Quels critères prendre en compte ?
Commencez par déterminer si le chocolat est destiné à une chasse aux œufs, à un cadeau ou à être servi au petit-déjeuner. Vérifiez ensuite sur l’emballage du produit concerné les informations importantes pour les participants ou les invités.
| Critère |
Vérifications à l’achat |
Pour qui est-ce important ? |
| Type de produit |
Choisissez des petits œufs en chocolat faciles à reconnaître pour la chasse et vérifiez si un emballage individuel est nécessaire en fonction de la cachette choisie. |
Si je veux cacher des œufs en chocolat et les distribuer aux participants, des vermicelles en chocolat en vrac ne me seront pas très utiles. Environ 33 % des consommateurs privilégient l’adéquation du produit à la chasse aux œufs. |
| Cadeau et présentation |
Vérifiez si l’emballage contient des chocolats fourrés, des pralines ou des petits œufs en chocolat et si la quantité convient à l’occasion. |
Pour une petite attention de Pâques, je veux pouvoir offrir le produit ou le poser sur la table, pas le cacher sur le parcours de la chasse. Pour environ 25 % des consommateurs, la présentation est la priorité numéro un. |
| Ingrédients et allergènes |
Lisez la liste des ingrédients et les mentions relatives aux allergènes sur l’emballage du produit concerné, même si vous connaissez déjà la marque. |
Si des participants ou des invités doivent éviter certains ingrédients, je veux savoir ce que contient précisément cette référence. Pour environ 25 % des consommateurs, cette vérification est prioritaire. |
| Portion et informations nutritionnelles |
Comparez les valeurs nutritionnelles pour 100 g et, si elles sont indiquées, par portion ; utilisez la même unité pour comparer les produits. |
Si je sers aussi des vermicelles en chocolat sur des biscottes avec les chocolats de Pâques, je veux pouvoir évaluer la quantité par personne. Pour environ 17 % des consommateurs, la portion est le critère le plus important. |
Des produits pour le brunch, à offrir ou à servir
Ces produits conviennent pour garnir des biscottes de vermicelles en chocolat ou pour offrir et servir du chocolat. Pour une chasse aux œufs où les participants doivent trouver des petits œufs en chocolat, choisissez des œufs individuels : une praline, une truffe ou une tablette ne sont pas automatiquement des œufs de Pâques.
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Pralines à la crème de lait Milka Happy Birthday – 110 g
Une boîte de pralines à offrir ou à servir. Si vous souhaitez cacher ou distribuer des chocolats individuellement, vérifiez d’abord l’emballage et choisissez des petits œufs en chocolat pour une chasse aux œufs de Pâques.
Vérifiez les ingrédients et les allergènes sur l’emballage du produit concerné.
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Vermicelles au chocolat au lait Venz – 400 g
À déguster sur des biscottes ou du pain au petit-déjeuner de Pâques ; les vermicelles en chocolat ne remplacent pas les petits œufs en chocolat lors d’une chasse aux œufs.
Emballage de 400 g. Pour vérifier les portions et les allergènes, consultez les informations nutritionnelles et la liste des ingrédients de cette référence au chocolat au lait, et non celles des vermicelles Venz au chocolat noir.
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Assortiment Lindt Lindor Cornet – 200 g
Un assortiment à offrir ou à poser sur la table, et non une boîte présentée comme contenant des petits œufs en chocolat.
Emballage de 200 g. Si vous les distribuez individuellement, vérifiez l’emballage et consultez la liste des ingrédients et les mentions relatives aux allergènes pour vos invités.
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Pralines à la crème de lait Milka Thank You – 110 g
Une boîte de pralines pour un petit cadeau ou une dégustation, mais pas pour une chasse aux œufs en chocolat.
Emballage de 110 g. Vérifiez que le format convient à la distribution et consultez les mentions relatives aux allergènes sur la boîte choisie.
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Coffret cadeau de chocolats Tony's Chocolonely – 288 g
Un assortiment de chocolats à partager ; il ne s’agit ni d’une boîte de petits œufs en chocolat ni d’une boîte de pralines. Pour une chasse aux œufs de Pâques, c’est la forme des chocolats à cacher qui compte.
Emballage de 288 g. Avant de les distribuer, vérifiez le format de l’emballage, les ingrédients et les allergènes.
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Questions fréquentes
Puis-je utiliser des vermicelles en chocolat au lieu de petits œufs pour une chasse aux œufs ?
Pas si les participants doivent chercher des œufs individuels en chocolat. Les vermicelles sont une garniture pour le pain ; vous pouvez éventuellement les servir sur des biscottes à côté de l’activité et choisir des petits œufs en chocolat à cacher.
Où trouver les informations sur les allergènes d’une boîte de chocolats ou d’un sachet de petits œufs en chocolat ?
Consultez la liste des ingrédients sur l’emballage du produit concerné. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation précise que les allergènes doivent être mentionnés dans la liste des ingrédients sur l’étiquette des aliments préemballés et qu’ils doivent y être clairement identifiables.
Le sel iodé pour la boulangerie signifie-t-il que les vermicelles en chocolat contiennent aussi de l’iode ?
Non, vous ne pouvez pas en déduire cela. Les informations de l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation sur le sel pour la boulangerie concernent le pain, les produits qui le remplacent et d’autres produits de boulangerie ; elles ne déterminent pas la teneur en iode d’un emballage de vermicelles en chocolat ou de pralines.
Comment conserver les vermicelles en chocolat pour un brunch de Pâques ?
Suivez les conseils de conservation et la date de durabilité indiqués sur l’emballage que vous achetez. Pour les vermicelles au chocolat noir De Ruijter et Venz, Jumbo recommande de les conserver dans un endroit frais et sec ; vérifiez à nouveau les consignes si vous choisissez une autre référence.
Comment comparer les vermicelles au chocolat noir et au chocolat au lait ?
Comparez les informations nutritionnelles des références concernées pour une même quantité et lisez également leurs listes d’ingrédients. À titre de référence, Voedingscentrum indique que 15 g de vermicelles au chocolat noir apportent 67 kcal, 9,1 g de sucres et 1,3 g d’acides gras saturés ; ces valeurs ne s’appliquent pas à toutes les références au chocolat noir ou au lait.