哪种形状适合不同需求？

准备小份涂抹式点心

如果想搭配多种佐料，做成小份点心，薄款吐司与大块脆饼或面包片的呈现方式不同。Jumbo 和 Albert Heijn 将 Van der Meulen Melba 多谷物款介绍为适合搭配佐料的吐司。

关注全谷物与膳食纤维

不要只因为看得到种子就决定购买。荷兰营养中心区分“多谷物”和“全谷物”；比较膳食纤维含量时，请查看每 100 g 的营养信息。

为宾客确认配料信息

上桌前，请查看所选产品最新的过敏原信息。Jumbo 标注 Van der Meulen Melba 多谷物款含有小麦、燕麦、黑麦、大豆和芝麻等；其他吐司产品的配料则可能不同。

挑选时要注意什么？

先确定要准备小块吐司，还是更大的佐料底座。然后查看是否标注全谷物及营养信息；如果有过敏情况，务必核对具体包装上的配料。

注意事项购买时核对适合哪些人关注？
搭配佐料的形状 如果想做多种小份点心，请查看吐司的大小和包装内的分装方式。 如果我想搭配不同佐料，会更喜欢小块吐司，而不是大面包片。约 42% 的消费者最看重这种呈现方式。
全谷物与膳食纤维 查看是否明确标注“全谷物”，并比较标签上每 100 g 的膳食纤维和盐含量。 对我来说，谷物种类比点心大小更重要。约 33% 的消费者表示，他们最关注全谷物和膳食纤维。
配料与过敏原 查看最新包装上的配料、过敏原标注，以及可能存在的交叉污染提示。 如果要招待需要避开芝麻或某些谷物的人，我就得了解这款吐司的具体配料。据估计，约 25% 的消费者首先关注配料信息。

常见误区

  • 把多谷物当成全谷物

    含有种子和多种谷物，并不代表吐司就是全谷物。荷兰营养中心指出，吐司要标注“全谷物”，需使用全麦粉。

    如果全谷物是你的首要选购标准，请查找明确标注，再比较每 100 g 的营养信息。

  • 认为所有带种子的吐司都一样

    不同产品的配料各不相同。Jumbo 标注 Van der Meulen Melba 多谷物款含有小麦、燕麦、黑麦、大豆和芝麻。

    购买前请核对所选产品最新的过敏原信息，以及是否有交叉污染提示，即使以前买过同款也不例外。

  • 认为所有吐司都使用加碘盐

    仅凭产品名称无法判断使用了哪种盐。Overheid.nl 介绍了一项鼓励使用加碘烘焙盐的行业公约。

    如果盐的种类会影响你的选择，请查看配料表。

  • 只比较吐司本身

    涂抹式吐司点心还包含佐料。如果想了解整份点心的营养信息或过敏原，仅查看吐司标签并不足够。

    还要查看所选佐料，并确定想要的上桌份量和大小。

品牌参考

Van der Meulen (Melba)

Melba 是 Van der Meulen 旗下的薄款吐司系列；Jumbo 和 Albert Heijn 均有多谷物款。

  • 多谷物款适合制作搭配佐料的小份点心。
  • Jumbo 标注该款含有小麦、燕麦、黑麦、大豆和芝麻等。请以最新标签为准。

Bolletje

Bolletje 提供带种子和籽粒的脆饼，可作为小块吐司的替代选择。

  • 根据 Bolletje 官方产品信息，Vezelrijk Meerzaden 脆饼的膳食纤维含量为 10%。
  • 脆饼的形状与薄款 Melba 吐司不同；请查看所选款式的包装信息。

Albert Heijn

Albert Heijn 的吐司品类中包括芝麻 Melba 吐司等产品。

  • 你可以在其商品系列中挑选不同形状和配料的吐司。
  • 选购时请参考最新产品信息，并核对包装上的标注。

Lidl

Lidl 将石炉多谷物法棍介绍为添加籽粒和种子的白面多谷物长棍面包。

  • 如果想准备较大的涂抹式面包块，长棍面包是一个选择。
  • 它不是小块吐司；这里的“多谷物”也不一定代表全谷物。

ALDI

ALDI 提供添加种子和籽粒的多谷物长棍面包。

  • 长棍面包适合切成较大的块，供茶点桌上的宾客分享。
  • 如果你想要小巧、即开即用的吐司，这种面包的呈现方式就不一样。

茶点时间好物

本次精选包括可替代小块吐司的芝麻饼干，以及添加种子的较大脆饼。请选择适合搭配佐料的形状；如果全谷物、膳食纤维或过敏原信息对你至关重要，请务必查看包装。

Wasa 高纤维脆饼，300 g 包装

Wasa 高纤维脆饼 300 g

适合想在茶点时间用脆饼代替薄吐司，作为搭配佐料底座的人。

300 g 装。如果你关注膳食纤维，请比较最新的每 100 g 营养信息；如果有过敏情况，请查看配料表。

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Wasa 薄脆芝麻饼干，190 g 包装

Wasa 薄脆芝麻饼干 190 g

适合考虑用薄款芝麻饼干制作小份涂抹式点心的人。

190 g 装。请查看最新的过敏原信息；如果膳食纤维会影响你的选择，请比较标签上的营养信息。

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Pacific 芝麻味苏打饼干，100 g 包装

Pacific 芝麻味苏打饼干 100 g

适合考虑将芝麻味饼干作为小点心，或用作佐料底座的人。

100 g 装。请查看标签上的配料和过敏原信息；选购时不要只看口味名称。

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Bolletje 多籽脆饼，10 片装

Bolletje 多籽脆饼，10 片装

适合更喜欢用一大片脆饼搭配佐料，而不是准备多块小吐司的人。

10 片装。这是脆饼，并非薄吐司；上桌前请查看最新的配料和过敏原信息。

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常见问题

多谷物吐司一定是全谷物吗？

不是。荷兰营养中心指出，多种谷物与全麦粉是不同概念。如果全谷物是你的首要选购标准，请查找包装上明确标注的“全谷物”。

带种子的吐司要检查哪些过敏原？

请查看具体产品的过敏原信息；如果芝麻或含麸质谷物与宾客有关，也要特别留意。Jumbo 还标注 Van der Meulen Melba 多谷物款含有大豆；请查看最新包装，并留意是否有交叉污染提示。

可以认为吐司都含有加碘烘焙盐吗？

不可以。产品名称无法说明使用了哪种盐。Overheid.nl 介绍了一项鼓励使用加碘烘焙盐的行业公约；请查看打算购买的产品配料表。

Melba 吐司上桌前该如何保存？

请将 Van der Meulen Melba 多谷物款放在阴凉干燥处保存，Albert Heijn 对该产品也有这样的说明。建议等到准备涂抹佐料时再打开包装，并遵循包装上的其他说明。