À qui ce choix s’adresse-t-il ?

Pour les personnes qui surveillent leur consommation de sucres

Si vous mangez souvent des céréales au chocolat, comparez la quantité de sucres pour 100 g. Vérifiez également quelles céréales composent le produit et quelle teneur en fibres est indiquée.

Pour les foyers à la recherche d’un croustillant aux céréales complètes

Pour un paquet prévu pour plusieurs petits-déjeuners, tenez compte de la mention des céréales complètes, de la taille des portions, des allergènes et de la quantité réellement consommée par votre foyer.

Pour comparer les teneurs en fibres

Si vous surveillez votre consommation de fibres, comparez leur teneur pour 100 g et consultez également la liste des ingrédients. La présence de fibres ne permet pas, à elle seule, de savoir si les céréales sont complètes.

Quels critères prendre en compte ?

Commencez par vérifier les céréales dans la liste des ingrédients, puis comparez les valeurs nutritionnelles pour 100 g. Choisissez ensuite la portion et le format d’emballage adaptés à vos courses de la semaine.

Critère Vérifications à l’achat Pour qui c’est important
Sucres Comparez la teneur en sucres pour 100 g. Consultez la mention relative aux sucres ajoutés en parallèle du tableau nutritionnel. Si je mange souvent ces céréales au petit-déjeuner, je veux savoir quelle quantité de sucres contient la variante choisie. Pour environ 37 % des consommateurs, la réduction des sucres serait la priorité numéro un.
Céréales complètes et fibres Vérifiez que la liste des ingrédients mentionne explicitement des céréales complètes et comparez la teneur en fibres pour 100 g. Si vous cherchez avant tout une composition à base de céréales clairement identifiable, ne vous fiez pas uniquement à une allégation sur les fibres. Pour environ 27 % des consommateurs, les céréales complètes et les fibres seraient prioritaires.
Contenance de l’emballage Comparez la contenance à la taille des portions et demandez-vous si votre foyer pourra consommer le paquet dans les délais recommandés. Pour plusieurs petits-déjeuners, je veux en avoir suffisamment à la maison sans choisir un paquet qui risque de rester dans le placard. La contenance de l’emballage serait le critère le plus important pour environ 18 % des consommateurs.
Allergènes Sur l’emballage actuel, vérifiez séparément les allergènes présents dans le produit et ceux qu’il est susceptible de contenir. Si un membre de mon foyer doit éviter un ingrédient, la vérification de l’étiquette passe avant le goût ou le format. Pour environ 18 % des consommateurs, ce serait le premier point de vigilance.

Les erreurs les plus fréquentes

  • Prendre la présence de fibres pour une preuve de céréales complètes

    Les fibres et les céréales complètes sont deux caractéristiques différentes. La fiche produit de Jumbo indique que la farine de blé est l’ingrédient principal des Kellogg's Coco Pops Chocos ; cela ne prouve pas, à lui seul, qu’il s’agit de blé complet.

    Pour cette variante au chocolat, recherchez une mention explicite de céréales complètes ou la présence de céréales complètes dans la liste des ingrédients.

  • Se fier uniquement à la mention « sans sucres ajoutés »

    Cette mention ne signifie pas que la teneur totale en sucres est nulle. La fiche produit de Jumbo indique que les Quaker Cruesli Zero Sugar Added Chocolade contiennent 3,4 g de sucres pour 100 g.

    Comparez la teneur en sucres indiquée dans le tableau nutritionnel pour 100 g et consultez également la liste des ingrédients.

  • Choisir un grand paquet sans tenir compte de votre consommation

    Un grand emballage n’est pratique que si sa contenance correspond au nombre de petits-déjeuners prévus et aux préférences de votre foyer.

    Avant de choisir un paquet pour vos réserves de la semaine, vérifiez sa contenance, la taille de portion indiquée et les conseils de conservation.

    Si le paquet reste ouvert longtemps, veillez à le conserver correctement pour préserver la qualité des céréales.

  • Déduire la présence d’allergènes du nom de la marque ou de la photo du produit

    Les céréales au chocolat peuvent contenir différents types de céréales et d’autres allergènes. Selon l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation, les informations sur les allergènes doivent figurer sur l’étiquette des produits préemballés.

    À chaque achat, consultez l’emballage actuel et faites la différence entre « contient » et « peut contenir ».

Comparer les marques et les assortiments en magasin

Comparez toujours les variantes une à une : le nom d’une marque ou la forme des céréales ne prouve pas que tous les produits de l’assortiment sont complets.

Quaker

Des variantes de cruesli au chocolat, dont une recette classique et une autre portant le nom Zero Sugar Added.

  • Albert Heijn indique que les Cruesli Chocolate contiennent 95 % de céréales complètes.
  • Comparez les variantes séparément : selon Albert Heijn, une portion de 45 g de Cruesli Chocolate contient 11 g de sucres. « Zero Sugar Added » ne signifie pas « sans sucres ».

Holie

Une muesli au chocolat à comparer si vous souhaitez examiner côte à côte le type de céréales, les sucres et les fibres.

