Quels critères prendre en compte ?
Commencez par déterminer si vous cherchez un encas salé pour une pause ou de quoi vous ravitailler lors d’une sortie longue et intense. Choisissez ensuite le format du paquet et comparez les informations nutritionnelles en fonction de la quantité que vous pensez manger.
| Critère |
À vérifier |
Pour qui est-ce important ? |
| Alimentation pour une longue sortie |
Faites la différence entre un encas pour une pause et les aliments et boissons prévus pour une sortie longue et intense. Pour ce type d’effort, le Voedingscentrum cite les barres et les gels énergétiques comme compléments possibles. |
Si je pédale longtemps et intensément, je ne veux pas compter uniquement sur un encas salé pour me ravitailler. Pour environ 42 % des consommateurs, l’objectif de la sortie est le critère le plus important. |
| Portion et emballage |
Vérifiez le poids net et la taille de la portion indiqués sur l’étiquette. Albert Heijn indique qu’un sachet de Lay's Naturel de 40 g correspond à une portion ; pour Pringles Original, les valeurs nutritionnelles sont données pour 30 g, alors qu’un format de 40 g existe également. |
Pour une courte pause, je veux savoir à l’avance quelle quantité j’emporte, sans avoir à finir un grand sachet. Environ 33 % des consommateurs accordent la priorité au choix de la portion. |
| Matières grasses et sel |
Comparez les mêmes valeurs nutritionnelles pour 100 g et pour la quantité que vous mangez. Évaluez séparément toute mention indiquant une teneur réduite en matières grasses. |
Je veux manger des chips de temps en temps, tout en gardant un œil sur les matières grasses et le sel consommés à chaque occasion. C’est le principal critère pour environ 25 % des consommateurs. |
Comparaison des marques et des magasins
Ces exemples vous aideront à comparer les emballages et les étiquettes. Les caractéristiques mentionnées concernent les produits et formats précis cités, et non l’ensemble des produits d’une marque.
Lay's
À considérer si vous souhaitez comparer un petit sachet de chips nature avec un plus grand sachet de chips cuites au four.
- Albert Heijn indique qu’un sachet de Lay's Naturel de 40 g correspond à une portion.
- Le sachet de Lay's Oven Baked Naturel étudié contient 150 g, soit plusieurs portions. La mention « 50 % de matières grasses en moins que les chips classiques » sur la page produit concerne les matières grasses, et non la valeur nutritionnelle globale ni la quantité que vous mangez.
Pringles
À considérer si vous préférez emporter un petit tube plutôt qu’un sachet pour votre pause à vélo.
- Pringles propose notamment Original en format de 40 g.
- La portion indiquée pour les valeurs nutritionnelles est de 30 g. Les informations sur le produit mentionnent du blé et la présence éventuelle de lait et de soja. En cas d’allergie, vérifiez l’emballage actuel.
Albert Heijn
Un magasin où comparer les informations de différents paquets de chips.
- Les pages produit présentent Lay's Naturel en format de 40 g ainsi que Lay's Oven Baked Naturel en format de 150 g.
- Pour les ingrédients, les allergènes et les valeurs nutritionnelles, fiez-vous toujours à l’étiquette du paquet que vous achetez.
Jumbo
Un magasin où comparer des chips nature en différents formats.
- La page de la catégorie de Jumbo présente différentes chips nature, ce qui vous permet de comparer précisément leur poids net.
- Comparez les informations nutritionnelles du produit choisi. À lui seul, l’assortiment du magasin ne permet pas de savoir quelle portion convient à votre pause à vélo.
Chips et autres snacks salés chez Joybuy
Ces paquets de 25 g à 60 g peuvent convenir comme encas salés pour une pause à vélo. La sélection comprend des chips de pommes de terre, mais aussi des chips de gombo, de taro et de légumes. Choisissez selon le type d’encas qui vous fait envie et vérifiez les informations nutritionnelles pour la quantité que vous mangez.
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Lay's Sensations Thai Sweet Chili 40 g
Un sachet pratique si vous souhaitez emporter des chips salées pour votre pause.
Poids net : 40 g. Comparez les informations nutritionnelles de l’étiquette avec la quantité que vous mangez réellement.
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Chips de gombo 25 g
Un petit sachet pour une pause gourmande si vous avez envie de chips de gombo plutôt que de chips de pommes de terre.
Poids net : 25 g. Vérifiez sur l’étiquette la quantité correspondant aux valeurs nutritionnelles indiquées.
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Pringles Original Chips 40 g
Un petit tube pratique si vous appréciez ce format pour une pause en chemin.
Poids net : 40 g. Pour Original, Pringles indique les valeurs nutritionnelles pour 30 g. Si vous souhaitez comparer le tube entier ou vérifier la présence d’allergènes, consultez l’étiquette actuelle.
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7FRESH Original Cut Taro Chips Sea Salt Flavor 50 g
Une option salée pour une pause si vous souhaitez goûter des chips de taro plutôt que des chips de pommes de terre.
Poids net : 50 g. Consultez l’étiquette pour connaître les valeurs nutritionnelles correspondant à la quantité consommée.
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Be&Cheery Assorted Vegetable Crisps 7 Flavors 60 g
Un assortiment de chips de légumes pour varier des chips de pommes de terre lors de votre pause.
Poids net : 60 g. Avant de considérer le sachet entier comme une seule portion, vérifiez les valeurs nutritionnelles et la taille de la portion sur l’étiquette.
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Foire aux questions
Les chips peuvent-elles remplacer les aliments prévus pour une longue sortie à vélo ?
Ne choisissez pas les chips comme principal aliment pour une sortie longue et intense. Le Voedingscentrum souligne l’importance des glucides dans les sports d’endurance et cite les barres et les gels énergétiques comme compléments possibles. Vous pouvez toutefois considérer un sachet de chips à part, comme encas salé pour une pause si vous en avez envie.
Un sachet de chips de 40 g correspond-il toujours à une portion ?
Non. Le poids net et la portion indiquée pour les valeurs nutritionnelles ne sont pas toujours identiques. Albert Heijn indique qu’un sachet de Lay's Naturel de 40 g correspond à une portion, tandis que Pringles donne une portion de 30 g pour Original et propose également un format de 40 g.
Les chips cuites au four sont-elles adaptées au sport parce qu’elles contiennent moins de matières grasses ?
Une teneur réduite en matières grasses ne suffit pas à faire des chips un aliment pour le sport. Comparez la teneur en matières grasses pour 100 g, mais tenez aussi compte de la quantité que vous mangez et des autres informations nutritionnelles. Selon le Voedingscentrum, les chips classiques comme les chips allégées ne font pas partie des aliments recommandés dans le cadre des repères alimentaires néerlandais « Schijf van Vijf ».
Que vérifier sur l’étiquette en cas d’allergie alimentaire ?
Avant de manger les chips, vérifiez les ingrédients et les allergènes sur l’emballage actuel. Les informations sur Pringles Original mentionnent, par exemple, du blé et la présence éventuelle de lait et de soja. Pour le produit que vous achetez, ne vous fiez pas uniquement à une page consultée précédemment.