À qui s’adresse une petite portion de céréales au petit-déjeuner ?

Aux parents qui souhaitent varier le pain au petit-déjeuner

Vous cherchez une autre option pour le petit-déjeuner de votre tout-petit et souhaitez savoir quelles céréales lui conviennent. Pour les enfants de 1 à 3 ans, le Voedingscentrum propose notamment des flocons d’avoine, du muesli et d’autres céréales complètes sans sucres ni sel ajoutés.

Aux parents d’un tout-petit qui a peu d’appétit le matin

Vous ne voulez pas lui servir d’emblée un grand bol. En dosant vous-même les céréales, vous pouvez commencer par une petite quantité et en proposer davantage si votre enfant a encore faim.

Aux familles qui doivent vérifier la présence d’allergènes

Avant de servir ou d’emporter un produit, vous vérifiez les allergènes indiqués sur l’emballage. En cas de suspicion d’allergie ou d’intolérance alimentaire, il est plus important de demander conseil à votre médecin ou au centre de santé pour enfants que d’exclure des aliments de votre propre initiative.

Quels critères prendre en compte ?

Commencez par examiner le produit et ses allergènes, puis déterminez la quantité à mettre dans le bol. Une petite portion ne rend pas des corn flakes avec sucres ou sel ajoutés équivalents à des céréales complètes sans ces ingrédients.

Critère Que vérifier ? Pour qui est-ce important ?
Céréales complètes et ingrédients ajoutés Vérifiez dans la liste des ingrédients si le produit contient des céréales complètes, ainsi que des sucres ou du sel ajoutés. Comparez les valeurs nutritionnelles pour 100 g, comme le recommande le Voedingscentrum. Si je varie le pain au petit-déjeuner, je veux savoir si mon choix correspond à des céréales complètes sans sucres ni sel ajoutés. C’est une priorité pour environ 36 % des consommateurs.
Dosage à votre convenance Vérifiez que vous pouvez servir une petite quantité. Ne prenez pas la portion indiquée sur le paquet comme référence pour votre tout-petit. Mon enfant a parfois peu faim le matin ; je veux commencer par une petite quantité et en proposer davantage si nécessaire. Pour environ 29 % des consommateurs, la taille de la portion est prioritaire.
Gluten et allergènes Vérifiez les allergènes et les éventuelles mentions de traces sur l’emballage à jour. Si vous évitez le gluten, vérifiez la mention propre au produit concerné. Lorsqu’il faut éviter un allergène, je veux savoir exactement ce que contient cette variété avant de la servir. Pour environ 21 % des consommateurs, c’est le premier point de vigilance.
Emballage et disponibilité Regardez la taille de l’emballage et vérifiez les informations sur le paquet que vous achetez, même si vous connaissez déjà le produit. Je veux pouvoir préparer plusieurs petits bols avec un seul paquet et retrouver le produit facilement. Cet aspect pratique est le critère le plus important pour environ 14 % des consommateurs.

Les erreurs fréquentes

  • Penser qu’un nom contenant « flakes » désigne forcément un produit complet

    Le nom ne précise pas si le produit est complet ni s’il contient des sucres ou du sel ajoutés. Par exemple, les informations produits d’Albert Heijn indiquent du sucre, du sel et de l’extrait de malt d’orge dans les AH Cornflakes et les Kellogg's Cornflakes.

    Commencez par lire la liste des ingrédients et comparer les valeurs nutritionnelles pour 100 g. Vous pourrez ensuite déterminer quelle variété correspond à votre choix de petit-déjeuner.

  • Prendre la portion indiquée sur le paquet comme portion pour tout-petit

    La quantité de préparation indiquée sur l’emballage explique comment consommer le produit ; elle ne précise pas la quantité que votre tout-petit doit manger. Un grand bol peut être de trop s’il a peu d’appétit.

    Servez une petite quantité, proposez-en davantage si votre enfant a encore faim et ne faites pas du fait de finir son bol un objectif.

  • Se fier uniquement aux mentions « maïs » ou « sans gluten »

    Les corn flakes à base de maïs peuvent contenir de l’extrait de malt d’orge. La mention « sans gluten » ne renseigne pas, à elle seule, sur les autres ingrédients, les valeurs nutritionnelles ou les allergènes.

    Vérifiez l’emballage complet de la variété choisie. En cas de suspicion d’allergie ou d’intolérance alimentaire, demandez conseil à votre médecin ou au centre de santé pour enfants, plutôt que de supprimer vous-même certains aliments.

  • Appliquer partout la même règle concernant les produits à emporter

    Les céréales que vous pouvez emporter dépendent des règles de la structure d’accueil ou de l’école concernée. L’étiquette indique les ingrédients et les allergènes du produit, mais pas les règles de l’établissement.

    Avant de préparer le sac, renseignez-vous sur les règles en vigueur dans la structure d’accueil ou l’école de votre enfant et gardez les informations du produit à portée de main.

Quelques marques et magasins à découvrir

Comparez les produits eux-mêmes, pas seulement les marques : le caractère complet, les ingrédients ajoutés et les allergènes peuvent varier d’une variété à l’autre.

Brinta

Des céréales pour le petit-déjeuner et des flocons d’avoine, à doser soi-même à la maison pour préparer un petit bol.

