À qui ces options s’adressent-elles ?

Les amateurs de snacks attentifs aux labels

Vous recherchez des chips pour le goûter et souhaitez pouvoir vérifier la mention biologique. Selon la Commission européenne, le logo bio de l’UE ne peut figurer que sur des produits certifiés biologiques par un organisme agréé.

Les personnes qui lisent les ingrédients et les informations nutritionnelles

Vous souhaitez vérifier la teneur en sel et en matières grasses, la taille des portions et les allergènes, en plus du label. Ces informations sont utiles, par exemple, pour comparer des chips de pommes de terre avec des chips de lentilles ou des soufflés au fromage.

Les amateurs de snacks en quête d’une autre base

Vous souhaitez varier les plaisirs avec de la patate douce, des légumes, des lentilles ou du maïs. Vérifiez les ingrédients du produit concerné : une autre base ne vous indique pas automatiquement la teneur en sel ou en matières grasses du produit fini.

Quels critères prendre en compte ?

Commencez par choisir la base que vous souhaitez. Vérifiez ensuite le label et l’étiquette pour évaluer le produit en question.

CritèrePoints à vérifierPour qui en particulier ?
Certification biologique Vérifiez le logo bio de l’UE, le code de contrôle et l’indication d’origine sur l’emballage. Je veux pouvoir vérifier sur quoi repose la mention biologique pour mon goûter. Pour environ 40 % des consommateurs, cette vérification est prioritaire.
Étiquette et portion Lisez les ingrédients et les allergènes ; comparez la teneur en sel et en matières grasses pour 100 g et vérifiez la portion indiquée. En cas d’allergie ou si je recherche une composition particulière, je veux évaluer le produit lui-même, et pas seulement le label. Environ 40 % des consommateurs accordent la priorité à ces informations sur l’étiquette.
Base du snack Vérifiez quel ingrédient constitue la base et quelle proportion est indiquée. Si je souhaite autre chose que des chips classiques à base de pommes de terre, je recherche par exemple de la patate douce ou des lentilles. Pour environ 20 % des consommateurs, le choix de la base est le critère de départ le plus important.

Les erreurs fréquentes

  • Confondre biologique, végan et sans allergènes

    Le logo bio de l’UE atteste d’une certification biologique. D’après Joybuy, la liste des ingrédients de Sore Organic Cheese Puffs mentionne notamment de la poudre de cheddar et du lait en poudre.

    Fiez-vous au label pour vérifier la certification biologique et consultez également la liste des ingrédients et des allergènes sur l’emballage du produit que vous achetez.

  • Se fier uniquement aux mentions « légumes » ou « lentilles »

    Albert Heijn indique que AH Biologisch Zoete aardappel chips contient 71 % de patate douce et 28 % d’huile de tournesol. Pour BioToday Linzenchips zeezout, Albert Heijn indique 43 % de farine de lentilles. Le nom du produit ne suffit donc pas à en connaître toute la composition.

    Choisissez la base qui vous convient, puis comparez les ingrédients et les valeurs nutritionnelles pour 100 g des produits concernés.

  • Penser qu’un produit est disponible partout

    Jumbo indique sur la page de Trafo Bio Organic Aardappelchips que le produit n’est plus disponible dans son assortiment en ligne ; Lidl présente ses chips biologiques aux légumes comme un produit vendu en magasin.

    Vérifiez la disponibilité peu avant l’achat et, si vous choisissez une alternative, vérifiez à nouveau son label et son étiquette.

Quelques marques à découvrir

AH Biologisch

Dans cette gamme de marque de distributeur, Albert Heijn propose des chips nature à base de pommes de terre ainsi que des chips de patate douce.

  • La page du produit Chips naturel mentionne le logo bio de l’UE et NL-BIO-01 ; celle de Zoete aardappel chips indique une teneur de 71 % en patate douce.
  • Comparez les étiquettes de chaque produit : la composition d’une variété ne s’applique pas automatiquement aux autres.

