Si vous souhaitez acheter des chips bio préemballées à Schiphol, vérifiez d’abord le logo bio de l’UE, le code de l’organisme de contrôle et l’indication de provenance sur le sachet. Comparez ensuite des chips similaires pour 100 g en fonction de leur teneur en sel, en acides gras saturés et en énergie. Si vous avez des exigences alimentaires particulières, consultez l’étiquette à jour. Schiphol indique que des produits bio sont proposés au Harvest Market, sur la jetée D, mais cela ne garantit pas que vous y trouverez un sachet de chips en particulier.
Vous ne souhaitez emporter des chips bio que si leur certification est vérifiable sur le sachet. Une apparence naturelle ou un emballage vert ne suffit pas : selon la Commission européenne, le logo bio de l’UE ne peut figurer que sur des produits certifiés biologiques.
Vous avez peu de temps avant votre vol, mais souhaitez tout de même consulter les valeurs nutritionnelles des produits disponibles en rayon. Schiphol présente Grab & Fly comme un point de vente où acheter rapidement un en-cas. Pour savoir quelles chips y sont proposées, vérifiez sur place.
Outre la mention bio, vous devez vérifier les ingrédients et les allergènes. Pour les chips préemballées, fiez-vous à l’étiquette à jour. Pour les plats, Schiphol indique que des informations sur les allergènes sont disponibles dans les boutiques.
Pour des chips préemballées, commencez par vérifier que le sachet répond à vos exigences en matière de produits bio. Vous pourrez ensuite comparer les valeurs nutritionnelles et tenir compte du temps qu’il vous reste pour vous rendre dans un point de vente.
| Critère | Vérifications à l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Certification biologique | Pour des chips préemballées, repérez sur le sachet le logo bio de l’UE, le code de l’organisme de contrôle et l’indication de provenance. La Commission européenne associe ce logo à la certification biologique. | Si le caractère bio est indispensable pour moi, je veux pouvoir le vérifier directement sur le produit. Environ 42 % des consommateurs feraient de la certification leur premier critère d’achat. |
| Valeurs nutritionnelles et ingrédients | Comparez des chips similaires pour 100 g en fonction de leur teneur en sel, en acides gras saturés et en énergie, comme le conseille le Centre néerlandais de nutrition pour lire les étiquettes. Consultez également la liste des ingrédients. | Je veux savoir ce que contient mon sachet et comparer ses valeurs nutritionnelles à celles d’un produit similaire. Pour environ 33 % des consommateurs, cette comparaison des étiquettes serait prioritaire. |
| Temps et emplacement | Vérifiez si le Harvest Market, sur la jetée D, se trouve sur votre trajet ou regardez les rayons d’un point de vente Grab & Fly en allant vers votre porte d’embarquement. Schiphol indique où se trouvent ces boutiques, mais pas quelles chips y sont proposées à l’instant présent. | Si j’ai peu de temps avant le départ, je veux m’arrêter uniquement dans un endroit situé sur le chemin de ma porte d’embarquement. Environ 25 % des consommateurs feraient de l’emplacement leur premier critère. |
Des termes comme « naturel » ou « durable », ou la présence de légumes parmi les ingrédients, ne signifient pas à eux seuls que les chips sont certifiées bio.
Pour un produit bio préemballé, vérifiez le logo bio de l’UE, le code de l’organisme de contrôle et l’indication de provenance sur l’emballage.
Le label ne précise pas la quantité de sel, d’acides gras saturés ou d’énergie que contiennent les chips. Ces valeurs peuvent varier d’une variété à l’autre.
Comparez les informations nutritionnelles de chips similaires pour 100 g plutôt que de regarder uniquement le recto de l’emballage.
Un produit proposé dans un supermarché ne se trouve pas forcément dans une boutique d’aéroport. Schiphol mentionne des produits bio au Harvest Market, mais ne précise pas qu’une référence de chips en particulier y est vendue.
Vérifiez les rayons sur votre trajet et lisez l’étiquette du sachet que vous y trouvez.
La mention bio ne vous renseigne pas sur les allergènes ou les autres ingrédients présents dans une variété de chips en particulier.
Pour des chips préemballées, lisez l’étiquette à jour. Si vous choisissez un plat dans un établissement de restauration, demandez les informations sur les allergènes que Schiphol indique disponibles dans les boutiques.
Albert Heijn propose des chips bio dans sa propre gamme. Lay's et Pringles sont présentées ici comme exemples de chips classiques. Aucun de ces exemples ne confirme qu’un sachet en particulier est disponible à Schiphol.
Une gamme de produits bio comprenant notamment des chips nature, au paprika, aux légumes et à la patate douce, proposée par Albert Heijn.
Une marque de chips proposant notamment des variétés classiques, ondulées et cuites au four.
Une marque de chips empilées, déclinées en plusieurs saveurs.
Vérifiez le logo bio de l’UE, le code de l’organisme de contrôle et l’indication de provenance sur le sachet. Selon la Commission européenne, le logo bio de l’UE ne peut être utilisé que pour des produits certifiés biologiques par un organisme de contrôle agréé.
Non. La certification biologique ne vous indique pas la quantité de sel, d’acides gras saturés ou d’énergie contenue dans les chips. Le Centre néerlandais de nutrition conseille de comparer des produits similaires pour 100 g, car la taille des portions peut varier.
Si le Harvest Market, sur la jetée D, se trouve sur votre trajet, c’est un point de vente à vérifier : Schiphol y mentionne des produits bio. Pour un arrêt rapide, Schiphol indique également plusieurs points de vente Grab & Fly après le contrôle de sécurité. Dans les deux cas, vérifiez le rayon et l’emballage avant de considérer les chips comme bio.
Pour des chips préemballées, consultez les informations à jour sur les ingrédients et les allergènes figurant sur l’étiquette. Si vous achetez un plat dans un établissement de restauration, demandez les informations sur les allergènes qui, selon Schiphol, sont disponibles dans les boutiques.
