Pour choisir des chips biologiques à grignoter pendant vos révisions, commencez par vérifier le label biologique, puis comparez les informations nutritionnelles pour 100 g et pour la portion que vous souhaitez consommer. Les chips de pommes de terre nature, les chips de légumes et les snacks à base de légumineuses ont des ingrédients différents. Aucun de ces produits ne présente un profil nutritionnel particulier du seul fait qu’il est biologique.
Vous souhaitez acheter des chips réellement biologiques pour vos révisions, et pas simplement présentées comme « naturelles ». Selon Skal Biocontrole, le logo bio européen est obligatoire sur les denrées préemballées produites dans l’UE et vendues comme biologiques.
Vous avez envie de grignoter quelque chose de croustillant pendant vos révisions et souhaitez comparer à l’avance les informations nutritionnelles et les ingrédients de la variété choisie. Consultez les valeurs pour 100 g ainsi que pour la quantité que vous comptez manger.
Vous souhaitez acheter des chips en même temps que le reste de vos courses. Il est alors important de vérifier si la variété est disponible dans votre magasin ou sur le canal de commande choisi. Lidl, par exemple, indique que ses chips de légumes biologiques sont vendues en magasin.
Commencez par vérifier la mention biologique sur l’emballage. Comparez ensuite les informations nutritionnelles pour la portion que vous prévoyez de manger et vérifiez si vous pouvez acheter la variété choisie en faisant vos courses.
| Critère | Vérification à l’achat | Pour qui est-ce particulièrement important ? |
|---|---|---|
| Mention biologique | Vérifiez la présence du logo bio de l’UE et de la mention biologique sur l’emballage. Un terme comme « naturel » ne remplace pas le label. | Quand je cherche des chips biologiques, je veux comprendre, en regardant le paquet, sur quoi repose cette mention. Pour environ 42 % des consommateurs, vérifier le label est la priorité. |
| Informations nutritionnelles et portion | Comparez notamment l’énergie et la teneur en sel pour 100 g, puis adaptez ces valeurs à la portion que vous souhaitez manger. Consultez également la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes. | Pendant mes révisions, je veux décider à l’avance de la quantité que je vais prendre dans le paquet et comprendre les informations nutritionnelles correspondant à cette portion. Pour environ 33 % des consommateurs, l’étiquette et la portion sont prioritaires. |
| Disponibilité | Vérifiez si la variété choisie est disponible en magasin ou proposée sur votre canal de commande. Consultez les informations produit à jour avant de faire vos courses. | Quand je prévois mes courses pour plusieurs séances de révision, je veux savoir si je peux acheter les chips choisies dans le cadre de mes courses habituelles. Pour environ 25 % des consommateurs, la disponibilité est la principale préoccupation. |
Le label concerne le mode de production. Le Voedingscentrum indique qu’une portion moyenne de chips de 40 g apporte 215 kcal. Les valeurs d’une variété biologique précise peuvent être différentes.
Fiez-vous au label pour vérifier la mention biologique, puis consultez les informations nutritionnelles du paquet que vous choisissez.
La nature de l’ingrédient de base ne dit pas tout. La fiche du produit Leev Yes Peas Paprika indique qu’il contient des pois chiches, mais aussi 2,2 g de sel pour 100 g, et qu’il peut contenir des traces de moutarde.
Comparez l’ensemble des informations nutritionnelles et, en cas d’allergie, consultez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage.
Les ingrédients et les informations nutritionnelles peuvent changer. Albert Heijn précise que les informations sur ses chips biologiques nature sont susceptibles d’être modifiées.
Vérifiez l’emballage du produit, surtout si un ingrédient ou un allergène est déterminant dans votre choix.
Albert Heijn propose des chips de pommes de terre biologiques nature en paquet de 125 g.
Jumbo propose des chips biologiques nature en paquet de 125 g.
Lidl propose des chips de légumes biologiques de 100 g, pour ceux qui cherchent une alternative aux chips de pommes de terre nature.
Trafo propose des chips biologiques à base notamment de pommes de terre, de légumes et de légumineuses.
Leev Yes Peas Paprika est un snack à base de pois chiches, pour ceux qui souhaitent découvrir une option aux légumineuses en plus des chips de pommes de terre.
Recherchez le logo bio européen, la feuille verte, sur l’emballage. Selon Skal Biocontrole, ce label est obligatoire sur les denrées préemballées produites dans l’UE et vendues comme biologiques. La simple mention « naturel » ne le remplace pas.
Non. Le label indique le mode de production et ne fournit pas, à lui seul, d’informations nutritionnelles. Pour les chips que vous souhaitez acheter, comparez les valeurs pour 100 g et pour la portion que vous prévoyez de manger.
Consultez non seulement l’ingrédient de base, mais aussi l’ensemble des informations nutritionnelles et des informations sur les allergènes. La fiche du produit Leev Yes Peas Paprika indique, pour 100 g, 22,3 g de protéines, 29,4 g de fibres et 2,2 g de sel. Elle signale également la présence possible de moutarde. Ces informations ne s’appliquent pas nécessairement aux autres variétés.
Cela dépend du produit et du canal de vente. Lidl indique que ses chips de légumes biologiques de 100 g sont uniquement disponibles en magasin. Pour vos courses, vérifiez les informations à jour concernant la variété choisie.
