À qui cette question s’adresse-t-elle ?

Aux parents attentifs à la composition

Aux parents qui envisagent de proposer des céréales à leur tout-petit pour varier son alimentation et souhaitent vérifier les ingrédients, les céréales complètes, les sucres et le sel au regard des recommandations du Centre néerlandais de nutrition.

Aux foyers qui souhaitent faire des réserves

Aux familles qui consomment régulièrement les mêmes céréales et veulent savoir si un grand paquet correspond à leurs habitudes et à la date limite de consommation.

Aux familles qui doivent vérifier les allergènes

Aux parents qui surveillent la présence de blé, d’orge, de gluten ou d’autres allergènes et souhaitent aussi se renseigner sur les règles de l’école ou de la crèche avant d’en glisser dans le sac de leur enfant.

Quels critères prendre en compte ?

Commencez par vérifier les ingrédients et les informations nutritionnelles. Déterminez ensuite quelle quantité convient à votre foyer et quels contrôles des allergènes sont nécessaires.

Critère À vérifier à l’achat Pour qui est-ce particulièrement important ?
Composition Vérifiez les céréales utilisées et repérez les sucres et le sel ajoutés dans la liste des ingrédients. Comparez les informations nutritionnelles pour 100 g. Si je propose des céréales pour varier du pain, je veux savoir ce que contient le paquet. Pour environ 46 % des consommateurs, la composition est le critère prioritaire.
Format et consommation Comparez la quantité du paquet à ce que votre foyer consomme et vérifiez la date limite de consommation. Un grand paquet me convient si nous mangeons régulièrement les mêmes céréales et pouvons finir le contenu à temps. La consommation est le critère le plus important pour environ 36 % des consommateurs.
Allergènes et transport Vérifiez les allergènes mentionnés et les éventuelles mises en garde contre la contamination croisée. Avant de préparer le sac, renseignez-vous sur les règles de l’école ou de la crèche. Lorsque je donne des céréales à mon enfant, je dois savoir si les ingrédients et les règles de l’établissement le permettent. Pour environ 18 % des consommateurs, cette vérification est la priorité.

Les erreurs fréquentes

  • Choisir un grand paquet sans tenir compte de la consommation

    Un paquet que votre foyer n’arrive pas à finir peut être moins adapté qu’un format plus petit.

    Avant de faire des réserves, vérifiez la quantité, les conditions de conservation et la date limite de consommation.

    Si une partie du paquet reste après la date limite de consommation, elle risque de ne pas être utilisée.

  • Penser que toutes les céréales en flocons conviennent aux tout-petits

    Le Centre néerlandais de nutrition recommande de varier le pain avec des céréales complètes pour le petit-déjeuner, sans sucres ni sel ajoutés. La présence de fibres, de vitamines ou de fer ne suffit pas, à elle seule, à déterminer si un produit correspond à cette recommandation.

    Lisez la liste des ingrédients ainsi que les informations nutritionnelles pour 100 g, et vérifiez les céréales utilisées, ainsi que la teneur en sucres et en sel.

  • Supposer que les corn-flakes sont forcément sans gluten

    Les corn-flakes peuvent contenir de l’orge ou de l’extrait de malt d’orge. Par exemple, la fiche produit des Kellogg's Corn Flakes chez Albert Heijn mentionne de l’extrait de malt d’orge.

    Vérifiez les ingrédients et les allergènes sur chaque paquet. Si vous donnez des céréales à votre enfant, renseignez-vous sur les règles de l’école ou de la crèche.

Quelques marques à découvrir

Brinta

Selon la fiche produit d’Albert Heijn, le petit-déjeuner aux céréales complètes Brinta se prépare avec du lait ou de l’eau.

  • La variante consultée contient de la farine complète de blé et indique 10 g de fibres pour 100 g.
  • Les ingrédients comprennent également du sel ; les informations nutritionnelles indiquent 0,52 g de sel pour 100 g. Le produit contient du blé et du gluten.

Kellogg's

Les Kellogg's Corn Flakes présentés chez Albert Heijn sont des corn-flakes classiques à base de maïs.

  • Les informations sur les ingrédients et la nutrition de cette variante permettent d’en comparer la composition.
  • Selon Albert Heijn, ces Corn Flakes contiennent notamment du sucre, du sel et de l’extrait de malt d’orge. Les informations nutritionnelles indiquent 8 g de sucres et 1,1 g de sel pour 100 g.

