À qui ce choix s’adresse-t-il ?

Aux parents qui souhaitent varier le pain au petit-déjeuner

Pour les enfants de 1 à 3 ans, le Centre néerlandais de nutrition recommande les flocons d’avoine, le muesli et d’autres céréales complètes sans sucre ni sel ajoutés, en complément du pain.

Aux parents qui veulent comprendre les allégations sur le sucre

Une allégation bien visible ne suffit pas pour choisir des céréales du petit-déjeuner. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation précise que la mention « sans sucre » est une allégation nutritionnelle réglementée. Les ingrédients et les valeurs nutritionnelles restent essentiels pour faire votre choix.

Aux parents qui doivent vérifier les allergènes et la texture

Si votre enfant doit éviter certains allergènes, référez-vous aux informations figurant sur l’emballage de la référence exacte. Le Centre néerlandais de nutrition met également en garde contre les risques d’étouffement liés aux noix et aux cacahuètes entières chez les jeunes enfants. Vérifiez aussi la taille des morceaux dans le muesli ou le granola.

Quels critères prendre en compte pour les céréales du petit-déjeuner des tout-petits ?

Commencez par vérifier les ingrédients et la présence de céréales complètes. Examinez ensuite les allergènes, la texture et le mode de préparation de la référence que vous souhaitez acheter.

Point à vérifier À contrôler à l’achat Pour qui surtout
Sucres et sel ajoutés Lisez la liste des ingrédients et les valeurs nutritionnelles pour 100 g. Ne vous fiez pas uniquement à l’allégation sur le devant de l’emballage. Je souhaite parfois remplacer le pain par des céréales du petit-déjeuner sans sucre ni sel ajoutés. Pour environ 34 % des consommateurs, c’est précisément cette combinaison qui prime.
Céréales complètes et fibres Vérifiez quelle céréale constitue la base du produit et si la référence choisie porte la mention « complet ». Consultez également la teneur en fibres indiquée. Un faible taux de sucre ne me suffit pas si je cherche justement des céréales complètes pour le petit-déjeuner. Pour environ 33 % des consommateurs, le caractère complet est le critère décisif.
Allergènes et texture Lisez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage et vérifiez la présence de noix entières, de cacahuètes ou de morceaux durs. Si vous emportez le produit à l’école, vérifiez également les règles en vigueur dans l’établissement. Si mon enfant doit éviter un allergène ou a du mal avec les morceaux durs, je veux pouvoir vérifier la référence exacte. Pour environ 20 % des consommateurs, les allergènes et la texture sont les critères principaux.
Préparation et acceptation Vérifiez si les flocons peuvent être consommés tels quels ou s’ils doivent d’abord ramollir ou cuire. Si je manque de temps le matin et que mon tout-petit délaisse les flocons durs, je cherche un petit-déjeuner facile à préparer. Pour environ 13 % des consommateurs, une routine simple à suivre est le critère le plus important.

Les erreurs fréquentes au petit-déjeuner des tout-petits

  • Considérer « sans sucre » comme une garantie suffisante pour un tout-petit

    Une allégation sur le sucre ne vous indique pas si les céréales sont complètes ou si elles sont sans sel ajouté, comme le recommande le Centre néerlandais de nutrition pour varier l’alimentation des enfants de 1 à 3 ans.

    Lisez les ingrédients et les valeurs nutritionnelles de la référence exacte, puis vérifiez séparément la présence de céréales complètes, de sucre ajouté et de sel.

  • Penser que les corn-flakes classiques sont sans sucre

    Kellogg's indique que ses Corn Flakes contiennent 8,0 g de sucres et 1,1 g de sel pour 100 g. Ces valeurs concernent ce produit et ne s’appliquent pas à tous les corn-flakes.

    Comparez les valeurs nutritionnelles pour 100 g indiquées sur l’emballage de la référence que vous achetez.

  • Déduire la présence de gluten de la catégorie du produit

    La composition des corn-flakes varie d’un produit à l’autre. Albert Heijn propose par exemple une référence appelée AH Glutenvrij Cornflakes, tandis qu’une fiche produit de Brinta Volkoren graanontbijt mentionne du blé et des céréales contenant du gluten.

    Si vous devez vérifier les allergènes, consultez les informations figurant sur l’emballage de la référence exacte. Pour un petit-déjeuner emporté à l’école, tenez compte du règlement de l’établissement.

  • Servir du muesli croustillant sans en vérifier la texture

    Le muesli et le granola peuvent contenir des morceaux durs ou des noix entières. Le Centre néerlandais de nutrition met en garde contre les risques d’étouffement liés aux noix et aux cacahuètes entières chez les jeunes enfants.

