Pour votre collation du matin, choisissez des chips au paprika dont vous pouvez vérifier la certification biologique, puis examinez la taille de la portion et les informations nutritionnelles. La mention « bio » décrit le mode de production, mais ne garantit pas une meilleure valeur nutritionnelle : selon le Voedingscentrum, il n’est généralement pas démontré que les aliments bio soient plus sains que les aliments conventionnels.
Vous recherchez spécifiquement des chips bio au paprika et ne vous fiez pas uniquement à des termes comme « naturel ». Le logo bio de l’UE, le code de contrôle et l’indication de l’origine vous permettent de vérifier la certification biologique.
Vous avez envie d’une collation salée le matin, tout en surveillant la quantité consommée. Comparez les valeurs nutritionnelles pour 100 g et par portion afin que la taille du sachet ne devienne pas votre référence sans que vous y prêtiez attention.
Vous souhaitez savoir si les chips au paprika que vous avez choisies correspondent à vos préférences alimentaires ou quels allergènes elles contiennent. Pour cela, vérifiez la liste des ingrédients et les informations nutritionnelles sur l’emballage actuel de la variante concernée.
Commencez par vérifier la certification bio, comparez ensuite les valeurs pour une portion adaptée et lisez enfin la liste des ingrédients de la variante choisie.
| Critère | Vérifications à l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Certification biologique | Recherchez le logo bio de l’UE, le code de l’organisme de contrôle et l’indication de l’origine. Selon Skal Biocontrole, le logo bio de l’UE est le logo officiel de l’Union européenne pour les produits biologiques. | Je veux pouvoir vérifier que la mention « bio » sur ma collation du matin correspond à autre chose qu’une simple indication. Pour environ 42 % des consommateurs, la priorité est de pouvoir vérifier la certification biologique. |
| Portion et valeurs nutritionnelles | Examinez la taille de la portion et comparez l’énergie, les matières grasses et le sel sur une même base, par exemple pour 100 g. Albert Heijn indique une portion de 25 g pour les deux variantes AH concernées. | Si je mange des chips en collation, je veux pouvoir adapter la quantité aux valeurs nutritionnelles. Environ 33 % des consommateurs accordent la priorité à la portion et aux valeurs nutritionnelles. |
| Ingrédients et allergènes | Lisez la liste des ingrédients et la mention des allergènes sur l’emballage actuel. Ne vous fiez pas à la composition d’une autre saveur ou variante. | Mon choix dépend de ce que contient exactement le sachet et de sa compatibilité avec mes préférences alimentaires. Pour environ 25 % des consommateurs, les ingrédients et les allergènes sont les critères les plus importants. |
La mention « bio » concerne le mode de production. Selon le Voedingscentrum, il n’est généralement pas démontré que les aliments bio soient plus sains que les aliments conventionnels.
Servez-vous du label pour vérifier le mode de production, puis examinez la taille de la portion et les valeurs nutritionnelles indiquant l’énergie, les matières grasses et le sel.
Sur les pages produit de Jumbo Biologische Paprika Chips et de Smaakt Bio Potato Chips Paprika, Jumbo indique que ces articles ne sont plus disponibles dans son assortiment en ligne.
Si une variante est proposée, vérifiez à nouveau son emballage et les informations produit actuelles avant de vous fier aux ingrédients ou aux valeurs nutritionnelles consultés précédemment.
Albert Heijn indique que deux variantes bio AH précises sont véganes, sans gluten et sans lactose. Cela ne vaut pas pour les autres chips au paprika, et la composition des produits peut changer.
Lisez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage de la variante choisie.
Albert Heijn indique que les deux variantes bio AH sont vendues en sachets de 125 g et proposent des portions de 25 g. Chaque sachet contient donc cinq portions indiquées.
Pour évaluer les valeurs nutritionnelles de votre collation, référez-vous à la taille de portion indiquée sur l’étiquette.
Les différences ci-dessous concernent les variantes de chips au paprika mentionnées, et non l’ensemble de la gamme de chaque marque.
Albert Heijn indique le logo bio de l’UE et le code de contrôle NL-BIO-01 pour les deux produits : AH Biologisch Chips paprika 125 g et AH Biologisch Ribbelchips paprika smaak 125 g.
La fiche produit de Jumbo décrit Jumbo Biologische Paprika Chips 125 g comme un produit à base de pommes de terre biologiques.
La fiche produit de Jumbo décrit Smaakt Bio Potato Chips Paprika 125 g comme un produit à base de pommes de terre biologiques, d’huile de tournesol et d’épices.
Sur l’emballage, recherchez le logo bio de l’UE, le code de l’organisme de contrôle et l’indication de l’origine. Selon la Commission européenne, le logo doit figurer sur les denrées biologiques préemballées produites dans l’UE ; le seul terme « naturel » ne remplace pas cette vérification.
Non. La mention « bio » ne renseigne pas, à elle seule, sur la valeur nutritionnelle. Le Voedingscentrum indique qu’il n’est généralement pas démontré que les aliments bio soient plus sains que les aliments conventionnels. Pour les chips, vérifiez aussi la portion, l’énergie indiquée, les matières grasses et la quantité de sel.
Selon Albert Heijn, AH Biologisch Chips paprika affiche 477 kcal et 28 g de matières grasses pour 100 g, contre 532 kcal et 34 g de matières grasses pour AH Biologisch Ribbelchips paprika smaak. Les deux pages produit indiquent 1,2 g de sel pour 100 g : sur ce point, la comparaison ne fait donc apparaître aucune différence.
Vérifiez les informations sur les allergènes sur l’emballage actuel de la variante choisie. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation rappelle que les étiquettes doivent mentionner les allergènes, tandis qu’Albert Heijn précise que les informations sur les ingrédients et les allergènes peuvent changer.
Refermez soigneusement le sachet après ouverture et conservez-le dans un endroit sec et à l’abri de la lumière. C’est le conseil de conservation d’Albert Heijn pour AH Biologisch Ribbelchips paprika smaak ; pour une autre variante, suivez les indications figurant sur son emballage.
