想选 Fairtrade 可可的茶饮爱好者
你想确认所选零食中的可可是否确实符合 Fairtrade 标准。Verkade 表示，其巧克力条和巧克力字母使用 Fairtrade 可可，但这并不意味着该品牌的鸡蛋糕或其他产品也自动符合这一标准。
哪些人会面临这样的选择？
想用鸡蛋糕招待客人的主人
你在寻找适合茶歇的尺寸和口感。Albert Heijn 提供迷你、全麦和斯佩耳特小麦等款式；Bolletje 则表示，其 Brosse Eierkoek 的松软口感来自打发的鸡蛋。
需要留意过敏原的买家
你会逐一查看不同款式标注的配料和过敏原。例如，Jumbo 的产品页面显示，其普通鸡蛋糕和 Gluten Free Bakery Holland 的无麸质鸡蛋糕都含有鸡蛋、牛奶和大豆。
选购茶点鸡蛋糕时要关注什么？
先确定 Fairtrade 可可是否必须用于鸡蛋糕本身，还是单独搭配 Fairtrade 巧克力也符合你的茶歇需求。然后，逐一查看所选产品的过敏原信息，以及你偏好的上桌方式。
使用 Fairtrade 可可的鸡蛋糕
适合这种情况：你要求 Fairtrade 声明必须适用于鸡蛋糕本身，并且该款产品的最新包装或产品页面明确说明所用可可或巧克力符合 Fairtrade 标准。
请注意：有巧克力涂层，或品牌对其他产品系列作出 Fairtrade 声明，都不能证明这款鸡蛋糕符合标准。
鸡蛋糕搭配单独购买的 Fairtrade 巧克力
适合这种情况：你想搭配普通鸡蛋糕和巧克力一起享用，而单独购买的巧克力明确标注使用 Fairtrade 可可。
声明范围：此时 Fairtrade 标注仅适用于巧克力，不适用于鸡蛋糕。
| 关注事项 | 需要核查什么？ | 主要适合哪些人？ |
|---|---|---|
| Fairtrade 可可 | 查看所选款式的包装或产品页面，确认是否明确标注其可可或巧克力符合 Fairtrade 标准。 | 如果我想在茶歇时供应巧克力鸡蛋糕，就要确认 Fairtrade 声明具体适用于哪种产品和配料。约 36% 的消费者最重视这项核查。 |
| 过敏原 | 阅读最新的配料和过敏原标注，无麸质款式也不例外；如有提示可能含有微量成分，请单独留意。 | 如果我需要考虑过敏或无麸质需求来挑选鸡蛋糕，就不能只看产品名称。约 29% 的消费者将这项核查列为首要关注点。 |
| 口感和尺寸 | 对比具体款式标注的口感、件数和尺寸。 | 准备茶歇时，我想知道松软、酥松或迷你款是否适合我的上桌需求。约 21% 的消费者最看重这项选择。 |
| 是否有售 | 确认所选款式是否有货，并在购买时查看包装上的信息。 | 如果我需要为计划好的茶歇准备鸡蛋糕，就要选一款实际买得到的产品。约 14% 的消费者最关心是否有货。 |
选购时常见的误区
-
把品牌声明套用到所有鸡蛋糕上
Verkade 表示，其巧克力条和巧克力字母使用 Fairtrade 可可。但这本身并不能说明鸡蛋糕或其他零食中的可可也符合标准。
请查看准备购买的具体款式是否标有 Fairtrade 声明，并确认该声明针对的是哪种配料。
-
误以为无麸质就不含任何过敏原
Jumbo 页面上列出的 Gluten Free Bakery Holland 无麸质鸡蛋糕，根据产品信息仍含有鸡蛋、牛奶和大豆。页面还提示可能含有微量坚果和芝麻。
不要把“无麸质”标注当作检查其他相关过敏原的替代依据。
-
只参考以前看过的配料表
Albert Heijn 提醒，产品信息可能会发生变化。因此，之前购买时看到的信息未必与当前包装一致。