  • Jumbo indique que les Holie Crunchy Muesli Chocolate contiennent 2,1 g de sucres et 22 g de fibres pour 100 g.
  • Pour la variante choisie, vérifiez la liste complète des ingrédients et les informations sur les allergènes. Ne vous basez pas sur les valeurs d’une autre variante Holie.

Weetabix

Crispy Minis Choco est une céréale au chocolat en forme de biscuit.

  • La fiche produit de Jumbo indique que les Crispy Minis Choco contiennent 88 % de blé complet.
  • La même fiche indique une teneur en sucres de 17 g pour 100 g. Vérifiez les informations nutritionnelles sur l’emballage que vous achetez.

Kellogg's

Les Coco Pops Chocos montrent pourquoi il est plus important d’examiner les ingrédients d’une variante précise au chocolat que de se fier au nom de la marque.

  • Jumbo indique que la farine de blé et la poudre de chocolat figurent parmi les ingrédients des Coco Pops Chocos.
  • La présence de fibres ne signifie pas automatiquement que la farine de blé est complète. Si c’est une condition d’achat pour vous, recherchez une mention explicite de céréales complètes.

Jumbo

Un assortiment en magasin qui permet de comparer les fiches de différentes céréales au chocolat.

  • L’assortiment comprend notamment les Quaker Cruesli Chocolade en paquet de 850 g.
  • Pour chaque produit choisi, vérifiez les ingrédients, les valeurs nutritionnelles et la contenance de l’emballage indiqués sur la fiche actuelle. Les informations de l’assortiment ne suffisent pas à confirmer la présence d’ingrédients complets.

Les céréales au chocolat sur Joybuy

Cette sélection comprend de la muesli au chocolat, des céréales en anneaux au chocolat, du granola et du cruesli, pour vous aider à repérer les ingrédients complets dans vos courses de la semaine. Vérifiez l’étiquette actuelle de chaque variante : une caractéristique d’une recette ne s’applique pas forcément à une autre.

Holie's Crunchy Muesli Chocolate Chunks 400gr

Holie's Crunchy Muesli Chocolate Chunks 400gr

Une muesli au chocolat à envisager si vous recherchez des ingrédients complets pour vos courses de la semaine. Sur l’emballage actuel, comparez les valeurs nutritionnelles pour 100 g et vérifiez les allergènes.

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Holie's Crunchy Muesli Protein Chocolate 400gr

Holie's Crunchy Muesli Protein Chocolate 400gr

Une muesli au chocolat à comparer si vous recherchez une variante contenant des céréales complètes. Évaluez séparément les valeurs nutritionnelles de cette recette Protein Chocolate : le nom du produit ne remplace pas le tableau nutritionnel.

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Holie's Crunchy Loops Choco Crisp 350gr

Holie's Crunchy Loops Choco Crisp 350gr

Une variante en forme d’anneaux, pour celles et ceux qui la préfèrent à la muesli ou au granola. Vérifiez les ingrédients complets et les allergènes indiqués sur l’emballage actuel, ainsi que sa contenance de 350 g.

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Holie's Granola Glutenfree Peanut Chocolate 330g

Holie's Granola Glutenfree Peanut Chocolate 330g

Un granola au chocolat si vous préférez le granola à la muesli ou au cruesli. Vérifiez attentivement les informations actuelles sur les allergènes, en particulier si les arachides ou d’autres ingrédients posent problème dans votre foyer. Ne déduisez pas que le produit vous convient en vous fiant uniquement à son nom.

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Quaker Cruesli Choco Zero Sugar 400 g

Quaker Cruesli Choco Zero Sugar 400 g

Un cruesli au chocolat à considérer si vous tenez compte des sucres et des ingrédients complets. Consultez la teneur totale en sucres sur l’emballage actuel et vérifiez également l’unité de mesure des fibres avant de comparer ce produit à d’autres.

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Questions fréquentes

Comment comparer des céréales au chocolat avec des portions de tailles différentes ?

Commencez par comparer les valeurs nutritionnelles pour 100 g, puis vérifiez combien de grammes vous consommez à chaque fois. Selon le centre néerlandais d’information nutritionnelle Voedingscentrum, le tableau nutritionnel indique notamment l’énergie, les matières grasses, les sucres et le sel. Les valeurs pour 100 g facilitent la comparaison entre différentes portions suggérées.

« Sans sucres ajoutés » signifie-t-il la même chose que « sans sucres » ?

Non, une mention relative aux sucres ajoutés ne signifie pas que le produit ne contient aucun sucre. Jumbo indique que les Quaker Cruesli Zero Sugar Added Chocolade contiennent 3,4 g de sucres pour 100 g. Consultez donc toujours la teneur totale en sucres de la variante choisie.

Où vérifier les allergènes dans les céréales au chocolat ?

Consultez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage actuel du produit que vous achetez. Selon l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation, ces informations doivent apparaître sur l’étiquette des produits préemballés. Vérifiez les allergènes présents dans le produit ainsi que ceux qu’il est susceptible de contenir.

Faut-il quand même lire l’emballage pour des courses hebdomadaires en ligne ?

Oui. Utilisez les informations produit en ligne pour présélectionner les variantes, puis vérifiez l’emballage reçu avant de consommer le produit. C’est particulièrement important si la présence d’ingrédients complets ou de certains allergènes détermine votre choix.