Jumbo Biologisch

Une gamme de marque de distributeur qui comprend notamment des chips nature biologiques à base de pommes de terre.

  • Selon Jumbo, la variété Naturel Chips de 125 g contient 76 % de pommes de terre biologiques, 23 % d’huile de tournesol biologique et 1 % de sel marin.
  • Ces pourcentages concernent la variété de 125 g mentionnée et non les autres snacks de la gamme.

Trafo

Trafo propose, entre autres, des chips à base de pommes de terre, de légumes et de légumineuses.

  • La diversité des bases vous aide à cibler le type de snack que vous recherchez.
  • Vérifiez séparément la variété choisie et sa disponibilité : Jumbo indique que Trafo Bio Organic Aardappelchips ne fait plus partie de son assortiment en ligne.

BioToday

Les chips de lentilles BioToday conviennent à celles et ceux qui recherchent précisément une base de légumineuses.

  • Albert Heijn indique que BioToday Linzenchips zeezout contient 43 % de farine de lentilles.
  • Consultez également la liste des autres ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles : la base de lentilles ne détermine pas à elle seule ces caractéristiques.

Sore

Sore Organic Cheese Puffs propose des soufflés de maïs au fromage, une alternative aux chips de pommes de terre.

  • Les informations produit de Joybuy indiquent que le maïs est l’ingrédient principal.
  • Les ingrédients comprennent des produits laitiers. Vérifiez également la certification biologique et le poids net sur l’emballage en vente.

Soufflés de maïs sur Joybuy

Cette sélection comprend des soufflés de maïs au fromage pour celles et ceux qui souhaitent changer des chips de pommes de terre au goûter. Vérifiez la certification biologique sur l’emballage.

Sore Organic Cheese Puffs 35 g

Sore Organic Cheese Puffs 35 g

Un soufflé de maïs au fromage pour celles et ceux qui préfèrent éviter les chips classiques à base de pommes de terre.

Les informations produit indiquent 75 % de maïs, de la poudre de cheddar et du lait en poudre. Ce produit contient donc du lait et ne convient pas à un régime végan ou sans produits laitiers.

Vérifiez le logo bio de l’UE, le code de contrôle, l’indication d’origine et le poids net sur l’emballage ; la dénomination du produit et les informations de portion indiquées ne correspondent pas à la même quantité.

Voir sur Joybuy

Questions fréquentes

Comment reconnaître des chips certifiées biologiques ?

Repérez le logo bio de l’UE sur l’emballage et vérifiez le code correspondant ainsi que l’indication d’origine. Selon la Commission européenne, ce logo ne peut être utilisé que pour des produits certifiés biologiques par une autorité de contrôle ou un organisme de contrôle agréé.

Les chips biologiques sont-elles aussi véganes ou sans allergènes ?

Non, la mention biologique ne le garantit pas. Selon la liste des ingrédients de Joybuy, Sore Organic Cheese Puffs contient de la poudre de cheddar et du lait en poudre ; consultez les informations à jour sur les ingrédients et les allergènes pour chaque variété.

Quels critères comparer pour des chips de patate douce et des chips de lentilles ?

Commencez par choisir la base que vous souhaitez, puis comparez les informations nutritionnelles pour 100 g et les ingrédients. Albert Heijn indique 71 % de patate douce pour AH Biologisch Zoete aardappel chips et 43 % de farine de lentilles pour BioToday Linzenchips zeezout. Ces pourcentages ne suffisent pas à déterminer quel produit correspond à vos préférences en matière de sel, de matières grasses ou d’allergènes.

Où trouver les ingrédients et les allergènes sur un paquet de chips ?

Lisez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage. Your Europe, le service d’information de l’Union européenne, précise que les ingrédients et les allergènes doivent obligatoirement être indiqués sur les denrées alimentaires préemballées ; consultez les informations correspondant exactement au produit que vous achetez.