Pour votre session de jeu, choisissez des chips bio uniquement si vous pouvez vérifier la certification biologique sur le paquet concerné. Comparez ensuite les valeurs nutritionnelles pour 100 g et par portion : les chips nature conviennent si vous préférez une recette simple à base de pommes de terre, tandis que les chips de légumes offrent d’autres ingrédients sans être automatiquement moins grasses, moins salées ou moins caloriques.
Vous souhaitez grignoter des chips certifiées bio pendant vos parties et vérifier leur certification sur l’emballage. Le logo bio de l’UE et le code de l’organisme de contrôle comptent davantage que les mentions comme « naturel ».
Vous cherchez une recette simple à base de pommes de terre pour une longue session et comparez les ingrédients, les valeurs nutritionnelles et la taille des portions avant de poser le paquet sur la table.
Vous envisagez, en plus des chips de pommes de terre, des chips à base de betterave, de panais ou de patate douce, par exemple, tout en évaluant les valeurs nutritionnelles de chaque variété.
Pour choisir des chips bio, commencez par vérifier la certification sur l’emballage. Choisissez ensuite le type de chips qui vous tente, puis comparez les étiquettes des produits sur la même base.
| Critère | Points à vérifier | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Certification biologique | Vérifiez le logo bio de l’UE, le code de l’organisme de contrôle et la mention d’origine sur le paquet concerné. | Je veux savoir si mes chips sont réellement certifiées bio, sans me fier à un nom de produit qui évoque le naturel. Pour environ 42 % des consommateurs, cette vérification est prioritaire. |
| Valeurs nutritionnelles et portion | Comparez l’énergie, les matières grasses et le sel pour 100 g, puis vérifiez ce que représente la portion indiquée pour votre moment gourmand. | Pour une longue session, je veux pouvoir choisir ma portion et savoir ce qu’elle représente. Environ 33 % des consommateurs accordent la priorité aux valeurs nutritionnelles et à la taille des portions. |
| Type de chips et ingrédients | Choisissez entre des chips nature à base de pommes de terre et des chips de légumes. Pour la variété choisie, lisez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes. | Si je cherche à varier, je veux pouvoir choisir les ingrédients et le type de chips qui me plaisent. Pour environ 25 % des consommateurs, la variété est le critère le plus important. |
La certification bio concerne le mode de production ; elle ne signifie pas que les chips contiennent moins de matières grasses, de sel ou de calories. Albert Heijn indique que les chips nature AH Biologisch contiennent 543 kcal et 36 g de matières grasses pour 100 g. Jumbo indique que ses chips bio de légumes en contiennent 491 kcal et 27,8 g de matières grasses pour 100 g.
Comparez les informations nutritionnelles pour 100 g des produits qui vous intéressent, puis regardez la portion que vous souhaitez manger.
Les termes liés au goût, aux ingrédients ou à la culture ne constituent pas à eux seuls une certification bio. Selon la Commission européenne, le logo bio de l’UE ne peut être utilisé que pour des produits certifiés biologiques.
Si le bio est un critère indispensable pour vous, vérifiez le logo et les informations de certification correspondantes sur le paquet choisi.
Des ingrédients différents ne signifient pas automatiquement que les chips de légumes contiennent moins d’énergie ou de matières grasses. La liste des ingrédients et les informations sur les allergènes peuvent aussi varier d’une recette à l’autre.
Sur l’emballage, lisez la liste des ingrédients, les informations sur les allergènes et les valeurs nutritionnelles de la variété précise que vous souhaitez acheter.
Ces exemples vous donnent un aperçu des chips bio à base de pommes de terre et de légumes que vous pouvez comparer. Évaluez toujours la variété précise et l’étiquette à jour.
Albert Heijn indique que ses chips nature AH Biologisch sont vendues en paquet de 125 g, avec le logo bio de l’UE et le code de contrôle NL-BIO-01.
Jumbo propose des chips nature bio ainsi que des chips bio de légumes, à base notamment de betterave, de panais, de patate douce et de pomme de terre.
Trafo se présente comme une marque de snacks bio proposant différentes sortes de chips et d’autres produits à grignoter.
Lidl Nederland présente des chips bio de légumes de 100 g, cuites à l’huile de tournesol, parmi les produits proposés en magasin.
Sur le paquet concerné, vérifiez le logo bio de l’UE, le code de l’organisme de contrôle et la mention d’origine. Selon la Commission européenne, le logo bio de l’UE est réservé aux produits certifiés biologiques.
Non. La certification bio ne renseigne pas, à elle seule, sur la quantité de matières grasses ou de sel. Comparez les valeurs nutritionnelles des chips choisies pour 100 g, puis tenez compte de la portion que vous souhaitez manger.
La différence tient aux ingrédients de chaque variété : pour ses chips nature bio, Jumbo indique des pommes de terre, de l’huile de tournesol et du sel marin ; pour ses chips bio de légumes, la marque mentionne notamment de la betterave, du panais, de la patate douce et de la pomme de terre. Les chips de légumes n’ont donc pas automatiquement de meilleures valeurs nutritionnelles : comparez les étiquettes.
Oui. La certification bio ne renseigne pas sur les allergènes présents dans un produit. Lisez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage à jour, surtout si vous changez de variété.
Refermez bien le paquet après utilisation ou conservez les chips restantes dans une boîte hermétique. Albert Heijn recommande cette méthode pour ses chips nature bio ; pour un autre produit, suivez les conseils de conservation figurant sur son emballage.
