Wie calorieën op etiketten vergelijkt
Je wilt chips blijven eten, maar vergelijkt eerst de energie per 100 g. Daarna bepaal je hoeveel je serveert; een claim over minder vet vervangt die energievergelijking niet.
Wil je tijdens de herfstvakantie chips serveren en op calorieën letten, vergelijk dan eerst de energie per 100 g en bepaal vervolgens hoeveel je in een schaaltje doet. Volgens de EU-regels voor voedingsclaims mag vaste voeding alleen ‘caloriearm’ heten bij maximaal 40 kcal per 100 g; een claim over minder vet zegt niet of chips aan die grens voldoen. Controleer bij de gekozen smaak ook het actuele etiket op ingrediënten en allergenen.
Je wilt chips blijven eten, maar vergelijkt eerst de energie per 100 g. Daarna bepaal je hoeveel je serveert; een claim over minder vet vervangt die energievergelijking niet.
Je zoekt iets voor een gezamenlijk snackmoment en wilt niet dat de zak bepaalt hoeveel iedereen eet. De hoeveelheid in elk schaaltje is dan net zo relevant als de voedingsinformatie per 100 g.
Je wilt vóór aankoop kunnen nagaan wat er in precies die smaak zit. Bij een andere smaak of verpakking lees je de ingrediënten en allergenen opnieuw.
Begin bij de voedingswaarde per 100 g om vergelijkbare chips naast elkaar te leggen. Kijk daarna naar je serveerhoeveelheid en naar de ingrediënten van de exacte variant.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie belangrijk |
|---|---|---|
| Energie per 100 g | Vergelijk bij vergelijkbare chips de kcal per 100 g. Beoordeel een claim als ‘minder vet’ apart van de energiewaarde. | Als ik op calorieën wil kiezen, wil ik verschillende verpakkingen op dezelfde hoeveelheid kunnen vergelijken. Voor ongeveer 50% van de consumenten staat die energievergelijking voorop. |
| Hoeveelheid in het schaaltje | Bekijk de voedingsinformatie per 100 g en het gewicht dat je daadwerkelijk per persoon serveert; etiketporties kunnen verschillen. | Bij een gedeelde zak wil ik zelf bepalen hoeveel er in mijn schaaltje komt. Portiebeheer is voor ongeveer 30% van de consumenten de eerste zorg. |
| Ingrediënten en allergenen | Lees de ingrediëntenlijst en allergenenvermelding van de exacte smaak, ook wanneer je een merk al kent. | Wanneer een ingrediënt voor mij van belang is, moet ik kunnen zien wat de gekozen variant vermeldt. Ongeveer 20% van de consumenten stelt die controle voorop. |
Volgens de EU-regels voor voedingsclaims geldt ‘caloriearm’ bij vaste voeding alleen tot maximaal 40 kcal per 100 g. Een vergelijking van het vetgehalte toont niet aan dat chips onder die grens blijven.
Gebruik een vetclaim alleen voor de genoemde vetvergelijking en lees daarnaast de energie per 100 g op het etiket.
Een lager getal per portie kan samenhangen met een kleinere opgegeven portie. Daardoor vergelijk je mogelijk niet dezelfde hoeveelheid chips.
Volg het advies van het Voedingscentrum om producten eerst per 100 g te vergelijken. Kijk daarna hoeveel gram je zelf serveert.
Ingrediënten en allergenen horen bij een specifieke variant. Albert Heijn vermeldt voor Pringles Original bijvoorbeeld tarwe en glutenbevattende granen, en mogelijke aanwezigheid van melk en soja; dat zegt niets over andere smaken.
Controleer de actuele verpakking van de smaak die je koopt, zeker wanneer de verpakking of receptuur verandert.
De Oven Baked-lijn is relevant wanneer je vooral varianten met een claim over minder vet wilt bekijken.
Pringles Original is een concrete tubechipsvariant om op voedingswaarde en ingrediënten te beoordelen, geen bevestigde caloriearme optie.
Lidl vermeldt Snack Day ovengebakken chips in de smaken paprika en sour cream & onion, elk in een verpakking van 150 g.
Volgens de EU-regels voor voedingsclaims mag die term voor vaste voeding alleen worden gebruikt als het exacte product maximaal 40 kcal per 100 g bevat. Ga voor chips dus af op de energiewaarde van de gekozen variant, niet op een claim over minder vet.
Nee, ‘ovengebakken’ zegt op zichzelf niet hoeveel kcal chips bevatten. Volgens Lay's bevatten bepaalde Oven Baked-varianten minder vet dan normale aardappelchips; vergelijk voor calorieën alsnog de energie per 100 g van het exacte product.
Vergelijk vergelijkbare chips eerst per 100 g, zoals het Voedingscentrum adviseert. Kijk daarna naar het gewicht dat je werkelijk in een schaaltje doet, omdat opgegeven porties per verpakking kunnen verschillen.
Lees de ingrediënten en de gemarkeerde allergenen op de verpakking van de exacte smaak. De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit beschrijft de verplichte etikettering van 14 allergenen; controleer het etiket opnieuw als je een andere variant koopt.
Nutri-Score kan helpen om producten van dezelfde soort met elkaar te vergelijken, aldus het Voedingscentrum. Lees daarnaast de voedingswaarde per 100 g: de score geeft op zichzelf niet aan dat chips caloriearm zijn.