Pour choisir des chips bio pour votre déjeuner en télétravail, vérifiez d’abord le logo bio de l’UE, puis comparez les ingrédients, les allergènes et les valeurs nutritionnelles indiqués sur l’emballage. Les chips à base de pommes de terre, de légumes ou de lentilles varient selon les recettes. La certification bio concerne le mode de production, mais ne fait pas des chips un déjeuner complet. Servez-vous-en comme d’un accompagnement croustillant et faites attention à la quantité consommée.
Vous souhaitez vérifier si les chips sont certifiées bio. La Commission européenne précise que le logo bio de l’UE ne peut figurer que sur des produits certifiés biologiques par une autorité ou un organisme de contrôle agréé.
Vous cherchez un accompagnement croustillant pour votre déjeuner et comparez les apports en énergie, matières grasses, sel, fibres et protéines pour 100 g. Pensez aussi à la quantité que vous comptez réellement manger.
Vous hésitez entre des chips à base de pommes de terre, de légumes ou de lentilles, par exemple. La liste des ingrédients et les informations sur les allergènes de la recette choisie vous permettront de vérifier si elle répond à vos attentes.
Commencez par choisir l’ingrédient de base qui vous attire, mais laissez l’étiquette guider votre décision : la mention bio ne vous indique pas la teneur en sel ou en matières grasses des chips.
À choisir si : vous recherchez des chips nature à base de pommes de terre avec une liste d’ingrédients courte ; Albert Heijn indique que les AH Biologisch Chips naturel contiennent des pommes de terre, de l’huile de tournesol et du sel marin.
À prendre en compte : cette recette AH contient également 36 g de matières grasses pour 100 g. Pensez donc à la quantité que vous prenez pour accompagner votre déjeuner.
À choisir si : vous souhaitez varier les ingrédients de base. Selon Albert Heijn, les AH Biologisch Robuuste chips groente zeezout contiennent de la carotte, de la betterave rouge, du panais et de la pomme de terre.
À prendre en compte : la présence du mot « légumes » dans le nom ne fait pas de ces chips un substitut aux légumes servis au déjeuner. Cette recette contient 28 g de matières grasses pour 100 g.
À choisir si : vous souhaitez comparer des chips à base de légumineuses avec des chips à base de pommes de terre. Albert Heijn indique que les BioToday Linzenchips zeezout contiennent 43 % de farine de lentilles.
À prendre en compte : cette recette contient 1,7 g de sel pour 100 g et peut, selon les informations sur le produit, contenir du céleri, du lait, des arachides et du soja.
| Critère | Que vérifier ? | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Certification bio | Vérifiez la présence du logo bio de l’UE, du code de l’organisme de contrôle et de l’indication d’origine sur l’emballage. | Vous ne voulez pas vous fier uniquement à un emballage vert ou au mot « naturel ». Environ 42 % des consommateurs privilégient une certification bio vérifiable. |
| Valeurs nutritionnelles et portion | Comparez l’énergie, les matières grasses, les acides gras saturés et le sel pour 100 g ; vérifiez ensuite la portion et, si vous le souhaitez, les fibres et les protéines. | Vous cherchez un accompagnement croustillant pour votre déjeuner, sans perdre de vue les valeurs nutritionnelles de la quantité consommée. Environ 33 % des consommateurs accordent la priorité à cet équilibre. |
| Ingrédients et allergènes | Lisez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes de la recette exacte sur l’emballage en cours. | Si vous choisissez des chips à base de légumes ou de lentilles, vous voulez savoir quels autres ingrédients elles contiennent et quels allergènes sont indiqués. C’est la première préoccupation d’environ 25 % des consommateurs. |
La certification bio concerne le mode de production. Le Voedingscentrum classe les chips en dehors de la Schijf van Vijf ; les chips bio ne constituent donc pas automatiquement une base adaptée pour votre déjeuner.
Servez-vous-en comme d’un accompagnement croustillant et composez le reste de votre déjeuner séparément.
L’ingrédient de base ne vous indique pas à lui seul la teneur en sel, en matières grasses ou en énergie des chips. Les valeurs indiquées varient selon les recettes à base de pommes de terre, de légumes ou de lentilles d’Albert Heijn et de BioToday.
Comparez les valeurs nutritionnelles pour 100 g, puis tenez compte de la portion que vous prenez.
Des chips à base de lentilles peuvent également comporter un avertissement concernant d’autres allergènes. Pour les BioToday Linzenchips zeezout, Albert Heijn signale la présence éventuelle de céleri, de lait, d’arachides et de soja.
À chaque achat, vérifiez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage de la recette exacte.
Les ingrédients, les valeurs nutritionnelles et les informations sur les allergènes peuvent changer en cas de modification du produit.
Utilisez la page produit pour comparer, puis vérifiez l’emballage que vous avez en main avant de consommer le produit.
Dans cette gamme de marque propre, vous pouvez comparer les chips à base de pommes de terre, de patates douces et de légumes en fonction de leurs ingrédients et de leur étiquette.
Les chips aux lentilles consultées offrent une option à base de légumineuses, à comparer avec les chips à base de pommes de terre.
Lidl Pays-Bas présente ses chips bio aux légumes de 100 g, cuites dans de l’huile de tournesol, comme un produit vendu en magasin.
Vérifiez la présence du logo bio de l’UE sur l’emballage. Selon la Commission européenne, ce logo ne peut être utilisé que sur des produits certifiés biologiques par une autorité ou un organisme de contrôle agréé. Vérifiez également le code de contrôle et l’indication d’origine sur l’étiquette.
Non, la certification bio ne fait pas des chips un déjeuner complet. Le Voedingscentrum classe les chips en dehors de la Schijf van Vijf ; vous pouvez les servir comme accompagnement croustillant et évaluer séparément le reste de votre repas.
Comparez les valeurs nutritionnelles des recettes exactes, en particulier l’énergie, les matières grasses, les acides gras saturés et le sel pour 100 g, puis tenez compte de votre portion. Lisez également la liste des ingrédients si l’ingrédient de base est important pour votre choix.
Oui, vérifiez l’emballage en cours de la recette exacte. Albert Heijn indique par exemple que les BioToday Linzenchips zeezout peuvent contenir du céleri, du lait, des arachides et du soja. La mention bio ne garantit pas l’absence de ces allergènes.
