À qui s’adresse ce choix ?

La personne qui surveille les calories en randonnée

Vous souhaitez emporter un en-cas salé et comparer sa valeur énergétique pour 100 g, sans vous fier uniquement à des mentions comme « cuit au four » ou à la portion indiquée sur l’emballage.

La personne attentive à la composition

Vous recherchez une saveur paprika, mais vous regardez aussi la teneur en protéines et en fibres pour 100 g. Un crisp aux lentilles peut alors être une option différente des chips de pomme de terre, à condition que ses ingrédients et ses allergènes vous conviennent.

La personne qui prévoit sa portion

Vous voulez décider à l’avance de la quantité à emporter, pour qu’un grand paquet ne devienne pas automatiquement votre portion en randonnée. La teneur en sel et les informations sur les allergènes comptent également dans votre choix.

Quels critères prendre en compte pour un en-cas au paprika à emporter ?

Commencez par comparer les valeurs nutritionnelles pour 100 g afin de ne pas vous laisser induire en erreur par des portions différentes. Décidez ensuite si vous préférez des chips de pomme de terre ou un autre en-cas au paprika, et quelle quantité vous souhaitez réellement emporter.

Critère À vérifier au moment de l’achat Pour qui est-ce important ?
Énergie pour 100 g Comparez les kcal sur la même base, puis déterminez la quantité à emporter. Le Voedingscentrum recommande de comparer les produits pour 100 g lorsque les portions diffèrent. Si je veux surtout emporter un en-cas au paprika moins calorique, je souhaite pouvoir comparer équitablement les chips de pomme de terre et les crisps aux lentilles. Pour environ 45 % des consommateurs, la valeur énergétique pour 100 g est le premier critère.
Protéines, fibres et type d’en-cas Regardez la teneur en protéines et en fibres pour 100 g et vérifiez s’il s’agit de chips de pomme de terre ou d’un en-cas aux lentilles. Les personnes qui surveillent les protéines et les fibres peuvent envisager un crisp aux lentilles, mais il s’agit alors d’un produit différent des chips de pomme de terre. Environ 33 % des consommateurs privilégient cette composition.
Portion, sel et allergènes Vérifiez le poids du paquet et la teneur en sel pour 100 g. En cas d’allergie, lisez la liste actuelle des ingrédients et les informations sur les allergènes. Je préfère ne pas emporter un grand paquet sans en diviser le contenu : je veux choisir une quantité à l’avance et savoir ce qui figure sur l’étiquette. Pour environ 22 % des consommateurs, cet aspect pratique est le critère le plus important.

Les pièges à éviter au moment de choisir

  • Prendre la mention « cuit au four » pour une garantie de moins de kcal

    Les produits cuits au four répertoriés dans les informations produits d’Albert Heijn ont une valeur énergétique différente de celle des chips classiques qui y sont indiquées. Toutefois, la méthode de cuisson ne vous renseigne ni sur la quantité de sel ni sur les allergènes contenus dans un produit.

    Comparez les valeurs nutritionnelles pour 100 g, puis lisez la liste des ingrédients de la variété concernée.

  • Considérer le paquet entier comme une portion pour la randonnée

    Le poids d’un paquet et la portion indiquée par le fabricant correspondent à deux quantités différentes. Par exemple, Albert Heijn indique un paquet de 250 g et une portion de 25 g pour les AH Chips paprika.

    Décidez à l’avance du nombre de grammes que vous souhaitez emporter et préparez cette quantité à part.

  • Ne regarder que les kcal

    Albert Heijn indique 1,6 g de sel pour 100 g et la présence d’orge comme allergène pour les Chio Oven chips paprika. Une valeur énergétique plus faible ne rend pas ces informations moins importantes pour faire votre choix.

    En plus de la valeur énergétique, vérifiez la teneur en sel et les informations actuelles sur les allergènes figurant sur le paquet.

  • Supposer que les valeurs nutritionnelles de différentes pages produits sont identiques

    Albert Heijn indique 427 kcal pour 100 g pour les Lay’s Oven Baked Roasted Paprika, tandis que Joybuy en indique 440 kcal pour 100 g pour un produit portant le même nom.

    Consultez les pages produits pour comparer les options, mais vérifiez les informations nutritionnelles sur l’emballage du paquet que vous achetez.

Comparatif des marques et des gammes

Lay’s

Des chips de pomme de terre au paprika classiques ou cuites au four, avec des valeurs nutritionnelles différentes.

