Pour trouver de véritables céréales sans sucre lors de vos courses de la semaine, ne vous fiez pas à la seule mention « sans sucres ajoutés » : selon l’annexe du règlement (CE) n° 1924/2006, un produit ne peut être qualifié de « sans sucres » que s’il contient au maximum 0,5 g de sucres pour 100 g. Si les sucres naturellement présents vous conviennent, vous pouvez aussi comparer les céréales sans sucres ajoutés. Vérifiez alors la teneur en « sucres » pour 100 g, les ingrédients, les allergènes et la quantité dont vous aurez besoin pour la semaine.
Vous voulez que la mention « sans sucres » corresponde réellement à votre choix. Vous comparez donc la teneur totale en sucres pour 100 g, et pas seulement une allégation relative aux sucres ajoutés.
Vous recherchez des céréales avec une base complète et une valeur nutritionnelle adaptées. Vous acceptez éventuellement les sucres naturellement présents et consultez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes pour chaque variante.
Vous comparez le format des paquets et le prix au kilo, tout en veillant à ce que l’étiquette réponde aux préférences de votre foyer.
Déterminez d’abord si l’absence de sucres est une exigence absolue ou si « sans sucres ajoutés » vous suffit. Comparez ensuite les autres informations nutritionnelles et le format du paquet pour vos courses de la semaine.
| Critère | À vérifier au moment de l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Vraiment sans sucres | Vérifiez l’allégation « sans sucres » et la teneur totale en sucres pour 100 g ; « sans sucres ajoutés » signifie autre chose. | Si je tiens compte de tous les sucres indiqués pour faire mon choix, je ne veux pas me fier uniquement à la face avant du paquet. Environ 40 % des consommateurs font de cette vérification stricte leur priorité. |
| Fibres et ingrédients | Comparez la teneur en fibres sur une même base et lisez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes pour chaque saveur. | Pour mon petit-déjeuner habituel, je veux savoir quelles céréales composent le produit et si la variante répond à mes exigences concernant les ingrédients et les allergies. C’est la priorité d’environ 30 % des consommateurs. |
| Paquet pour la semaine | Comparez le format du paquet et le prix au kilo, et vérifiez que vous consommerez réellement cette quantité. | J’achète de quoi prendre plusieurs petits-déjeuners et je veux choisir une quantité adaptée sans perdre de vue l’étiquette. C’est la priorité d’environ 30 % des consommateurs. |
Pour les Quaker Cruesli Zero Sugar Added Naturel, Albert Heijn indique 5,7 g de sucres par portion de 45 g, malgré la mention « sans sucres ajoutés ».
Si vous devez éviter strictement les sucres, vérifiez à la fois l’allégation et la teneur en « sucres » pour 100 g sur l’emballage.
La gamme de céréales de petit-déjeuner comprend des produits avec ou sans sucres ajoutés. Une marque connue ne renseigne pas sur la valeur nutritionnelle d’une variante en particulier.
Comparez les sucres, les fibres et les ingrédients de chaque produit plutôt que de vous fier uniquement à la face avant de l’emballage.
Pour les Quaker Cruesli Zero Sugar Added Noten & Zaden, Albert Heijn indique notamment la présence de lait, de fruits à coque et de céréales contenant du gluten parmi les allergènes.
Lisez les informations sur les allergènes de la variante que vous achetez précisément, même si une autre variante porte la même allégation concernant les sucres.
Il est difficile de comparer des paquets de poids différents en se basant uniquement sur leur prix à l’unité.
Vérifiez le prix au kilo et choisissez une quantité adaptée à la consommation de votre foyer.
À comparer si vous recherchez du muesli croustillant sans sucres ajoutés.
Des céréales complètes à envisager si vous préférez un petit-déjeuner chaud à des flocons croustillants.
La marque propose plusieurs sortes de céréales de petit-déjeuner ; examinez chaque variante séparément.
Une enseigne dont les pages produits présentent des informations sur différentes céréales de petit-déjeuner.
Une enseigne où vous pouvez comparer différentes sortes de corn flakes et d’autres céréales de petit-déjeuner.
Ces produits peuvent vous aider à choisir entre un muesli croustillant et des céréales complètes pour le petit-déjeuner. Ne prenez pas un nom de produit contenant « Zero Sugar Added » comme preuve que le produit est sans sucres : vérifiez l’étiquette.
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Pour celles et ceux qui recherchent un muesli croustillant portant le nom de variante Strawberry & Peach et qui n’excluent pas d’emblée les sucres naturellement présents. Le paquet contient 400 g ; vérifiez la teneur totale en sucres et les allergènes de cette variante sur l’étiquette.
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Pour celles et ceux qui souhaitent comparer la variante Natural de Cruesli à d’autres céréales de petit-déjeuner. Le paquet contient 400 g ; si vous devez éviter les sucres, vérifiez la teneur totale pour 100 g et les allergènes indiqués sur l’étiquette.
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Pour celles et ceux qui souhaitent comparer des céréales complètes pour le petit-déjeuner à des flocons croustillants ou à du muesli croustillant. Le paquet contient 500 g ; si l’absence de sucres est une exigence absolue, vérifiez la teneur totale pour 100 g.
Non. Selon l’annexe du règlement (CE) n° 1924/2006, la mention « sans sucres » ne peut être utilisée que si le produit contient au maximum 0,5 g de sucres pour 100 g. Un produit sans sucres ajoutés peut tout de même contenir des sucres naturellement présents. Par exemple, Albert Heijn indique que les Quaker Cruesli Zero Sugar Added Naturel contiennent 5,7 g de sucres par portion de 45 g.
Comparez les ingrédients, les fibres, le sel et les matières grasses de chaque produit, en plus des sucres. Le Voedingscentrum cite les céréales complètes parmi les options possibles pour le petit-déjeuner et recommande de surveiller les sucres ajoutés et le sel. Pensez également à lire les informations sur les allergènes si elles comptent dans votre choix.
Comparez le prix au kilo et les valeurs nutritionnelles pour 100 g, puis déterminez quel format convient à la consommation de votre foyer. Un prix à l’unité plus bas ne permet pas, à lui seul, de savoir quel produit est le plus avantageux au kilo ni quels ingrédients il contient.
Oui, vérifiez l’emballage du produit que vous achetez, surtout pour les ingrédients et les allergènes. Albert Heijn précise dans les informations sur ses produits que les valeurs nutritionnelles et les données relatives aux allergies, entre autres, peuvent changer.