  • Selon les informations produits d’Albert Heijn, les céréales complètes Brinta Volkoren sont à base de blé complet ; Brinta Havermout contient des flocons d’avoine.
  • Brinta Volkoren graanontbijt contient également du sel, du blé et des céréales contenant du gluten. Ne considérez pas la quantité de préparation indiquée sur le paquet comme une portion pour tout-petit.

Kellogg's

Une marque à comparer si vous cherchez précisément des corn flakes à consommer froids.

  • Les Kellogg's Cornflakes sont un exemple concret dont vous pouvez comparer les ingrédients avec ceux d’autres céréales pour le petit-déjeuner.
  • Les informations produits d’Albert Heijn mentionnent du maïs, de l’extrait de malt d’orge, du sucre et du sel. Ces corn flakes ne sont donc pas équivalents à des céréales complètes sans sucres ni sel ajoutés.

Albert Heijn

Une enseigne qui propose notamment des AH Cornflakes et une catégorie distincte de céréales sans gluten.

  • Vous pouvez comparer côte à côte différents types de produits de la gamme.
  • Selon Albert Heijn, les AH Cornflakes contiennent 95 % de semoule de maïs, du sucre, du sel et de l’extrait de malt d’orge. Pour une autre variété, vérifiez à nouveau les ingrédients et les allergènes.

Jumbo

Une enseigne qui propose différentes sortes de flocons et d’autres céréales pour le petit-déjeuner.

  • Selon Jumbo, les Jumbo Special Flakes contiennent du blé complet et du riz ; vous pouvez donc examiner précisément la composition de cette variété.
  • Cette variété contient également un édulcorant et du sel. Si un produit porte la mention « sans gluten », vérifiez les informations qui figurent sur son propre étiquetage.

Lidl

Une enseigne qui propose des céréales pour le petit-déjeuner, à considérer si vous comparez les produits en magasin.

  • Vous pouvez examiner un emballage précis en vérifiant ses ingrédients, ses valeurs nutritionnelles et ses allergènes.
  • Vérifiez ces informations sur le paquet avant de choisir une variété pour votre tout-petit ou de la lui donner à emporter.

Des céréales à doser vous-même chez Joybuy

Vous pouvez doser vous-même ces produits pour chaque bol ; ils ne sont pas conditionnés en portions individuelles pour tout-petits. Brinta est une préparation céréalière pour le petit-déjeuner, tandis que Holie's Granola et Quaker Cruesli sont d’autres types de produits. Pour faire votre choix, comparez l’étiquette à jour et la texture avec ce qui convient à votre enfant.

Brinta, céréales complètes pour le petit-déjeuner, paquet de 500 g

Brinta, céréales complètes pour le petit-déjeuner, 500 g

Pour préparer un petit bol, vous pouvez doser vous-même la quantité souhaitée dans le paquet. Selon les informations produits d’Albert Heijn, ce produit contient du blé complet, du sel, du blé et des céréales contenant du gluten. La quantité indiquée dans les instructions de préparation ne correspond pas à une portion fixe pour tout-petit.

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Holie's Granola Glutenfree Peanut Chocolate, paquet de 330 g

Holie's Granola Glutenfree Peanut Chocolate 330 g

Vous pouvez servir vous-même une petite quantité de ce granola. Cette variété s’appelle Peanut Chocolate : vérifiez les allergènes et les informations nutritionnelles sur l’étiquette à jour, et assurez-vous que sa texture croquante convient à votre enfant. La mention « Glutenfree » ne remplace pas cette vérification.

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Quaker Cruesli Nuts Zero Sugar, paquet de 400 g

Quaker Cruesli Nuts Zero Sugar 400 g

Vous pouvez également doser vous-même une petite quantité à partir de ce paquet. Vérifiez la mention « Zero Sugar » à l’aide de la liste des ingrédients et des informations nutritionnelles figurant sur l’emballage à jour. Pensez aussi à contrôler les allergènes si le gluten ou les fruits à coque sont à prendre en compte pour votre enfant.

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Foire aux questions

Quelles céréales puis-je proposer à mon tout-petit pour varier le pain ?

Pour les enfants de 1 à 3 ans, le Voedingscentrum propose notamment des flocons d’avoine, du muesli ou d’autres céréales complètes sans sucres ni sel ajoutés. Pour un produit précis, vérifiez les ingrédients : tous les granolas et toutes les variétés de corn flakes ne répondent pas à cette description.

Comment préparer une petite portion à partir d’un grand paquet ?

Commencez par servir une petite quantité dans un bol, puis proposez-en davantage si votre enfant a encore faim. Considérez la portion ou la quantité de préparation indiquée sur le paquet comme une information sur le produit, et non comme une quantité fixe que votre tout-petit doit manger.

Les corn flakes au maïs sont-ils forcément sans gluten ?

Non. Par exemple, les informations produits d’Albert Heijn mentionnent de l’extrait de malt d’orge dans les AH Cornflakes et les Kellogg's Cornflakes. Si votre enfant doit éviter le gluten, vérifiez la mention « sans gluten » et les informations sur les allergènes sur l’emballage concerné.

Que faire si mon tout-petit présente des symptômes après avoir mangé des céréales ?

En cas de suspicion d’allergie ou d’intolérance alimentaire, contactez votre médecin ou le centre de santé pour enfants au lieu de supprimer vous-même certains aliments. Gardez l’emballage à portée de main pour pouvoir vérifier les ingrédients et les allergènes indiqués pour le produit consommé.