À qui s’adresse cet article ?

Aux parents qui partagent des céréales avec leur tout-petit

Vous cherchez une variété pour toute la famille, mais souhaitez d’abord savoir si elle convient à l’alternance avec le pain recommandée par le Voedingscentrum pour les enfants de 1 à 3 ans.

Aux familles qui choisissent le format en fonction de leur consommation

Vous voulez éviter d’acheter un paquet plus grand que ce que votre famille consomme réellement de ces céréales.

Aux parents qui vérifient les allergènes et les règles de la structure d’accueil

Vous vérifiez la présence de blé, de gluten et d’autres allergènes sur l’étiquette, et vous vous renseignez sur les règles de l’école ou de la structure d’accueil avant de prévoir une portion à emporter.

Quels critères prendre en compte ?

Commencez par examiner les ingrédients des céréales, puis choisissez un format adapté à la consommation de votre famille. Si vous souhaitez emporter une portion, vérifiez également la mention des allergènes et les règles de l’école ou de la structure d’accueil.

Critère Éléments à vérifier Pour qui est-ce important ?
Composition pour le petit-déjeuner habituel Vérifiez que les céréales sont complètes et consultez la liste des ingrédients pour repérer les sucres et le sel ajoutés. Si mon tout-petit en mange régulièrement, je veux choisir une variété qui s’inscrit dans l’alternance avec le pain recommandée par le Voedingscentrum. Pour environ 50 % des consommateurs, cette adéquation au quotidien est le critère décisif.
Format du paquet et consommation familiale Comparez le poids net des variétés qui vous conviennent et vérifiez à quelle fréquence votre famille consomme les mêmes céréales. Un grand paquet ne m’intéresse que si plusieurs membres de la famille le consomment. Pour environ 33 % des consommateurs, c’est cette consommation partagée qui prime.
Allergènes et transport Vérifiez sur l’étiquette à jour le type de céréales et les allergènes ; si vous emportez une portion, renseignez-vous sur les règles de l’école ou de la structure d’accueil. Si je prévois une portion à emporter ou dois tenir compte d’allergènes, je veux savoir quels ingrédients elle contient et quelles règles s’appliquent. Cette vérification est la priorité numéro un d’environ 17 % des consommateurs.

Les erreurs les plus fréquentes

  • Choisir d’abord le plus grand paquet

    Un grand format ne dit rien de la composition. Les céréales complètes pour le petit-déjeuner, les cornflakes et le muesli, par exemple, ne sont pas automatiquement adaptés de la même façon à un tout-petit.

    Commencez par lire les ingrédients et choisissez ensuite un format que votre famille consommera réellement.

  • Confondre cornflakes et céréales complètes

    Le nom « cornflakes » ne permet pas de savoir si un produit est complet ou s’il est fabriqué sans sucres ni sel ajoutés. D’après les informations produit de Kellogg's, les Corn Flakes contiennent notamment de l’extrait de malt d’orge, du sucre et du sel.

    Vérifiez les ingrédients et comparez les valeurs nutritionnelles pour 100 g, notamment les fibres, les sucres et le sel.

  • Faire des pétales sucrés un choix habituel pour un tout-petit

    Kellogg's indique que le sucre représente 37 % des ingrédients des Frosties. Leur composition diffère donc de celle des céréales complètes sans sucres ni sel ajoutés que le Voedingscentrum recommande pour varier les repas à base de pain.

    Faites la différence entre un produit que votre famille choisit de temps en temps et des céréales que vous servez régulièrement à un tout-petit.

  • Se fier uniquement aux informations produit en ligne

    Pour les allergènes, c’est l’emballage du produit que vous utilisez qui fait foi. Jumbo indique par exemple que son petit-déjeuner aux céréales complètes Brinta contient du blé et des céréales contenant du gluten.

    Relisez l’étiquette au moment de l’achat et renseignez-vous sur les règles de l’école ou de la structure d’accueil avant d’y apporter des céréales.

Quelques marques à découvrir

Brinta

Le petit-déjeuner aux céréales complètes de blé Brinta 500 g est une préparation à base de blé complet, et non des cornflakes croustillants.