  • Selon Albert Heijn, les Oven Baked Roasted Paprika contiennent 427 kcal et 13 g de matières grasses pour 100 g, contre 507 kcal et 29 g de matières grasses pour les Lay’s Paprika classiques.
  • La variété cuite au four contient du lait. Pour un produit portant le même nom, Joybuy indique 440 kcal pour 100 g. Vérifiez les valeurs sur le paquet acheté.

Albert Heijn

La marque de distributeur propose des chips de pomme de terre au paprika ainsi que des crisps aux lentilles au paprika.

  • Albert Heijn indique 398 kcal, 28 g de protéines et 13 g de fibres pour 100 g pour les AH Proteïne crisps paprika.
  • Ces crisps ne sont pas des chips de pomme de terre. Les AH Chips paprika contiennent 523 kcal pour 100 g. Pour les crisps, consultez également les informations actuelles sur les allergènes.

Chio

Les Oven chips paprika sont un en-cas au paprika à comparer aux chips de pomme de terre classiques.

  • Selon Albert Heijn, les Chio Oven chips paprika contiennent 405 kcal et 9,2 g de matières grasses pour 100 g.
  • Les mêmes informations produits indiquent 1,6 g de sel pour 100 g et la présence d’orge comme allergène. Vérifiez aussi l’emballage pour repérer d’éventuels autres allergènes.

Jumbo

Des chips de pomme de terre au paprika en paquet de 250 g, une option à considérer si vous souhaitez mesurer à l’avance la portion à emporter.

  • Jumbo indique environ huit portions pour ce paquet, ce qui vous permet de comparer son poids avec la quantité que vous prévoyez d’emporter.
  • Jumbo indique 515 kcal et 1,20 g de sel pour 100 g. La portion indiquée ne remplace pas la comparaison pour 100 g.

Produits Joybuy : chips au paprika cuites au four

Cette sélection porte sur les chips au paprika Lay’s cuites au four, pour celles et ceux qui souhaitent emporter des chips de pomme de terre en randonnée. Comparez les valeurs nutritionnelles indiquées avec celles d’autres en-cas au paprika, puis choisissez la portion que vous souhaitez emporter.

Lay's Oven Baked Paprika, paquet de 150 g

Lay’s Oven Baked Paprika, 150 g

Un paquet de chips de pomme de terre au paprika dont vous pouvez mettre de côté une portion avant de partir en randonnée.

Joybuy indique 440 kcal et 0,81 g de sel pour 100 g. Pour un produit portant le même nom, Albert Heijn indique 427 kcal pour 100 g. Vérifiez donc les informations nutritionnelles sur le paquet. Ce produit contient du lait.

Voir sur Joybuy

Questions fréquentes

Comment comparer des chips au paprika lorsque les portions indiquées sur les emballages diffèrent ?

Comparez d’abord les valeurs nutritionnelles pour 100 g, puis décidez du nombre de grammes que vous souhaitez emporter. Le Voedingscentrum recommande cette base de comparaison, car les portions indiquées peuvent varier d’un produit à l’autre.

Les chips cuites au four contiennent-elles toujours moins de kcal que les chips au paprika classiques ?

La seule mention « cuit au four » ne permet pas de le savoir. Albert Heijn indique 405 kcal pour 100 g pour les Chio Oven chips paprika et 427 kcal pour les Lay’s Oven Baked Roasted Paprika, contre 507 kcal pour les Lay’s Paprika classiques. Comparez également la teneur en sel et consultez les informations figurant sur l’emballage actuel.

Un crisp aux lentilles au paprika est-il identique à des chips au paprika ?

Non, un crisp aux lentilles est un en-cas différent des chips de pomme de terre. Albert Heijn indique 398 kcal, 28 g de protéines et 13 g de fibres pour 100 g pour les AH Proteïne crisps paprika. Si vous envisagez cette option, vérifiez également les ingrédients et les allergènes.

Quels allergènes faut-il vérifier dans ces en-cas au paprika ?

Lisez les informations sur les allergènes figurant sur le paquet concerné. Les informations produits d’Albert Heijn indiquent la présence de lait dans les Lay’s Oven Baked Roasted Paprika et d’orge dans les Chio Oven chips paprika. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation explique que les allergènes doivent figurer dans la liste des ingrédients des denrées préemballées.

Faut-il emporter des chips plus salées pour une randonnée de loisir ?

Non, ce n’est pas une nécessité générale lors d’une randonnée de loisir. Le Voedingscentrum recommande de bien s’hydrater pendant l’activité physique. Emportez de l’eau et, si cela compte pour vous, comparez la teneur en sel pour 100 g des en-cas salés.