À qui s’adresse ce choix ?

Vous aimez les chips et faites attention aux portions

Vous avez envie de manger quelque chose de salé, sans considérer l’énergie contenue dans un paquet entier comme une petite collation. Comparez les kcal pour 100 g et déterminez votre portion à l’avance : la mention « moins de matières grasses » ne répond pas à cette question.

Vous faites du sport et mangez peu de temps avant une séance

Si vous avez peu de temps avant de faire du sport, la quantité et la teneur en matières grasses comptent autant que le goût. Le Centre néerlandais de nutrition déconseille les grosses portions et les aliments très gras juste avant le sport.

Vous comparez des variétés de chips connues

Vous souhaitez comparer les chips cuites au four aux chips de pommes de terre classiques ou aux chips en tube. Pour cela, comparez les informations nutritionnelles figurant sur les emballages, et pas seulement les noms des produits ou la taille des paquets.

Quels critères prendre en compte pour choisir des chips avant le sport ?

Commencez par déterminer quand vous allez vous entraîner et quelle quantité vous souhaitez manger. Comparez ensuite les valeurs nutritionnelles des chips qui vous intéressent.

Critère À vérifier au moment de l’achat Pour qui est-ce important ?
Calories et portion Comparez les kcal pour 100 g et calculez-les pour la quantité que vous souhaitez manger. Si je mange des chips avant le sport, je veux savoir combien d’énergie contient ma portion. Environ 46 % des consommateurs accordent la priorité au nombre de calories de leur portion.
Moment de consommation et confort digestif Vérifiez le temps restant avant votre séance et comparez la teneur en matières grasses si vous mangez juste avant. Si vous avez faim peu de temps avant une séance, vous voulez éviter qu’une portion importante ou riche en matières grasses soit difficile à digérer. Pour environ 36 % des consommateurs, le moment de consommation et le confort digestif sont prioritaires.
Une variété de chips adaptée Comparez les informations nutritionnelles et les ingrédients des variétés cuites au four et classiques. Lorsque je choisis une variété de chips que je connais, je veux pouvoir vérifier sur l’emballage ce que j’achète réellement. Pour environ 18 % des consommateurs, trouver un produit familier à comparer est la priorité numéro un.

Les erreurs les plus fréquentes

  • Confondre « moins de matières grasses » et « pauvre en calories »

    Lay’s indique que sa gamme Oven Baked contient 50 % de matières grasses en moins que les chips de pommes de terre classiques. Cette comparaison porte sur la teneur en matières grasses, et non sur le nombre de kcal de votre portion.

    Comparez les kcal pour 100 g des différentes variétés et calculez-les en fonction de la quantité que vous souhaitez manger.

  • Manger une grande portion juste avant la séance

    Le Centre néerlandais de nutrition recommande d’éviter les grosses portions et les aliments riches en matières grasses, en protéines ou en fibres juste avant le sport, car ils restent plus longtemps dans l’estomac.

    Tenez compte de l’heure de votre séance. Si vous voulez manger juste avant, choisissez une petite quantité au lieu de considérer un grand paquet de chips comme une simple collation.

  • Se fier aux valeurs nutritionnelles d’un autre emballage

    Les informations figurant sur une ancienne page produit ou sur une page étrangère ne correspondent pas forcément aux chips que vous achetez. Albert Heijn précise que les ingrédients et les informations sur les allergènes peuvent également changer.

    Vérifiez l’emballage du produit que vous achetez et comparez les produits sur la même base : pour 100 g, puis pour votre propre portion.

Les marques à comparer

Lay’s

Lay’s Nature et la gamme Oven Baked proposent deux types de chips à comparer.

  • Selon Lay’s, la gamme Oven Baked contient 50 % de matières grasses en moins que les chips de pommes de terre classiques.
  • Ne vous fiez pas à cette comparaison de la teneur en matières grasses à la place des informations sur les kcal, le sel et les allergènes figurant sur l’emballage de la variété choisie.

Pringles

Pringles Original est une variété de chips en tube à comparer aux chips de pommes de terre si vous le souhaitez.

  • La différence entre ces types de produits rend utile la comparaison des informations nutritionnelles pour 100 g.
  • Vérifiez l’emballage néerlandais de la variété choisie. Les valeurs indiquées pour un emballage vendu sur un autre marché ne peuvent pas le remplacer.

Albert Heijn

Avec ses chips nature AH Chips, Albert Heijn propose une marque de distributeur à inclure dans votre comparaison.

  • Une variété de marque de distributeur vous permet de comparer un produit supplémentaire en matière de valeurs nutritionnelles et de portions.
  • Albert Heijn précise que les informations sur ses produits peuvent changer. Au moment de l’achat, vérifiez aussi les ingrédients et les allergènes indiqués sur l’emballage.

Jumbo

La gamme de chips nature de Jumbo comprend des variétés de sa marque de distributeur ainsi que des produits Lay’s et Pringles.

  • Vous disposez ainsi de plusieurs types de produits à comparer pour une même portion prévue.
  • La présence d’un produit dans le catalogue ne vous renseigne pas sur les kcal contenues dans l’emballage que vous choisissez.

Chips cuites au four sur Joybuy

Ces chips cuites au four sont des options à comparer selon le goût, le poids du paquet et les informations nutritionnelles si vous souhaitez en manger avant le sport. La cuisson au four ne suffit pas à les rendre pauvres en calories.

Paquet de Lay's Oven Baked Mediterranean Herbs de 150 g

Lay’s Oven Baked Mediterranean Herbs, 150 g

Une variété cuite au four à comparer aux chips classiques si vous aimez les saveurs aux herbes.

Poids du paquet : 150 g. Vérifiez les kcal pour 100 g sur l’emballage et choisissez la quantité que vous souhaitez manger avant votre séance.

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Paquet de Chio Oven Chips Sea Salt de 125 g

Chio Oven Chips Sea Salt, 125 g

Une variété cuite au four au sel marin, à inclure dans votre comparaison si vous souhaitez tenir compte d’un autre goût et d’un autre format de paquet.

Poids du paquet : 125 g. Comparez les informations nutritionnelles pour 100 g et calculez-les en fonction de la portion que vous souhaitez manger.

Voir sur Joybuy

Questions fréquentes

Les chips cuites au four sont-elles forcément pauvres en calories ?

Non. La mention « moins de matières grasses » ne vous indique pas combien de kcal contiennent les chips. Consultez la valeur énergétique pour 100 g sur l’emballage et calculez-la en fonction de la portion que vous prévoyez de manger.

Puis-je manger des chips si je vais bientôt m’entraîner ?

Si vous souhaitez tout de même manger des chips juste avant une séance, limitez-vous à une petite portion. Le Centre néerlandais de nutrition recommande alors d’éviter les grosses portions et les aliments riches en matières grasses, en protéines ou en fibres, car ils restent plus longtemps dans l’estomac.

Quand vaut-il mieux prendre un repas complet plutôt qu’une collation ?

S’il vous reste environ deux à trois heures avant de faire du sport, le Centre néerlandais de nutrition recommande de prendre un bon repas. Si vous avez faim juste avant l’effort, optez plutôt pour une petite collation que pour une grande portion de chips.

Les informations nutritionnelles en ligne suffisent-elles pour comparer des chips ?

Pour effectuer votre comparaison définitive, fiez-vous à l’emballage que vous achetez. Albert Heijn précise que les ingrédients, les valeurs nutritionnelles et les informations sur les allergènes peuvent changer. C’est particulièrement important si vous devez vérifier une portion précise ou la présence d’un allergène.