  • D’après les informations produit de Jumbo, cette variété contient 10 g de fibres et 0,52 g de sel pour 100 g.
  • Les ingrédients comprennent du sel ajouté ; le blé et les céréales contenant du gluten sont également mentionnés. Cette variété ne correspond donc pas entièrement au choix sans sucres ni sel ajoutés recommandé par le Voedingscentrum pour les tout-petits.

Kellogg's

La gamme comprend notamment les Corn Flakes et les pétales de maïs sucrés Frosties : examinez chaque variété séparément.

  • Les informations sur les ingrédients permettent de comparer les différentes variétés.
  • Kellogg's indique que le sucre représente 37 % des ingrédients des Frosties. D’après les informations produit, les Corn Flakes contiennent également des sucres et du sel ajoutés ; vérifiez l’emballage du produit que vous avez acheté.

Jumbo

La gamme de la marque propre propose différents types de céréales et plusieurs formats.

  • La gamme comprend notamment des cornflakes de 500 g et du muesli de 1 kg, pour adapter la quantité à la consommation de votre famille.
  • Les cornflakes et le muesli ne sont pas interchangeables au seul motif qu’ils existent dans un format donné. Vérifiez pour chaque variété si les céréales sont complètes, ainsi que les ingrédients et les allergènes.

Golden Bridge

Cette marque propre d’ALDI propose notamment des cornflakes, des pétales spéciaux et du muesli complet.

  • ALDI Nederland propose par exemple des cornflakes de 500 g et du muesli complet de 1 kg.
  • Le type de céréales varie d’un paquet à l’autre. Lisez l’étiquette de la variété choisie pour vérifier les ingrédients et les allergènes.

Petit-déjeuner aux céréales complètes chez Joybuy

Cette sélection porte sur un petit-déjeuner chaud à base de blé complet, vendu en paquet de 500 g. Il ne s’agit pas de cornflakes croustillants ; comme il contient du sel ajouté, ce produit ne correspond pas non plus entièrement au choix sans sucres ni sel ajoutés recommandé par le Voedingscentrum.

Petit-déjeuner aux céréales complètes Brinta 500 g

Petit-déjeuner aux céréales complètes Brinta 500 g

Pour une famille qui partage de temps en temps un petit-déjeuner chaud à base de blé complet. Les ingrédients sont de la farine de blé complet et du sel ; les informations produit indiquent 10 g de fibres et 0,52 g de sel pour 100 g. La présence de sel ajouté ne correspond pas au choix sans sel ajouté recommandé par le Voedingscentrum pour les tout-petits. Contient du blé et des céréales contenant du gluten : vérifiez l’étiquette du produit que vous avez acheté si les allergènes sont importants.

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Questions fréquentes

Un tout-petit peut-il remplacer le pain par des céréales tous les matins ?

Ne considérez pas d’emblée les céréales comme un remplacement quotidien du pain. Pour les enfants de 1 à 3 ans, le Voedingscentrum recommande les flocons d’avoine, le muesli ou d’autres céréales complètes sans sucres ni sel ajoutés, pour varier les repas. Tenez aussi compte de ce que l’enfant mange le reste de la journée.

Par où commencer pour choisir un grand paquet de céréales pour un tout-petit ?

Commencez par les ingrédients, et non par la taille du paquet. Vérifiez que les céréales sont complètes et si du sucre ou du sel a été ajouté. Demandez-vous ensuite si votre famille consomme assez souvent cette variété pour choisir un plus grand format.

Comment vérifier si les céréales contiennent du blé ou du gluten ?

Lisez la liste des ingrédients sur l’emballage du produit que vous utilisez réellement. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation explique que les allergènes doivent obligatoirement être mentionnés sur les étiquettes ; vérifiez le type de céréales indiqué ainsi que les autres allergènes mentionnés pour chaque produit.

Le petit-déjeuner aux céréales complètes et les cornflakes sont-ils équivalents ?

Non, le nom du type de produit ne garantit pas une composition ni des valeurs nutritionnelles identiques. D’après les informations produit, le petit-déjeuner aux céréales complètes Brinta 500 g se compose de farine de blé complet et de sel, tandis que les Corn Flakes de Kellogg's contiennent notamment du maïs, de l’extrait de malt d’orge, du sucre et du sel. Comparez donc les ingrédients et les informations nutritionnelles des emballages concernés.