如果配料、过敏原或 Fairtrade 标注会影响你的选择，请重新查看最新包装。
品牌和产品系列参考
Albert Heijn
Albert Heijn 的产品系列包括普通、迷你、全麦、斯佩耳特小麦和 Brabant 风味等鸡蛋糕。
- AH Eierkoeken 的配料和过敏原信息，有助于你评估这一具体款式。
- 如果你想根据 Fairtrade 可可来挑选，就需要在所选鸡蛋糕上找到明确标注；Albert Heijn 表示，产品信息发生变化时应以包装为准。
Jumbo
Jumbo 的产品系列既有自有品牌鸡蛋糕，也有单独的无麸质鸡蛋糕款式。
- Jumbo Eierkoeken 4 Stuks 标注使用散养鸡蛋，并列出鸡蛋、麸质、牛奶、大豆和小麦等过敏原。
- 无麸质款式，或其产品系列中的其他 Fairtrade 商品，都不能证明普通 Jumbo 鸡蛋糕使用了 Fairtrade 可可。
Bolletje
Bolletje 将其 Brosse Eierkoek 描述为一款口感松软的产品，适合想尝试不同口感的消费者。
- Bolletje 表示，这种松软口感与面糊中打发的鸡蛋有关。
- Bolletje 列出的过敏原包括鸡蛋、含麸质谷物、牛奶、小麦和大豆；如果你偏好 Fairtrade 可可，还需要确认该具体产品是否有相应声明。
Gluten Free Bakery Holland
Jumbo 页面上列出的 Gluten Free Bakery Holland 鸡蛋糕属于无麸质产品。
- Jumbo 产品页面列出马铃薯淀粉为配料，并将这款鸡蛋糕标注为无麸质。
- 同一页面还显示，这款产品含有鸡蛋、牛奶和大豆，并可能含有微量坚果和芝麻。无麸质并不代表符合 Fairtrade 标准。
Verkade
在这里，Verkade 适合作为鸡蛋糕的单独巧克力搭配选择，而不是已确认符合 Fairtrade 标准的鸡蛋糕。
- Verkade 表示，其巧克力条和巧克力字母使用 Fairtrade 可可；Verkade Puur 的产品页面也标明使用 Fairtrade 可可。
- 这项针对巧克力条和巧克力字母的声明，不能套用到 Verkade 饼干或鸡蛋糕上。
ALDI / Heerlijck Banket
ALDI Nederland 列出的 Heerlijck Banket Scharreleierkoeken 为 12 个装。
- 标注的件数便于你在安排茶歇时识别这款具体包装。
- 如果你要求产品必须使用 Fairtrade 可可，请确认所选鸡蛋糕上有明确声明。
Joybuy 相关商品
相关商品即将上架。
鸡蛋糕与 Fairtrade 常见问题
有巧克力的鸡蛋糕就一定符合 Fairtrade 标准吗？
不一定。有巧克力或可可并不能证明产品通过了 Fairtrade 认证。请查看具体鸡蛋糕的包装或产品页面，确认相关标注针对其所用可可或巧克力。
无麸质鸡蛋糕也不含鸡蛋、牛奶和大豆吗？
不一定：Jumbo 的产品页面显示，Gluten Free Bakery Holland 的无麸质鸡蛋糕含有鸡蛋、牛奶和大豆。如果可能含有微量成分的提示会影响你的选择，也请一并查看。
在哪里可以查看包装鸡蛋糕的过敏原信息？
请查看最新包装上的过敏原标注。荷兰食品与消费品安全局说明，预包装食品的标签必须清楚标明过敏原。
已经看过产品页面，为什么还要重新查看包装？
因为配方和产品信息可能会变化。因此，Albert Heijn 建议购买其鸡蛋糕时查看包装，确认最新的配料、营养成分和过敏原信息。