En semaine, choisissez une céréale complète pour le petit-déjeuner adaptée au temps dont vous disposez et à la préparation possible le matin : des flocons d’avoine classiques ou de la crème de blé si vous souhaitez composer vous-même votre petit-déjeuner, une version express si le temps de préparation compte, ou un muesli croustillant si vous privilégiez la texture. Comparez les ingrédients et les informations nutritionnelles de la variante exacte pour 100 g et par portion, et vérifiez les allergènes sur l’emballage.
Vous souhaitez associer vous-même des flocons d’avoine ou une autre céréale complète, par exemple avec des fruits ou du yaourt. Selon le Voedingscentrum, les produits céréaliers complets contiennent davantage de fibres que les produits céréaliers raffinés.
Vous souhaitez pouvoir préparer votre petit-déjeuner avant de partir au travail ou en cours. Tenez compte du temps de préparation et de l’équipement nécessaire pour la variante choisie : Quaker Express Havermout 324 g indique un temps de préparation de 2 minutes.
Vous aimez choisir du muesli ou du Cruesli pour leur texture. Comparez les ingrédients et les informations nutritionnelles de chaque variante : selon le Voedingscentrum, les céréales pour le petit-déjeuner diffèrent notamment par leur teneur en sucres, en fibres, en sel et en matières grasses.
Commencez par choisir entre une base céréalière à préparer vous-même, une portion rapide ou une version croustillante, puis lisez l’étiquette du produit que vous comptez réellement acheter.
| Critère | À vérifier au moment de l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Céréales complètes et fibres | Repérez la céréale complète indiquée dans la liste des ingrédients et comparez la teneur en fibres pour 100 g. | Je recherche une base céréalière simple à laquelle je peux ajouter ce que je veux. Pour environ 36 % des consommateurs, la présence de céréales complètes et de fibres est le critère prioritaire. |
| Temps de préparation | Vérifiez le temps de préparation et si vous avez besoin d’un micro-ondes, d’une casserole ou d’un liquide chaud. | Je dispose de peu de temps le matin pour préparer du porridge. Une préparation rapide est la priorité numéro un pour environ 29 % des consommateurs. |
| Sucres et ingrédients | Comparez la quantité totale de sucres pour 100 g et par portion avec la liste complète des ingrédients. | Je veux savoir ce que contient mon petit-déjeuner, même si une mention en face avant indique que le produit ne contient pas de sucres ajoutés. Environ 21 % des consommateurs accordent la priorité à cette vérification. |
| Texture et variété | Pour les versions croustillantes, vérifiez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles de la saveur exacte. | Je préfère quelque chose de croustillant au porridge et j’aime varier les produits. Pour environ 14 % des consommateurs, la texture est le critère le plus important. |
La mention « complet » ne renseigne pas sur la teneur en sucres, en fibres, en sel ou en matières grasses d’une variante précise. Un muesli croustillant peut aussi contenir des ingrédients différents de ceux des flocons d’avoine classiques.
Avant de choisir selon le goût ou la marque, comparez les ingrédients et les informations nutritionnelles des produits exacts pour 100 g.
La mention « sans sucres ajoutés » n’indique pas la quantité totale de sucres. De plus, les ingrédients que vous ajoutez à vos céréales changent la composition de votre portion.
Lisez la ligne « dont sucres » des informations nutritionnelles pour 100 g et vérifiez la taille de la portion ainsi que la liste complète des ingrédients.
Les variantes à base d’avoine, de blé ou de fruits à coque n’ont pas nécessairement les mêmes ingrédients. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation rappelle que les allergènes doivent être indiqués sur l’étiquette des denrées préemballées.
Vérifiez les informations sur les allergènes de la saveur et de l’emballage concernés, même si vous avez déjà acheté un autre produit de la même marque.
Propose des flocons d’avoine classiques, une version express et des variantes de Cruesli croustillantes adaptées à différentes habitudes matinales.
Une option pour celles et ceux qui préfèrent une crème chaude de blé complet aux céréales froides.
Propose notamment des pétales de céréales et des produits croustillants à base d’avoine, dont la composition varie selon les versions.
Une marque de distributeur à découvrir si vous cherchez du muesli complet ou du muesli croustillant aux fruits à coque.
Une marque pour laquelle il convient de vérifier, pour chaque variante de céréales, les céréales et les autres ingrédients utilisés.
Cette sélection comprend des flocons d’avoine pour composer vous-même votre petit-déjeuner, une version express, une crème chaude de blé et du Cruesli croustillant. Choisissez le format qui correspond à vos matins, puis comparez l’emballage de la variante souhaitée.
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Une option pratique si le temps de préparation est un critère important en semaine. Les informations produit de ces flocons d’avoine express indiquent qu’ils sont composés à 100 % de céréales complètes et se préparent en 2 minutes au micro-ondes ou à la casserole. Vérifiez les allergènes sur l’emballage actuel.
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Pour celles et ceux qui préfèrent un Cruesli croustillant aux fruits à coque au porridge. Pour cette variante, comparez la quantité totale de sucres avec la mention en face avant et vérifiez les ingrédients ainsi que les allergènes sur l’emballage.
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Une base de flocons d’avoine si vous souhaitez composer vous-même votre petit-déjeuner. Les informations produit de Quaker Havermout 600 g indiquent 100 % de flocons d’avoine complets, 9 g de fibres et 1,1 g de sucres pour 100 g. Consultez l’emballage pour les instructions de préparation et les allergènes.
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Pour celles et ceux qui souhaitent une crème chaude à base de blé plutôt que des céréales froides prêtes à consommer. Une fiche produit néerlandaise de Brinta Volkoren graanontbijt indique 100 % de blé complet et 10 g de fibres pour 100 g. Vérifiez les instructions de préparation sur cet emballage pour voir s’il convient à vos habitudes matinales.
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Une autre option de flocons d’avoine à découvrir si vous souhaitez composer vous-même votre petit-déjeuner. Vérifiez le mode de préparation en fonction de vos habitudes matinales, puis consultez les informations nutritionnelles et les allergènes sur l’emballage choisi.
Commencez par choisir un format que vous aurez envie de préparer et de manger en semaine : des flocons d’avoine classiques ou de la crème de blé, une version express ou du muesli croustillant. Comparez ensuite les ingrédients, les teneurs en fibres, en sucres, en sel et en matières grasses de la variante exacte. Selon le Voedingscentrum, les céréales pour le petit-déjeuner peuvent différer sur ces points.
Non, cette mention n’indique pas la quantité totale de sucres. Pour la connaître, consultez la ligne « dont sucres » des informations nutritionnelles pour 100 g et tenez également compte de la portion que vous consommez.
Avant de consommer le produit, vérifiez les informations sur les allergènes de l’emballage et de la variante concernés. Selon le produit, l’avoine, le blé, les fruits à coque ou le soja peuvent être à prendre en compte. Ne déduisez pas la composition du seul type de produit ou du nom de la marque.
Non, ne considérez pas un produit comme sans gluten si l’étiquette ne comporte pas la mention appropriée. Les informations produit de Quaker Havermout 600 g mentionnent l’avoine ainsi que la présence éventuelle de blé et d’orge. Vérifiez toujours l’emballage actuel des flocons d’avoine que vous choisissez.
