Pour le bureau, choisissez des chips au paprika dont vous pouvez vérifier la certification biologique, puis comparez le sel, l’énergie et les ingrédients pour 100 g. Déterminez également la quantité à servir lors de chaque pause grignotage : un sachet de 125 g ne correspond pas nécessairement à une seule portion, et la certification bio ne renseigne ni sur la teneur en sel ni sur l’apport énergétique.
Vous organisez des pauses gourmandes pour vos collègues et souhaitez vérifier la certification biologique à l’aide du logo bio de l’UE, du code de contrôle et de la liste des ingrédients.
Vous comparez la teneur en sel et l’apport énergétique pour 100 g, puis vous vous servez de la taille des portions pour déterminer la quantité de chips à proposer pendant chaque pause.
Avant de servir les chips, vous souhaitez vérifier les ingrédients et les allergènes figurant sur l’emballage, même si les informations produit en ligne semblent indiquer autre chose.
Vérifiez d’abord que la mention bio correspond bien au produit. Comparez ensuite les informations nutritionnelles sur la même base et adaptez la quantité à servir au nombre de personnes.
| Critère | Vérifications à l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Certification biologique | Vérifiez sur l’emballage la présence du logo bio de l’UE, du code de contrôle et de l’indication de l’origine des matières premières agricoles. Selon Skal Biocontrole, le logo est obligatoire pour les denrées alimentaires préemballées produites dans l’UE et vendues comme biologiques. | Je souhaite pouvoir montrer à mes collègues sur quoi repose la mention bio. Pour environ 42 % des consommateurs, cette possibilité de vérification serait le critère principal. |
| Sel, énergie et portions | Comparez la teneur en sel et l’apport énergétique pour 100 g, puis vérifiez la portion que vous prévoyez de servir. Albert Heijn indique que son sachet de 125 g contient cinq portions de 25 g. | Lorsque je sers des chips, je souhaite savoir à l’avance quelle quantité sera proposée à chaque personne et quelles valeurs nutritionnelles y correspondent. Ce serait le besoin prioritaire d’environ 33 % des consommateurs. |
| Quantité à servir et ingrédients | Vérifiez le poids du sachet et lisez les ingrédients et les allergènes indiqués sur l’emballage avant de servir les chips. | Pour une pause grignotage en groupe, je souhaite pouvoir prévoir une quantité suffisante et répondre avec précision aux questions sur les ingrédients. Ce serait la priorité d’environ 25 % des consommateurs. |
La certification biologique ne renseigne pas sur les valeurs nutritionnelles. Pour trois références de chips bio au paprika, les fiches produit d’Albert Heijn et d’Ekoplaza indiquent entre 1,0 et 1,2 g de sel et entre 477 et 532 kcal pour 100 g.
Comparez les valeurs pour 100 g, puis déterminez la quantité que vous allez réellement servir.
Jumbo indique que ses chips bio au paprika de 125 g ne font plus partie de son assortiment en ligne. La présence d’informations nutritionnelles sur cette page ne signifie pas que le produit peut encore être commandé.
Peu avant de passer votre commande pour le bureau, vérifiez que la référence choisie est disponible.
La fiche produit de GoPure comporte plusieurs mentions relatives aux allergènes. Une indication générale ne remplace pas les informations figurant sur l’emballage actuel.
Avant de proposer des chips à un collègue allergique, lisez la liste des ingrédients ainsi que les éventuelles mentions de précaution, comme « peut contenir ».
Albert Heijn indique cinq portions de 25 g pour un sachet de 125 g. Si vous considérez le sachet entier comme une seule portion à servir, il peut être difficile d’estimer la quantité nécessaire pour une pause grignotage.
Décidez à l’avance de la quantité à servir et conservez le reste en suivant les consignes figurant sur l’emballage.
Albert Heijn présente ses chips bio au paprika dans un sachet de 125 g. La fiche produit affiche le logo bio de l’UE et une mention de Skal.
Ekoplaza propose les chips GoPure Classic chips paprika comme chips bio au paprika, en sachet de 125 g.
Ekoplaza présente les Trafo Aardappelchips paprika comme des chips de pommes de terre bio, en sachet de 125 g.
Jumbo a publié des informations produit pour ses chips bio au paprika de 125 g, mais précise que cette référence ne fait plus partie de son assortiment en ligne.
Vérifiez la présence du logo bio de l’UE, du code de l’organisme de contrôle et de l’indication de l’origine des matières premières agricoles. Selon Skal Biocontrole, le logo est obligatoire pour les denrées alimentaires préemballées produites dans l’UE et vendues comme biologiques. La Commission européenne précise les informations qui doivent accompagner le logo.
Non, la mention bio n’indique pas la teneur en sel. Pour la comparer, consultez les informations nutritionnelles pour 100 g : Ekoplaza indique 1,0 g de sel pour les GoPure Classic chips paprika et 1,2 g pour les Trafo Aardappelchips paprika. Albert Heijn indique également 1,2 g pour ses chips bio au paprika.
Servez-vous du nombre de portions indiqué sur l’emballage pour planifier la quantité, puis décidez combien vous souhaitez distribuer. Pour son sachet de chips bio au paprika de 125 g, Albert Heijn indique cinq portions de 25 g. Il ne s’agit pas d’une recommandation nutritionnelle individuelle valable pour chaque collègue.
Non. Avant de servir les chips, vérifiez les ingrédients, les allergènes et les éventuelles mentions de précaution comme « peut contenir » sur l’emballage actuel. Le Voedingscentrum souligne l’importance des informations figurant sur l’étiquette en cas d’allergie alimentaire. Une mention générale en ligne ne remplace pas cette vérification.
Suivez les consignes de conservation figurant sur l’emballage et refermez le sachet après utilisation. Pour ses chips bio au paprika, Albert Heijn conseille de les conserver à l’abri de la lumière et de l’humidité.
