Pour choisir des chips destinées à une personne souffrant d’une allergie alimentaire, fiez-vous à l’emballage exact, et non au nom de la marque, à celui de la saveur ou à un filtre en ligne. Vérifiez les ingrédients, les allergènes mis en évidence et les éventuels avertissements concernant une possible contamination croisée sur l’emballage. Une catégorie de produits sans gluten peut vous aider à faire votre recherche si le gluten est concerné, mais elle ne renseigne pas automatiquement sur les autres allergènes.
Vous achetez des chips pour vous-même ou pour quelqu’un d’autre et souhaitez vérifier, sur l’emballage exact, les ingrédients, les allergènes mis en évidence et les éventuels avertissements concernant une possible contamination croisée.
Vous utilisez une catégorie de produits sans gluten pour trouver des chips ou des biscuits apéritifs, mais vérifiez également la présence d’autres allergènes qui vous concernent dans le produit choisi.
Vous souhaitez comparer les versions nature et aromatisées sans supposer que toutes les saveurs d’une même marque contiennent les mêmes ingrédients.
Vérifiez d’abord que l’emballage exact convient à la personne qui doit éviter l’allergène concerné. Comparez ensuite les saveurs et la disponibilité. Un filtre ou un achat précédent ne remplace pas la vérification de l’emballage.
| Point à vérifier | Que faut-il vérifier ? | Pour qui est-ce particulièrement important ? |
|---|---|---|
| Ingrédients et allergènes | Lisez la liste complète des ingrédients sur l’emballage exact. Selon Your Europe, les allergènes qui doivent être mentionnés doivent être mis en évidence dans cette liste. | Quand j’achète des chips pour une personne qui évite un allergène précis, je veux d’abord vérifier s’il figure parmi les ingrédients. C’est la priorité d’environ 36 % des consommateurs. |
| Risque de contamination croisée | En plus de la liste des ingrédients, lisez les éventuels avertissements concernant la présence accidentelle de l’allergène concerné. | Si les ingrédients conviennent, je veux aussi savoir si l’emballage signale un risque de contamination croisée. C’est la principale préoccupation d’environ 29 % des consommateurs. |
| Produits sans gluten | Utilisez une catégorie sans gluten uniquement si le gluten est la restriction concernée. Vérifiez ensuite sur l’étiquette la présence d’autres allergènes pertinents. | Si j’évite le gluten, je veux trouver plus rapidement des chips ou des biscuits apéritifs adaptés, sans passer à côté d’autres allergènes. Environ 21 % des consommateurs font de cette recherche leur priorité. |
| Saveur et disponibilité | Comparez la saveur exacte et vérifiez que vous pouvez acheter le même produit et le même format que ceux dont vous examinez l’étiquette. | Une fois que j’ai trouvé un emballage qui convient, je veux aussi pouvoir choisir une saveur disponible. Ce critère est déterminant pour environ 14 % des consommateurs. |
Lay's et Pringles proposent différentes saveurs. La présence d’un ingrédient dans une variante ne vous renseigne donc pas sur la composition d’une autre.
Vérifiez les ingrédients et les avertissements correspondant à la saveur et à l’emballage exacts que vous achetez.
Une catégorie sans gluten aide les personnes concernées par le gluten à trouver des produits, mais ne permet pas de savoir si ceux-ci contiennent d’autres allergènes.
Utilisez le filtre pour repérer des produits susceptibles de convenir, puis vérifiez la présence de tous les allergènes concernés sur chaque emballage choisi.
Albert Heijn et Pringles indiquent que les informations sur les produits ou les recettes peuvent changer. Une page produit enregistrée ne correspond donc pas forcément à l’emballage que vous achetez.
Lisez l’emballage physique avant consommation, même si vous avez déjà acheté le produit.
Un tel avertissement concerne la présence accidentelle possible d’un allergène. Il s’agit d’une situation différente de l’ajout d’un allergène parmi les ingrédients.
Examinez cet avertissement séparément de la liste des ingrédients, en suivant les recommandations applicables à l’allergie concernée.
Les marques et les catégories proposées par les enseignes peuvent vous aider à trouver des variantes, mais chaque emballage doit être vérifié individuellement.
Lay's propose notamment des chips nature et des variantes aromatisées.
Pringles propose des chips en tube, dans différentes saveurs.
Dans ce contexte, on trouve notamment les Smiths Sticks Paprika Chips chez Jumbo.
Albert Heijn propose en ligne une catégorie de chips sans gluten.
Jumbo propose en ligne une catégorie de chips et de biscuits apéritifs sans gluten.
Lidl fournit des informations sur les produits sans gluten, tandis que son assortiment complémentaire peut varier.
Non, le nom de la saveur ne permet pas de savoir si un emballage est exempt de l’allergène à éviter. Lisez les ingrédients à jour, les allergènes mis en évidence et les éventuels avertissements concernant une possible contamination croisée sur l’emballage.
Cet avertissement concerne la présence accidentelle possible d’un allergène, et non nécessairement l’ajout d’un ingrédient. Examinez-le séparément de la liste des ingrédients, en suivant les recommandations applicables à l’allergie concernée.
Utilisez l’application pour trouver des produits, mais vérifiez l’emballage acheté avant consommation. Albert Heijn indique que les ingrédients et les informations sur les allergènes peuvent changer.
Une mention « sans gluten » ou une catégorie de produits sans gluten ne permet pas de le savoir. Vérifiez séparément sur l’emballage exact la présence de lait, de fruits à coque, d’arachides et de tout autre allergène concerné.
Les allergènes qui doivent être mentionnés doivent être mis en évidence dans la liste des ingrédients. Your Europe cite, par exemple, une police différente, une taille de caractères différente ou une couleur de fond différente. Lisez également les éventuels avertissements distincts figurant sur l’emballage.
