Commencez par vérifier que les chips sont bien certifiées bio, puis choisissez une variété adaptée à votre moment en terrasse. Les chips tortilla sont tout indiquées si vous prévoyez de les tremper dans une sauce, les chips de pommes de terre nature si vous souhaitez partager un bol simple, et les chips de lentilles si vous cherchez une autre base d’ingrédients. Pour chaque paquet, comparez les valeurs nutritionnelles et les informations sur les allergènes : le label bio ne vous renseigne pas sur ces aspects.
Vous cherchez des chips bio pour l’apéritif et souhaitez pouvoir vérifier les mentions sur l’emballage, plutôt que de vous fier à des termes comme « naturel » ou « artisanal ». Selon la Commission européenne, le logo bio de l’UE ne peut figurer que sur des produits certifiés biologiques.
Vous souhaitez partager des chips avec de la salsa, du guacamole ou une autre sauce. Le type de chips et la quantité contenue dans le paquet sont alors des critères importants.
Vous vérifiez les ingrédients, les valeurs nutritionnelles et les allergènes avant d’acheter des chips pour vous ou pour plusieurs personnes. Vérifiez également les éventuelles mentions « vegan » ou « sans gluten » sur le paquet concerné.
Commencez par repérer la mention bio sur le paquet. Demandez-vous ensuite si vous comptez surtout tremper les chips dans une sauce ou les partager, puis consultez les informations nutritionnelles et les allergènes des produits qui vous intéressent.
| Critère | À vérifier au moment de l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Certification bio | Vérifiez la mention bio et les informations de contrôle sur l’emballage. Selon la Commission européenne, le logo bio de l’UE est réservé aux produits certifiés. | Quand j’achète bio en connaissance de cause, je veux pouvoir vérifier cette mention et ne pas me fier uniquement à l’apparence du paquet. Environ 42 % des consommateurs accordent la priorité à cette possibilité de vérification. |
| À tremper et à partager | Vérifiez que le type de chips se marie bien avec votre sauce et regardez le poids du paquet. Albert Heijn présente ses chips tortilla bio nature comme adaptées aux sauces à tremper. | Pour un apéritif avec des sauces, je veux proposer des chips adaptées et en avoir assez pour tout le monde. C’est le critère principal d’environ 33 % des consommateurs. |
| Valeurs nutritionnelles et allergènes | Comparez les teneurs en sel et en matières grasses pour 100 g, vérifiez la taille des portions et lisez la liste des ingrédients ainsi que les informations sur les allergènes du paquet concerné. | Quand je choisis des chips pour moi ou pour d’autres personnes, je veux savoir ce qu’elles contiennent et quels allergènes sont indiqués. Ces informations sur l’étiquette sont le critère le plus important pour environ 25 % des consommateurs. |
La certification bio concerne le mode de production. Elle ne vous indique pas la quantité de sel, de matières grasses ou d’énergie contenue dans les chips.
En plus de la mention bio, consultez le tableau des valeurs nutritionnelles, de préférence pour 100 g et par portion.
Une mention comme « sans gluten » ou « vegan » ne vous renseigne pas sur les autres allergènes indiqués sur le paquet.
Pour chaque produit, vérifiez la liste des ingrédients et les informations concernant la présence éventuelle d’allergènes, surtout si vous achetez des chips pour d’autres personnes.
La présence d’un produit sur une page ne garantit pas qu’il soit encore disponible à l’achat. Par exemple, Jumbo indique que les chips de pommes de terre Trafo Bio Organic Aardappelchips présentées ne font plus partie de son assortiment en ligne.
Vérifiez la disponibilité du produit souhaité juste avant de l’acheter.
Albert Heijn propose des chips tortilla bio nature à base de maïs. Une option à envisager si vous souhaitez accompagner votre apéritif de sauces à tremper.
Jumbo propose des chips de pommes de terre bio nature en paquet de 125 g, une option à servir dans un bol, sans sauce.
Les chips de lentilles au sel marin BioToday sont une option bio si vous préférez les chips de lentilles à celles de pommes de terre ou de tortilla.
Les chips de pommes de terre Trafo Bio Organic Aardappelchips sont une autre variété bio à comparer selon ses caractéristiques.
Lidl propose des chips de légumes bio, une option à envisager si vous cherchez une variété différente des chips de pommes de terre ou de tortilla.
Vérifiez la mention bio et les informations de contrôle correspondantes sur l’emballage. Selon la Commission européenne, le logo bio de l’UE ne peut être utilisé que pour des produits certifiés biologiques. Ne vous fiez pas uniquement à des termes comme « naturel ».
Non, la certification bio ne garantit pas une teneur en sel particulière. Comparez la quantité de sel pour 100 g indiquée dans le tableau nutritionnel des produits qui vous intéressent.
Les chips tortilla bio sont une bonne option si vous souhaitez les accompagner d’une sauce. Albert Heijn indique que ses chips tortilla bio nature peuvent être dégustées telles quelles ou trempées dans une sauce. Pensez également au poids du paquet si vous prévoyez de les partager à plusieurs.
Lisez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes du paquet concerné, et vérifiez séparément toute mention vegan. Une mention portant sur une caractéristique ne signifie pas que les autres allergènes sont absents.
Suivez les consignes de conservation indiquées sur l’emballage et refermez bien le paquet après utilisation. Les informations produit d’Albert Heijn, de Jumbo et de BioToday précisent les conditions de conservation propres à chaque produit.