Golden Bridge

Golden Bridge est une marque de distributeur d’ALDI qui propose notamment des corn-flakes. Le paquet consulté contient 500 g.

  • La quantité est clairement indiquée sur l’emballage et peut être comparée à la consommation de votre foyer.
  • Avant de choisir ces corn-flakes pour un tout-petit, vérifiez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles directement sur l’emballage.

Jumbo

Jumbo propose des corn-flakes et d’autres céréales sous sa propre marque. La fiche produit consultée concerne les Jumbo Cornflakes 500 g.

  • La fiche produit indique les ingrédients et les allergènes utiles à prendre en compte dans votre choix.
  • La liste des ingrédients mentionne du sucre, de l’extrait de malt d’orge et du sel. Vérifiez également les allergènes et les éventuelles mises en garde sur le paquet en vente.

Céréales et granola chez Joybuy

Ces produits illustrent deux façons de choisir un petit-déjeuner aux céréales : du granola en paquet individuel ou en lot, et Brinta pour préparer un petit-déjeuner aux céréales avec du lait ou de l’eau. Le granola n’est pas la même chose que les corn-flakes : examinez chaque variante en fonction de ses propres ingrédients, allergènes et quantité.

Holie's Granola Glutenfree Peanut Chocolate, six paquets de 330 g

Holie's Granola Glutenfree Peanut Chocolate, 6 × 330 g

Pour les foyers qui consomment régulièrement ce granola et peuvent finir six paquets. Ce lot contient 6 × 330 g. Avant de faire des réserves, vérifiez les ingrédients, les allergènes et la date limite de consommation. Le nom Glutenfree ne dispense pas de vérifier l’emballage.

Voir sur Joybuy
Holie's Granola Glutenfree Peanut Chocolate, 330 g

Holie's Granola Glutenfree Peanut Chocolate, 330 g

Pour celles et ceux qui préfèrent un seul paquet de ce granola plutôt que six à la fois. Ce paquet contient 330 g. En cas d’allergie ou de restriction alimentaire, lisez les ingrédients et les mises en garde sur l’emballage, même si le nom du produit comporte la mention Glutenfree.

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Brinta Volkoren graanontbijt, 500 g

Brinta Volkoren graanontbijt, 500 g

Pour celles et ceux qui préfèrent un petit-déjeuner aux céréales à préparer plutôt que des corn-flakes croustillants. Selon la fiche produit d’Albert Heijn, Brinta se prépare avec du lait ou de l’eau. Cette variante de 500 g contient de la farine complète de blé et du sel ajouté. Les informations nutritionnelles indiquent 10 g de fibres et 0,52 g de sel pour 100 g. Vérifiez l’emballage en raison de la présence de blé et de gluten.

Voir sur Joybuy

Questions fréquentes

Quelles céréales puis-je proposer à mon tout-petit pour varier son alimentation ?

Le Centre néerlandais de nutrition recommande de varier le pain avec des flocons d’avoine, du muesli et d’autres céréales complètes pour le petit-déjeuner, sans sucres ni sel ajoutés. Il conseille également de donner à l’enfant deux autres tranches de pain à un autre moment de la journée. Vérifiez les ingrédients de chaque produit.

Quand un grand paquet de céréales est-il pratique ?

Un grand paquet convient surtout si votre foyer consomme régulièrement le produit et peut finir le contenu avant la date limite indiquée. Vérifiez d’abord la composition et les allergènes : le format du paquet ne donne aucune indication à ce sujet.

Les corn-flakes sont-ils toujours sans gluten ?

Non. Ne vous fiez pas uniquement au fait que les corn-flakes sont à base de maïs. Par exemple, la fiche produit des Kellogg's Corn Flakes chez Albert Heijn mentionne de l’extrait de malt d’orge. Pour chaque variante, lisez la liste des ingrédients et les allergènes indiqués sur le paquet.

Puis-je donner des céréales à mon enfant pour l’école ou la crèche ?

Avant de mettre des céréales dans son sac, renseignez-vous auprès de l’école ou de la crèche sur les règles en vigueur. Vérifiez également les allergènes présents et les éventuelles mises en garde contre la contamination croisée sur l’emballage.

Comment conserver un grand paquet de céréales ?

Suivez les consignes de conservation et vérifiez la date limite indiquées sur l’emballage. Choisissez une quantité adaptée à la consommation de votre foyer afin qu’un paquet ouvert ne reste pas inutilement longtemps dans le placard.