Quels critères prendre en compte ?
Commencez par vérifier la certification bio des chips que vous souhaitez acheter. Consultez ensuite les informations nutritionnelles et la liste des ingrédients de cette même référence pour choisir entre les saveurs et les portions.
| Point à vérifier |
À contrôler au moment de l’achat |
Pour qui est-ce important ? |
| Mention bio |
Recherchez le logo bio de l’UE et le code de l’organisme de contrôle sur l’emballage ou dans les informations concernant la référence exacte. |
Si je recherche des chips bio, je veux pouvoir vérifier la mention plutôt que de me fier à l’apparence du paquet. Environ 33 % des consommateurs en font leur priorité. |
| Portion et valeurs nutritionnelles |
Comparez l’énergie et le sel pour 100 g et consultez la taille de portion indiquée ; les chips bio nature d’Albert Heijn et de Jumbo mentionnent toutes deux une portion de 25 g. |
Pour une collation tardive, je veux me servir une quantité à l’avance et savoir quelle quantité d’énergie et de sel elle représente. C’est la première préoccupation d’environ 33 % des consommateurs. |
| Ingrédients et allergènes |
Lisez les informations sur les ingrédients et les allergènes de la saveur exacte ; ne vous fiez qu’aux mentions adaptées à votre régime alimentaire indiquées pour cette référence. |
Si je dois éviter certains ingrédients, je ne peux pas le déduire du terme « bio ». Environ 20 % des consommateurs privilégient cette vérification. |
| Saveur et type de chips |
Choisissez entre des chips nature à base de pommes de terre et des variantes à base, par exemple, de patate douce, de légumes ou de houmous ; comparez ensuite les informations figurant sur leurs étiquettes respectives. |
Une fois que la mention bio et les informations de l’étiquette me conviennent, je veux surtout choisir une saveur et une texture qui me font envie. C’est la priorité d’environ 14 % des consommateurs. |
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Questions fréquentes
Comment reconnaître des chips certifiées bio ?
Vérifiez le logo bio de l’UE et les informations figurant sur l’emballage exact. Selon la Commission européenne, ce logo ne peut être utilisé que pour des produits certifiés bio par une autorité ou un organisme de contrôle reconnu. Il est obligatoire pour les denrées biologiques préemballées produites dans l’UE et vendues comme biologiques.
La mention bio renseigne-t-elle sur les valeurs nutritionnelles des chips ?
Non. La mention bio décrit le mode de production et ne précise pas la quantité d’énergie, de matières grasses ou de sel. Comparez donc les informations nutritionnelles pour 100 g et par portion des chips que vous envisagez d’acheter.
Comment mesurer une portion pour une collation tardive ?
Servez-vous de la taille de portion indiquée sur l’emballage comme repère et mettez la quantité souhaitée dans un bol à l’avance. Albert Heijn et Jumbo indiquent tous deux une portion de 25 g pour leurs chips bio nature ; d’autres produits peuvent afficher une portion différente.
Faut-il continuer à vérifier les allergènes dans les chips bio ?
Oui, vérifiez les ingrédients et les allergènes de la saveur et de l’emballage exacts. La mention bio ne vous indique ni les allergènes présents dans un produit ni les mentions relatives à un régime alimentaire applicables à cette référence.
Comment conserver un paquet de chips bio déjà ouvert ?
Suivez les consignes de conservation figurant sur l’emballage concerné. Pour ses chips bio nature, Albert Heijn recommande de les conserver dans une boîte hermétique après ouverture ; Jumbo conseille de conserver ses chips bio nature dans un endroit sec et à l’abri de la lumière.