Le petit-déjeuner de votre maison de vacances doit-il absolument être sans sucres ? Dans ce cas, choisissez des céréales chocolatées uniquement si le tableau nutritionnel indique au maximum 0,5 g de sucres pour 100 g, seuil fixé pour l’allégation « sans sucres » par le règlement (CE) nº 1924/2006. Si vous souhaitez surtout éviter les sucres ajoutés, vous pouvez aussi envisager du muesli au chocolat ou du granola sans sucres ajoutés ; ces produits peuvent toutefois contenir des sucres. Pensez également à vérifier les ingrédients, les allergènes et les consignes de conservation pour les personnes qui partageront le petit-déjeuner.
Vous voulez que l’allégation « sans sucres » soit prise au pied de la lettre. Vérifiez donc la teneur en « sucres » pour 100 g, plutôt que de vous fier uniquement aux mentions « zero » ou « 0 % » en face avant.
Vous cherchez des céréales chocolatées pour plusieurs petits-déjeuners dans une maison de vacances. La présence de sucres dans le produit ne vous empêche pas de le choisir, mais vous souhaitez pouvoir comparer l’allégation et les informations nutritionnelles.
Vous voulez savoir à l’avance si les ingrédients conviennent à vos invités, quelle quantité contient le paquet et comment conserver un paquet ouvert conformément aux indications de l’étiquette.
Commencez par déterminer si l’absence de sucres est impérative ou si vous cherchez surtout à éviter les sucres ajoutés. Vérifiez ensuite si le format convient au nombre de personnes et à la façon dont vous conserverez les céréales.
| Critère | À vérifier au moment de l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Sans sucres, au sens strict | Vérifiez la teneur en « sucres » pour 100 g : selon le règlement (CE) nº 1924/2006, l’allégation « sans sucres » est réservée aux produits contenant au maximum 0,5 g de sucres pour 100 g. | Si vous recherchez un produit strictement sans sucres, ne vous laissez pas induire en erreur par une appellation « zero ». Environ 42 % des consommateurs placent cette exigence stricte au premier plan. |
| Sans sucres ajoutés | Comparez l’allégation à la liste des ingrédients et à la teneur en sucres pour 100 g ; « sans sucres ajoutés » ne signifie pas « sans sucres ». | Vous voulez retrouver une saveur chocolatée au petit-déjeuner, tout en évitant les sucres ajoutés ; la présence de sucres ne vous dérange pas. Environ 33 % des consommateurs indiquent donner la priorité à ce besoin. |
| Prévoir des réserves pour les invités | Vérifiez le contenu, les ingrédients et les allergènes, ainsi que les consignes de conservation après ouverture. | Pour plusieurs petits-déjeuners, vous voulez emporter suffisamment de provisions sans oublier les besoins des autres invités. Pour environ 25 % des consommateurs, la facilité à prévoir les réserves est le critère le plus important. |
Un produit sans sucres ajoutés peut dépasser le seuil autorisé pour l’allégation « sans sucres ». Le Voedingscentrum rappelle également que « sans sucres ajoutés » ne signifie pas « sans sucres ».
Si l’absence de sucres est impérative, vérifiez la teneur en « sucres » pour 100 g sur l’emballage et veillez à ne pas dépasser 0,5 g pour 100 g.
La notoriété d’une marque ne garantit pas qu’un produit convient à une alimentation sans sucres. Kellogg's Nederland indique que Coco Pops Chocos contient 22 g de sucres pour 100 g.
Commencez par comparer les informations nutritionnelles de la référence exacte, puis choisissez la saveur ou la marque que vous souhaitez emporter.
Un muesli au chocolat ou un granola peut contenir des ingrédients qui ne conviennent pas à tous vos invités. Par exemple, les informations en ligne sur Quaker Cruesli Zero Sugar Added Chocolate mentionnent de l’avoine, du blé et du lait.
Avant votre départ, vérifiez l’étiquette actuelle de la référence choisie et, si nécessaire, prévoyez un petit-déjeuner à part pour l’un de vos invités.
Lors d’un séjour de plusieurs jours, vous utiliserez peut-être plusieurs fois le même paquet. Les consignes de conservation peuvent varier selon les produits.
Lisez les consignes figurant sur l’emballage choisi et assurez-vous de pouvoir refermer le paquet après utilisation.
À considérer si vous recherchez précisément un muesli au chocolat sans sucres ajoutés.
Albert Heijn propose un produit nommé Krokante muesli chocolade 0% suiker.
Chocolate Crunch est un granola au chocolat à considérer pour comparer les allégations relatives aux sucres ajoutés, et non si vous confondez les catégories du granola et du muesli.
Coco Pops Chocos est une céréale chocolatée classique, à envisager uniquement si vous n’avez pas besoin de limiter les sucres.
Nesquik est un exemple de céréales chocolatées, mais une saveur chocolatée ne garantit pas qu’un produit convienne à une alimentation sans sucres.
Non. Pour les céréales du petit-déjeuner, le règlement (CE) nº 1924/2006 fixe à 0,5 g de sucres pour 100 g la teneur maximale autorisée pour l’allégation « sans sucres ». La mention « sans sucres ajoutés » n’exclut pas la présence de sucres dans le produit ; pensez donc toujours à consulter le tableau nutritionnel.
Non, si l’emballage indique 3,4 g de sucres pour 100 g, comme le précise la fiche produit de bol : cette teneur dépasse le seuil de l’allégation « sans sucres ». Si vous souhaitez surtout éviter les sucres ajoutés, vous pouvez toutefois comparer l’allégation et les informations nutritionnelles actuelles de cette référence à vos critères d’achat.
Suivez les consignes de conservation indiquées sur l’emballage du produit que vous emportez et refermez le paquet après utilisation. Par exemple, les informations produits de Jumbo recommandent de conserver Quaker Zero Sugar Added Granola Naturel dans un endroit frais et sec et de rouler le paquet après utilisation ; ne partez pas du principe que cette consigne s’applique aussi à une autre référence.
