Quels critères vérifier à l’achat ?
Commencez par déterminer quel ingrédient doit être évité. Vérifiez ensuite la liste des ingrédients, les avertissements et la forme sous laquelle la variété concernée est consommée.
| Critère d’achat |
Que vérifier ? |
Qui est concerné ? |
| Le besoin alimentaire à respecter |
Déterminez quel ingrédient ou allergène doit être évité, puis vérifiez la variété exacte. |
Je veux d’abord savoir précisément ce qu’une personne doit éviter ; environ 33 % des consommateurs donnent la priorité à cette information. |
| Ingrédients et avertissements |
Lisez la liste des ingrédients ainsi que les avertissements tels que « Peut contenir » sur l’emballage actuel. |
Pour évaluer un éventuel risque de contamination croisée, je ne me limite pas à la liste des ingrédients ; environ 27 % des consommateurs considèrent les avertissements comme leur principale préoccupation à l’achat. |
| Âge et forme de la collation |
Vérifiez à qui vous destinez les arachides entières et prévoyez de les manger à l’écart des activités de course et de recherche. |
Pour les jeunes participants, je veux savoir si la forme de la collation et le moment choisi conviennent ; environ 20 % des consommateurs donnent la priorité à ce critère. |
| Portions et conservation |
Vérifiez la quantité et les consignes de conservation. Si vous répartissez vous-même les portions, gardez l’emballage d’origine à portée de main. |
Quand je distribue des collations, je veux prévoir les quantités et conserver les informations du produit avec la collation concernée ; environ 13 % des consommateurs accordent la priorité à ce point. |
| Facilité d’achat et coût |
Comparez uniquement les variétés adaptées au besoin alimentaire et vérifiez le canal d’achat ainsi que le délai de livraison. |
Une fois les exigences alimentaires et les conditions d’utilisation respectées, je m’intéresse surtout aux modalités et au moment où je peux acheter la collation ; environ 7 % des consommateurs privilégient la praticité ou le coût. |
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Questions fréquentes
Les arachides sans lactose conviennent-elles aussi en cas d’allergie au lait de vache ?
La mention « sans lactose » ne permet pas de le conclure. L’intolérance au lactose concerne le sucre du lait ; l’allergie au lait de vache concerne les protéines du lait. En cas d’allergie au lait de vache, vérifiez donc séparément la présence de composants du lait et les avertissements concernés, comme l’explique le Voedingscentrum.
Que signifie la mention « peut contenir » sur un emballage ?
La mention « Peut contenir X » signale un risque de contamination croisée par X ; ce n’est pas une certification attestant l’absence de X. La NVWA précise que ces avertissements doivent s’appuyer sur une analyse des risques. À partir du 1er janvier 2026, la NVWA contrôlera l’application des nouvelles règles concernant les avertissements sur les produits préemballés.
La mention « sans gluten » est-elle réglementée ?
Oui. Le règlement d’exécution (UE) n° 828/2014 fixe les conditions d’utilisation des mentions « sans gluten » et « très faible teneur en gluten ». La Commission européenne indique que ce règlement s’applique depuis le 20 juillet 2016. Cette mention concerne le gluten, et non les autres allergènes.
Les allergènes doivent-ils être clairement indiqués sur les emballages alimentaires néerlandais ?
La NVWA précise que les 14 allergènes qui doivent obligatoirement être déclarés doivent figurer sur l’étiquette et être facilement repérables dans la liste des ingrédients. Vérifiez également les éventuels avertissements distincts concernant un risque de contamination croisée.
Puis-je répartir les arachides à l’avance dans de petits bols ?
Oui, c’est une solution pratique pour les distribuer. Gardez toutefois l’emballage d’origine à portée de main afin de pouvoir consulter les ingrédients et les avertissements. Suivez également les consignes de conservation de la variété exacte. Pour AH Ongezouten pinda’s, Albert Heijn recommande une conservation dans un endroit frais, sombre et sec, ainsi qu’une fermeture soigneuse de l’emballage après usage.