Choisissez un grand sachet de chips au paprika pour plusieurs pauses gourmandes, et non parce que vous pensez que les chips classiques sont riches en protéines. D’après les informations produit, le multipack Lay's Paprika flavour contient 6 g de protéines et 507 kcal pour 100 g : environ 4,7 % de l’énergie provient donc des protéines, alors que la réglementation européenne exige au moins 20 % pour pouvoir afficher l’allégation nutritionnelle « riche en protéines ». Pour faire votre choix, tenez également compte de la portion, des ingrédients et des allergènes de l’emballage concerné.
Vous voulez savoir quelle quantité de protéines une portion apporte réellement. Un grand sachet de chips classiques au paprika ne change pas la teneur en protéines pour 100 g. En outre, selon la réglementation européenne, l’allégation « riche en protéines » exige qu’au moins 20 % de l’énergie provienne des protéines.
Vous comparez le poids et le nombre de portions pour savoir si un sachet suffit pour les envies de grignotage à la maison. Un paquet de 300 g contient plus de chips qu’un sachet de 250 g, mais cela ne donne aucune indication sur l’apport en protéines par portion.
Vous souhaitez pouvoir choisir une quantité à l’avance et vérifier les informations nutritionnelles pour 100 g et par portion. Consultez également les ingrédients et les allergènes de la variante que vous achetez précisément ; les produits mentionnés indiquent notamment la présence de lait ou de soja.
Si votre objectif en protéines guide votre choix, commencez par comparer les teneurs en protéines et en énergie. Examinez ensuite les portions, le poids du paquet et les ingrédients importants pour votre foyer.
| Critère | Que vérifier ? | Pour qui est-ce particulièrement important ? |
|---|---|---|
| Apport en protéines | Comparez les protéines et l’énergie pour 100 g ; pour évaluer une allégation comme « riche en protéines », vérifiez la part de l’énergie provenant des protéines. | Je cherche un snack dont l’apport en protéines contribue clairement à mon objectif, pas seulement un sachet plus grand ou contenant un peu de protéines. Pour environ 42 % des consommateurs, cet apport en protéines est le critère prioritaire. |
| Quantité pour plusieurs pauses gourmandes | Vérifiez le poids du sachet et le nombre de portions indiqué. | Si plusieurs personnes piochent dans le même sachet, je veux pouvoir estimer combien de pauses gourmandes son contenu permettra de couvrir. Pour environ 25 % des consommateurs, la quantité est le principal critère de choix. |
| Taille de la portion | Comparez la portion indiquée aux valeurs nutritionnelles pour 100 g. | Je préfère décider à l’avance de la quantité de chips que je vais prendre plutôt que de considérer tout le sachet comme une seule portion. Une portion définie est le critère le plus important pour environ 17 % des consommateurs. |
| Ingrédients, allergènes et sel | Lisez la liste actuelle des ingrédients et les informations sur les allergènes ; comparez la teneur en sel pour 100 g. | Si je dois faire attention à mon alimentation ou à un allergène, je veux savoir exactement ce que contient cette variante. Pour environ 16 % des consommateurs, la vérification de l’étiquette est le critère essentiel. |
D’après les informations produit, les chips de lentilles Proper Paprika contiennent 10 g de protéines pour 100 g, contre 6 g pour le multipack Lay's Paprika flavour. Toutefois, les protéines fournissent environ 8,6 % de l’énergie de la variante Proper, ce qui reste inférieur au seuil européen de 20 % requis pour l’allégation « riche en protéines ».
Si cette allégation nutritionnelle est déterminante pour votre choix, comparez à la fois la teneur en protéines et la valeur énergétique pour 100 g.
Les informations produit indiquent que le sachet Lay's de 300 g contient dix portions de 30 g. Le sachet AH de 250 g indique dix portions de 25 g. Le poids du sachet et la portion indiquée répondent donc à des questions différentes.
Comparez la taille de la portion aux valeurs nutritionnelles pour 100 g et choisissez à l’avance la quantité que vous souhaitez servir.
Les chips Jumbo Paprika contiennent du lait, tandis que les chips de lentilles Proper Paprika peuvent contenir du soja. Un même goût paprika ne signifie pas que les ingrédients ou les allergènes sont identiques.
Avant l’achat, lisez les informations à jour sur les ingrédients et les allergènes de la variante choisie.
La variante au paprika étudiée est proposée en sachet de 300 g, avec dix portions indiquées de 30 g ; une boîte contenant des sachets individuels de 40 g est également décrite.
Les chips AH Chips paprika sont des chips de pommes de terre vendues en sachet de 250 g.
Les chips Jumbo Paprika sont vendues en sachet de 250 g, qui correspond à environ huit portions indiquées.
ALDI Nederland propose les chips Sun Snacks au paprika en sachet de 250 g.
Les chips de lentilles Proper Paprika sont des chips de lentilles au paprika vendues en sachet de 85 g, et non des chips de pommes de terre au paprika.
Un paquet plus grand ne rend pas les chips au paprika plus riches en protéines : pour le multipack Lay's Paprika flavour étudié, environ 4,7 % de l’énergie provient des protéines. La réglementation européenne exige au moins 20 % pour l’allégation nutritionnelle « riche en protéines » ; le poids du sachet ne change pas cette proportion.
Commencez par comparer les teneurs en protéines et les valeurs énergétiques pour 100 g, sur une base identique. Pour calculer la part de l’énergie provenant des protéines, multipliez le nombre de grammes de protéines par 4 kcal, puis divisez le résultat par le nombre de kcal pour 100 g. Regardez ensuite combien de grammes vous consommez réellement par portion.
Non, les allergènes indiqués varient d’un produit à l’autre : les chips Jumbo Paprika contiennent du lait et les chips de lentilles Proper Paprika peuvent contenir du soja. Vérifiez donc toujours les informations à jour sur les ingrédients et les allergènes de la variante choisie.
