Ne choisissez pas un sachet individuel de céréales uniquement pour son format pratique : comparez les glucides, les sucres et les fibres pour 100 g, puis vérifiez la quantité contenue dans le sachet. Si vous privilégiez les fibres et les céréales complètes plutôt qu’une portion prête à consommer, vous pouvez aussi envisager des céréales à peser vous-même.
Vous souhaitez une portion bien définie, mais surtout savoir quelle quantité de glucides et de sucres vous consommez réellement. Même pour un sachet individuel, les informations nutritionnelles restent importantes.
Vous aimez les céréales en pétales, mais souhaitez aussi comparer leur base céréalière et leur teneur en fibres. Une alternative complète peut valoir la peine d’être envisagée si la forme en pétales compte moins pour vous.
Les sachets individuels sont pratiques en déplacement. Si vous optez pour un assortiment de plusieurs variétés, vérifiez les ingrédients et les informations sur les allergènes du produit que vous consommez.
Selon le Voedingscentrum, comparez d’abord les céréales pour petit-déjeuner pour 100 g, puis examinez les valeurs nutritionnelles de la quantité que vous consommez. Vous pouvez ainsi évaluer séparément le côté pratique du sachet et la composition du produit.
| Critère | À vérifier au moment de l’achat | Pour qui est-ce particulièrement important ? |
|---|---|---|
| Glucides et sucres | Comparez les deux valeurs pour 100 g, puis calculez la quantité correspondant à votre propre portion. | Au petit-déjeuner, je veux savoir combien de glucides contient ma portion afin d’en tenir compte dans mon alimentation. Environ 46 % des consommateurs accordent la priorité à ce besoin. |
| Céréales complètes et fibres | Consultez la liste des ingrédients et comparez la teneur en fibres pour 100 g ; la teneur en sucres ne suffit pas à savoir si un produit est riche en fibres. | Si je choisis des céréales en pétales, je veux aussi savoir si une base de céréales complètes correspond mieux à ce que je recherche. Pour environ 36 % des consommateurs, les fibres sont une priorité. |
| Praticité des portions et allergènes | Vérifiez si les portions sont emballées individuellement, combien de grammes vous consommez et quels allergènes sont indiqués sur l’emballage. | En déplacement, je veux pouvoir emporter une portion individuelle et vérifier les allergènes de cette variété. Cette praticité est le critère le plus important pour environ 18 % des consommateurs. |
Un emballage individuel ne renseigne pas sur la teneur en glucides, en sucres ou en fibres. Selon les informations produit d’Albert Heijn, le pack varié Kellogg's contient huit portions et affiche, pour l’assortiment, 25 g de sucres et 4,2 g de fibres pour 100 g.
Considérez le sachet comme une unité de conditionnement, mais examinez aussi les valeurs nutritionnelles pour 100 g et pour le sachet que vous consommez.
La teneur totale en glucides et la quantité de fibres sont également importantes. Diabetes Fonds cite les cornflakes et les céréales soufflées croustillantes comme exemples de céréales pauvres en fibres.
Comparez les glucides, dont les sucres, les fibres et le sel, et vérifiez si les céréales complètes figurent parmi les ingrédients principaux.
Les fabricants choisissent eux-mêmes la taille de la portion qu’ils indiquent. Une portion plus petite sur l’étiquette ne change pas la composition pour 100 g.
Commencez par comparer des produits similaires pour 100 g, puis calculez les valeurs correspondant à la portion que vous consommez réellement.
Un assortiment comprenant plusieurs sortes de céréales pour petit-déjeuner peut contenir des ingrédients différents et porter des avertissements concernant différents allergènes. Pour le pack varié Kellogg's, les informations produit d’Albert Heijn mentionnent des céréales contenant du gluten ainsi que des avertissements concernant la présence éventuelle d’autres allergènes.
En cas d’allergie ou d’intolérance, lisez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage exact de la variété que vous choisissez.
Selon Albert Heijn, le pack varié comprend huit portions individuelles ; Kellogg's Cornflakes est également un produit classique de céréales en pétales.
AH Cornflakes est un produit classique vendu dans un paquet de 500 g, avec une portion indiquée de 40 g à peser soi-même.
Brinta Volkoren Graanontbijt est un autre type de céréales pour petit-déjeuner à envisager si la forme en pétales compte moins pour vous.
Ces céréales pour petit-déjeuner peuvent convenir si vous souhaitez peser vous-même votre portion et envisagez une alternative aux céréales en pétales emballées individuellement. Vérifiez les informations nutritionnelles et déterminez la quantité en fonction de vos habitudes alimentaires.
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Pour celles et ceux qui souhaitent peser eux-mêmes leur portion de flocons d’avoine plutôt que de choisir un sachet individuel de céréales en pétales.
Paquet de 600 g. Consultez les valeurs nutritionnelles sur l’emballage en fonction de la quantité que vous consommez.
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Pour celles et ceux qui envisagent des céréales complètes de blé comme alternative aux portions individuelles de céréales en pétales et souhaitent les peser eux-mêmes.
Paquet de 500 g. Lisez les informations nutritionnelles et la liste des ingrédients sur l’emballage choisi avant de déterminer votre portion.
Non, l’emballage indique uniquement la quantité contenue dans un sachet. Comparez les glucides, les sucres et les fibres, et vérifiez la quantité que vous consommez réellement ; selon les informations produit d’Albert Heijn, le pack varié Kellogg's affiche par exemple 25 g de sucres et 4,2 g de fibres pour 100 g.
Commencez par comparer les produits pour 100 g. Le Voedingscentrum rappelle que les fabricants choisissent eux-mêmes la taille des portions ; calculez ensuite les valeurs nutritionnelles correspondant à votre sachet ou à votre bol pesé.
Suivez les consignes de conservation indiquées sur l’emballage exact. Pour AH Cornflakes, Albert Heijn recommande de conserver le produit dans un endroit frais, sombre et sec, et de bien refermer le paquet ; pour le pack varié Kellogg's, il est indiqué de le conserver au sec.
Non. Selon la Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit, les allégations médicales sont interdites pour les denrées alimentaires ; un produit ne peut donc pas prétendre traiter ou prévenir le diabète.
