Si votre tout-petit doit suivre un régime strict sans gluten, choisissez des céréales portant la mention « sans gluten » sur leur emballage actuel et vérifiez également les ingrédients et les allergènes. Le fait que l’ingrédient principal soit de l’avoine, du maïs ou du riz ne suffit pas. En l’absence de besoin alimentaire particulier, le sans gluten n’est pas un critère indispensable : le Voedingscentrum recommande des céréales complètes sans sucres ni sel ajoutés, à alterner avec du pain.
Si un régime sans gluten a été prescrit, vérifiez la mention figurant sur l’emballage actuel, ainsi que les ingrédients et les allergènes. L’avoine classique ne convient pas automatiquement : selon Quaker Nederland, les produits à base d’avoine peuvent être contaminés par du blé, du seigle ou de l’orge. En cas d’allergie au blé, vérifiez également les informations concernant spécifiquement le blé.
Pour les enfants de 1 à 3 ans, le Voedingscentrum recommande notamment les flocons d’avoine, le muesli et d’autres céréales complètes sans sucres ni sel ajoutés, à alterner avec du pain. Même si vous optez pour des céréales sans gluten, les ingrédients et les valeurs nutritionnelles restent donc importants.
Pour trouver une forme que votre tout-petit appréciera, vous pouvez par exemple envisager du porridge ou des céréales dans un yaourt. Même pour une version croustillante qui semble appétissante, vérifiez que les ingrédients et la texture conviennent à votre enfant.
Commencez par vérifier les consignes alimentaires qui s’appliquent à votre enfant. Comparez ensuite, parmi les produits adaptés, les ingrédients, les valeurs nutritionnelles et la façon de servir les céréales.
| Critère | Vérifications à effectuer avant l’achat | Pour qui est-ce particulièrement important ? |
|---|---|---|
| La mention « sans gluten » | Vérifiez la présence de la mention « sans gluten » sur l’emballage actuel et lisez les informations sur les ingrédients, les allergènes et les risques de contamination croisée. | Si mon tout-petit doit suivre un régime strict sans gluten, je ne veux pas me fier uniquement au type de céréale. Pour environ 36 % des consommateurs, cette vérification est prioritaire. |
| Le choix au quotidien | Comparez les teneurs en sucres et en sel ajoutés, et vérifiez si une version complète fait partie des produits que vous pouvez choisir. | Je cherche des céréales pour varier du pain, sans considérer comme acquis qu’elles ne contiennent ni sucres ni sel ajoutés ; pour environ 29 % des consommateurs, ce choix nutritionnel est la priorité numéro un. |
| Le goût et la texture | Comparez, par exemple, le porridge et les céréales croustillantes, et vérifiez si la forme convient aux capacités de votre enfant pour manger. | Quand mon tout-petit a peu d’appétit, je cherche un petit-déjeuner sous une forme qu’il ait envie de manger et qu’il puisse manger. C’est la principale préoccupation d’environ 21 % des consommateurs. |
| La praticité | Si vous rachetez un produit, vérifiez à nouveau son emballage et coordonnez les aliments que vous apportez avec le mode de garde. | Je veux un petit-déjeuner que je puisse préparer même les jours chargés et apporter en respectant les consignes du mode de garde ; environ 14 % des consommateurs privilégient cet aspect pratique. |
Selon Quaker Nederland, l’avoine peut entrer en contact avec du blé, du seigle ou de l’orge pendant sa culture ou sa transformation. Le type de céréale ne suffit donc pas à déterminer si elle convient à un régime strict sans gluten.
Dans le cadre d’un tel régime, choisissez de l’avoine portant la mention « sans gluten » et vérifiez à nouveau l’emballage actuel.
Un produit sans gluten peut tout de même contenir des sucres ou du sel ajoutés. Albert Heijn indique que les cornflakes AH Glutenvrij contiennent 4,1 g de sucres ajoutés et 0,9 g de sel ajouté pour 100 g.
Pour des céréales consommées au quotidien, comparez les ingrédients et les informations nutritionnelles pour 100 g. Le Voedingscentrum recommande des céréales complètes sans sucres ni sel ajoutés, à alterner avec du pain pour les tout-petits.
D’après les informations produit de Kellogg's, les Special K Original contiennent du blé complet et de l’orge. Quaker indique que les Cruesli Luchtig contiennent de la farine de blé et du malt d’orge.
Si votre enfant doit éviter le gluten, vérifiez les ingrédients de la référence exacte. Ne tirez pas de conclusion sur toute une marque à partir d’un seul produit.
Parmi ses céréales sans gluten pour le petit-déjeuner, Albert Heijn propose notamment du muesli, du porridge et du granola.
Chez Quaker, il est important de distinguer les produits classiques à base d’avoine de ceux portant explicitement la mention « sans gluten ».
Pour choisir des céréales sans gluten, la composition de chaque produit Kellogg's compte davantage que le nom de la marque.
Pour les céréales Nestlé, il convient d’évaluer la référence exacte destinée au marché néerlandais.
Ces deux formats de granola Holie's portent la mention Glutenfree dans leur nom de produit. Si votre tout-petit doit suivre un régime strict sans gluten, vérifiez l’emballage actuel, notamment les ingrédients et les allergènes, avant de choisir une référence.
Aucune image disponible
Un paquet de granola à envisager si vous souhaitez proposer cette saveur au petit-déjeuner de votre tout-petit.
Ce produit contient des arachides. Vérifiez sur l’emballage les autres informations sur les allergènes et les éventuels avertissements concernant la contamination croisée.
Vérifiez si la texture croustillante convient aux capacités de votre tout-petit pour manger.
Aucune image disponible
Un lot de 6 x 330 g si vous souhaitez servir régulièrement le même granola au petit-déjeuner de votre tout-petit.
Ce produit contient des arachides. Vérifiez sur l’emballage les autres informations sur les allergènes et les éventuels avertissements concernant la contamination croisée.
Vérifiez également si la texture croustillante de ce format convient aux capacités de votre tout-petit pour manger.
Non, le sans gluten n’est alors pas un critère indispensable. Pour les enfants de 1 à 3 ans, le Voedingscentrum recommande notamment les flocons d’avoine complets, le muesli et d’autres céréales complètes sans sucres ni sel ajoutés, à alterner avec du pain.
Pas sans mention « sans gluten » sur le produit. Quaker Nederland signale que l’avoine peut être contaminée par du blé, du seigle ou de l’orge. Vérifiez donc l’emballage actuel au lieu de vous fier uniquement au type de céréale.
Pour varier, privilégiez les céréales complètes sans sucres ni sel ajoutés, comme le recommande le Voedingscentrum pour les tout-petits. Tenez compte du petit-déjeuner et du pain dans l’ensemble de l’alimentation de la journée, plutôt que d’évaluer un bol de céréales isolément.
Tenez compte des consignes alimentaires de votre enfant et du fonctionnement de son mode de garde. Indiquez le produit que vous apportez et vérifiez comment les ingrédients, les allergènes et les risques de contamination croisée sont contrôlés lors du rangement et du service.