    Vérifiez les ingrédients et la texture. Ne choisissez pas de référence contenant des noix ou des cacahuètes entières pour un tout-petit et restez à proximité pendant le repas.

Comparatif de marques et de marques de distributeur

Brinta

Brinta Volkoren graanontbijt est une préparation céréalière à base de blé, et non un flocon croustillant pour le petit-déjeuner.

  • Une fiche produit mentionne de la farine complète de blé parmi les ingrédients.
  • Cette même fiche mentionne également du sel et des céréales contenant du gluten. Vérifiez l’emballage si vous recherchez des céréales du petit-déjeuner sans sel ajouté ou si vous devez éviter le gluten.

Kellogg's

Les Corn Flakes de Kellogg's constituent un point de comparaison concret si vous envisagez des corn-flakes classiques.

  • Kellogg's indique que ses Corn Flakes contiennent 3,0 g de fibres pour 100 g.
  • Selon Kellogg's, ce même produit contient 8,0 g de sucres et 1,1 g de sel pour 100 g. Il ne s’agit donc pas d’un choix sans sucre.

Albert Heijn

Albert Heijn propose différentes références de corn-flakes, dont AH Biologisch Cornflakes et AH Glutenvrij Cornflakes.

  • Vous pouvez comparer les références une par une en vérifiant leurs ingrédients et leurs allergènes.
  • Albert Heijn précise que les ingrédients, les valeurs nutritionnelles et les informations sur les allergies peuvent changer. Vérifiez l’emballage du produit que vous achetez.

Jumbo

Jumbo Fijne Vlokken Volkoren Havermout est une option à découvrir si vous préférez préparer des flocons d’avoine plutôt que des céréales croustillantes.

  • Jumbo présente cette référence comme complète et précise que la teneur en sel indiquée provient du sodium naturellement présent.
  • Vérifiez les ingrédients, le mode de préparation et les allergènes sur l’emballage de cette référence.

Lidl

L’assortiment Lidl comprend notamment du muesli et du granola, deux types de produits à comparer.

  • Ces types de produits permettent de comparer les céréales du petit-déjeuner moelleuses et croustillantes.
  • Pour un tout-petit, vérifiez les ingrédients et la présence éventuelle de noix entières ou de morceaux durs. Le type de produit, à lui seul, ne vous renseigne pas suffisamment.

Aldi

ALDI propose notamment des flocons d’avoine et 7-granenontbijt dans son assortiment de produits pour le petit-déjeuner.

  • Selon ALDI, 7-granenontbijt contient des céréales complètes.
  • Vérifiez sur chaque emballage si les ingrédients, les valeurs nutritionnelles et la texture correspondent à ce que vous recherchez pour votre tout-petit.

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Les produits associés seront bientôt disponibles.

Questions fréquentes

« Sans sucre » signifie-t-il la même chose que « sans sucres ajoutés » ?

Non, il s’agit de deux allégations nutritionnelles différentes. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation précise que la mention « sans sucre » est une allégation réglementée. Avec la mention « sans sucres ajoutés », des sucres naturellement présents peuvent tout de même apparaître dans les valeurs nutritionnelles. Lisez donc également la liste des ingrédients et la teneur en sucres indiquée pour 100 g.

Quelles céréales du petit-déjeuner le Centre néerlandais de nutrition recommande-t-il pour les tout-petits ?

Pour les enfants de 1 à 3 ans, le Centre néerlandais de nutrition recommande les flocons d’avoine, le muesli ou d’autres céréales complètes sans sucre ni sel ajoutés pour varier le pain au petit-déjeuner. Selon ces recommandations, l’enfant mange tout de même deux tranches de pain à un autre moment de la journée.

Toutes les céréales du petit-déjeuner contiennent-elles du gluten ?

Non. Vérifiez la présence de gluten pour chaque référence plutôt que de vous fier à la catégorie dans son ensemble. Albert Heijn propose par exemple AH Glutenvrij Cornflakes, tandis qu’une fiche produit de Brinta Volkoren graanontbijt mentionne du blé et des céréales contenant du gluten. Si votre enfant doit éviter le gluten, vérifiez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage du produit que vous utilisez.

Quels critères vérifier dans le muesli ou le granola pour un tout-petit ?

Vérifiez les ingrédients, mais aussi la taille et la dureté des morceaux. Le Centre néerlandais de nutrition met en garde contre les risques d’étouffement liés aux noix et aux cacahuètes entières chez les jeunes enfants. Pensez également à vérifier le sucre ajouté, le sel et les allergènes concernés sur l’emballage.