Pour vos vacances d’été, commencez par choisir des chips saveur paprika portant un label bio clairement identifiable, puis vérifiez l’étiquette du paquet que vous achetez. Les variantes bio diffèrent par leur teneur en sel, en matières grasses, leurs ingrédients et les mentions relatives aux allergènes. La mention bio ne signifie pas automatiquement que les chips répondent à vos exigences alimentaires.
Vous souhaitez emporter des chips saveur paprika dont la mention bio est vérifiable sur l’emballage, plutôt que de vous fier à leur apparence naturelle. Skal Biocontrole explique dans quels cas le label bio européen est obligatoire.
Vous comparez des mentions comme « vegan » ou « sans gluten », mais vous lisez aussi la liste des ingrédients et les avertissements concernant les allergènes sur le paquet. Les fiches produits d’Albert Heijn et d’Ekoplaza montrent que ces informations varient selon les produits.
Avant de partir en vacances, vous vérifiez la teneur en sel, en matières grasses et en énergie pour 100 g, ainsi que la portion que vous comptez emporter. Vous pouvez ainsi évaluer les informations nutritionnelles indépendamment de la mention bio.
Commencez par vérifier la mention bio sur l’emballage. Comparez ensuite les informations nutritionnelles et les ingrédients des produits adaptés à votre moment de dégustation.
| Critère | Vérifications à l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Certification bio | Vérifiez le logo bio de l’UE et le code de contrôle sur l’emballage en vente. Selon Skal Biocontrole, le logo de l’UE est obligatoire pour les denrées alimentaires préemballées produites dans l’UE et vendues comme biologiques. | Si vous souhaitez emporter des chips spécifiquement bio, vous devez pouvoir vérifier la mention sur le paquet. Environ 36 % des consommateurs placent cette certification en tête de leurs critères. |
| Sel, matières grasses et énergie | Comparez les valeurs pour 100 g, puis tenez compte de la portion que vous prévoyez de consommer. Ekoplaza indique 1,0 g de sel pour 100 g de GoPure Classic et 2,5 g pour 100 g de Trafo Hummus. | Pour votre pause gourmande, vous souhaitez connaître la quantité de sel et de matières grasses contenue dans la portion choisie, et pas seulement savoir si les chips sont bio. Environ 29 % des consommateurs accordent la priorité à cette comparaison. |
| Ingrédients et allergènes | Lisez la liste des ingrédients et les éventuelles mentions « peut contenir » sur le paquet acheté. Par exemple, la fiche de Trafo Hummus chez Ekoplaza signale la présence éventuelle de lactose. | Si vous avez des exigences alimentaires particulières, les informations sur l’emballage doivent y répondre. Pour environ 21 % des consommateurs, l’adéquation à leur régime alimentaire et les allergènes sont les critères les plus importants. |
| Format du paquet et transport | Vérifiez le poids du paquet, les conseils de conservation et que l’emballage est fermé et intact pour le transport. | Vous souhaitez emporter un paquet adapté au nombre de personnes et au moment de dégustation prévu. Environ 14 % des consommateurs privilégient ce critère pratique. |
Un label bio n’indique pas la teneur en sel ou en matières grasses. Par exemple, les GoPure Classic et Trafo Hummus présentées par Ekoplaza n’ont pas la même teneur en sel pour 100 g.
Comparez les informations nutritionnelles pour 100 g, puis choisissez la portion que vous souhaitez consommer.
Une mention comme « vegan » ou « sans gluten » ne répond pas à toutes les questions concernant les allergènes. Pour Trafo Hummus, Ekoplaza précise également que le produit peut contenir du lactose.
Au moment de l’achat, vérifiez la liste des ingrédients, les allergènes et les avertissements « peut contenir » sur l’emballage physique.
La fiche d’un produit en ligne ne garantit pas que les mêmes chips seront disponibles au moment de votre départ. Albert Heijn précise également que les informations sur les produits peuvent changer.
Vérifiez l’offre peu avant l’achat et lisez les informations sur le paquet que vous emporterez réellement.
Albert Heijn propose des chips bio saveur paprika dans un paquet de 125 g.
Les chips de pomme de terre bio GoPure Classic saveur paprika sont proposées par Ekoplaza dans un paquet de 125 g.
Les chips bio Trafo Hummus saveur paprika sont à base de farine de pois chiches : ce ne sont pas des chips de pomme de terre.
Vérifiez la présence du label bio européen et du code de contrôle sur l’emballage. Selon Skal Biocontrole, le logo de l’UE est obligatoire pour les denrées alimentaires préemballées produites dans l’UE et vendues comme biologiques.
Non, la mention bio ne renseigne pas à elle seule sur ces valeurs nutritionnelles. Ekoplaza indique que les GoPure Classic contiennent 1,0 g de sel et 32,6 g de matières grasses pour 100 g, contre 2,5 g de sel et 25 g de matières grasses pour 100 g pour les Trafo Hummus. Comparez donc les valeurs qui comptent pour vous sur l’étiquette en vigueur.
Non, vérifiez les mentions spécifiques relatives au régime alimentaire, la liste des ingrédients et les avertissements concernant les allergènes sur l’emballage. Ekoplaza indique que les Trafo Hummus sont « vegan » et sans gluten, mais précise également que le produit peut contenir du lactose.
Vérifiez que le paquet est intact et fermé, puis lisez la date de durabilité et les conseils de conservation sur l’emballage. Choisissez un format adapté au moment de dégustation prévu.
