner.
Vérifiez les valeurs nutritionnelles, les allergènes et la quantité que vous souhaitez servir sur l’étiquette.
Aucune image disponible
Pour une collation occasionnelle autorisée, ce grand paquet à partager nécessite de définir la quantité à distribuer à l’avance. Ne prenez pas la taille du paquet pour une portion.
Avant de comparer ce produit à d’autres chips au paprika, consultez les valeurs nutritionnelles et les allergènes indiqués sur l’emballage à jour.
Comparez des chips au paprika entre elles et prenez la même quantité comme base. Regardez la teneur en sel et en graisses saturées pour 100 g, convertissez si nécessaire ces valeurs en fonction de la portion convenue, puis consultez les ingrédients et les allergènes de la variante exacte. Le Gouvernement néerlandais recommande d’utiliser le Nutri-Score uniquement pour comparer des produits de même catégorie.
Lorsque les chips sont servies sans emballage, les informations sur les allergènes concernés doivent être disponibles. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation décrit les informations requises pour les 14 allergènes. Conservez donc les informations concernant la variante exacte qui sera distribuée.
Non : les sachets individuels peuvent faciliter la distribution, mais ne déterminent ni si les chips sont conformes à la politique de la structure ni la quantité convenue. Pour un assortiment de saveurs, vérifiez chaque produit séparément ; selon Jumbo, la variante nacho-cheese des Lay's Party Mix contient du lait.
