Pour choisir des chips à emporter dans votre sac de sport, vérifiez d’abord qu’elles portent une mention bio vérifiable, puis comparez les informations nutritionnelles par portion, notamment l’énergie, les matières grasses, le sel et les protéines. Les chips peuvent constituer une collation salée à emporter, mais elles ne sont pas forcément adaptées juste avant le sport et ne remplacent pas un repas après l’effort. Choisissez des chips de légumes ou de lentilles pour leur goût ou en fonction de leur étiquette, et non parce que leur nom indique à lui seul leur valeur nutritionnelle.
Vous souhaitez emporter des chips sans vous fier à des mentions comme « naturel ». Le logo bio de l’UE et les autres mentions bio figurant sur l’emballage vous permettent de vérifier le statut du produit. La Commission européenne précise dans quels cas le logo est obligatoire.
Vous voulez savoir ce que contient réellement la quantité que vous emportez en énergie, matières grasses, sel et protéines. Consultez donc les valeurs nutritionnelles pour 100 g et par portion, et tenez compte du moment où vous souhaitez manger vos chips.
Vous souhaitez varier les plaisirs avec des chips de légumes ou de légumineuses. Comparez les ingrédients et les informations nutritionnelles de la variété concernée : selon le Voedingscentrum, les chips de légumes peuvent contenir autant de matières grasses que les chips de pommes de terre.
Pour les consommateurs qui envisagent d’emporter des chips bio dans leur sac de sport, le caractère biologique du produit est le premier critère. Le moment de consommation, la portion et le goût recherché permettent ensuite de déterminer quel format est le plus pratique.
| Point à vérifier | Vérification à l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Caractère bio vérifiable | Vérifiez les mentions bio sur l’emballage, notamment le logo bio de l’UE lorsqu’il est obligatoire. Examinez ensuite séparément les valeurs nutritionnelles. | Si le bio est une condition essentielle pour moi, je veux pouvoir le vérifier sur l’emballage plutôt que de me fier à une apparence naturelle. Environ 45 % de ces consommateurs feraient de la certification bio vérifiable leur premier critère d’achat. |
| Valeurs nutritionnelles autour de l’entraînement | Comparez l’énergie, les matières grasses, le sel et les protéines pour une portion équivalente. Pensez également au moment où vous souhaitez manger vos chips. | Si je mange peu de temps avant mon entraînement, je veux savoir quelle quantité je consomme et comment elle s’intègre à mon programme. Pour environ 33 % de ces consommateurs, les valeurs nutritionnelles autour de l’entraînement seraient le critère prioritaire. |
| Transport et goût | Vérifiez le format de l’emballage et les ingrédients. Demandez-vous si vous souhaitez emporter une portion séparément. | Je veux emporter une quantité qui tient dans mon sac et j’aime alterner entre les chips de pommes de terre, de légumes et de légumineuses. Ce serait le principal critère de choix pour environ 22 % de ces consommateurs. |
Le bio renseigne sur le mode de production, mais pas automatiquement sur la teneur en énergie, en matières grasses ou en sel. Le Voedingscentrum indique qu’il n’est généralement pas démontré que les aliments bio sont plus sains que les aliments conventionnels.
Vérifiez la mention bio, puis consultez les informations nutritionnelles pour 100 g et par portion.
Selon le Voedingscentrum, les chips de légumes peuvent contenir autant de matières grasses que les chips de pommes de terre. Jumbo indique 7,0 g de matières grasses par portion de 25 g pour ses chips bio de légumes.
Choisissez ces chips pour le goût que vous recherchez et comparez les valeurs par portion si la teneur en matières grasses compte dans votre choix.
Le Voedingscentrum déconseille les grosses portions et les aliments riches en matières grasses, en protéines ou en fibres juste avant le sport, car ils peuvent rester plus longtemps dans l’estomac.
Déterminez à l’avance la quantité que vous souhaitez emporter et choisissez le moment de consommation en fonction de ce qui vous convient.
Lidl précise que ses chips bio de légumes sont disponibles dans la limite des stocks. La présence d’un produit dans un catalogue ne garantit donc pas qu’il soit en vente dans un magasin donné.
Vérifiez la disponibilité actuelle si vous souhaitez emporter cette variété en particulier.
Jumbo propose des chips bio nature et des chips bio de légumes sous sa marque propre.
Les chips bio de lentilles au sel marin BioToday sont préparées à base de lentilles corail.
Trafo se présente comme une marque de chips bio, avec des variétés à base de pommes de terre, de légumes et de légumineuses.
Albert Heijn propose les chips bio nature AH Biologisch sous sa marque propre.
Lidl propose des chips bio de légumes dans un format de 100 g.
Vérifiez les mentions bio sur l’emballage, notamment le logo bio de l’UE lorsqu’il est obligatoire. Selon la Commission européenne, ce logo est obligatoire pour les denrées alimentaires préemballées produites dans l’UE et vendues comme bio dans l’UE. Il doit également être accompagné d’un code correspondant à l’organisme de contrôle et d’une indication de l’origine des matières premières agricoles.
Non, le caractère bio ne renseigne pas à lui seul sur la teneur en énergie, en matières grasses ou en sel des chips. Le Voedingscentrum indique qu’il n’est généralement pas démontré que les aliments bio sont plus sains que les aliments conventionnels. Comparez donc les informations nutritionnelles des produits qui vous intéressent.
Une grosse portion juste avant le sport ne convient pas à tout le monde. Le Voedingscentrum conseille d’éviter à ce moment-là les grosses portions et les aliments riches en matières grasses, en protéines ou en fibres. Choisissez la portion et le moment de consommation en tenant compte de votre propre tolérance.
Pas nécessairement : selon le Voedingscentrum, les chips de légumes peuvent contenir autant de matières grasses que les chips de pommes de terre. Comparez les produits concernés pour une quantité équivalente. Jumbo indique 7,0 g de matières grasses par portion de 25 g pour ses chips bio de légumes.
La teneur en protéines est une valeur à comparer par portion, mais elle ne justifie pas de considérer les chips comme un repas après le sport. Pour ses chips de lentilles au sel marin, BioToday indique 12 g de protéines pour 100 g. Vérifiez également la taille de la portion et les autres informations nutritionnelles sur l’étiquette.
