À qui cette distinction s’adresse-t-elle ?

Pour les personnes qui veulent absolument éviter le sucre

Ce qui compte pour vous, c’est la quantité totale de sucres, et pas seulement ce qui figure sur le devant de l’emballage. Comparez la ligne « dont sucres » pour 100 g à la limite fixée pour l’allégation européenne « sans sucres ».

Pour les personnes qui veulent aussi éviter les édulcorants

Vous recherchez des céréales chocolatées sans sucres ajoutés et sans édulcorants. Albert Heijn indique que les Quaker Cruesli zero sugar added chocolate répondent à ces deux critères, tout en précisant que le produit contient des sucres naturellement présents.

Pour les amateurs de muesli croustillant au chocolat

Vous souhaitez surtout pouvoir comparer les valeurs nutritionnelles et les ingrédients d’un muesli pour votre petit-déjeuner du week-end. Au-delà des sucres, vérifiez la portion, les fibres, la présence éventuelle de polyols et la déclaration des allergènes.

Quels critères prendre en compte pour choisir ?

Déterminez d’abord si l’absence de sucres est un critère impératif ou si vous souhaitez surtout éviter les sucres ajoutés. Comparez ensuite les édulcorants et la composition indiqués sur l’étiquette du produit qui vous intéresse.

Critère À vérifier lors de l’achat Pour qui est-ce important ?
Vraiment sans sucres Lisez la ligne « dont sucres » pour 100 g. Pour bénéficier de l’allégation européenne « sans sucres », le produit doit contenir au maximum 0,5 g de sucres pour 100 g, conformément au règlement (CE) n° 1924/2006. Je veux que mes céréales chocolatées répondent à un critère strict d’absence de sucres, même si l’emballage affiche « zero » ou « 0 % » ; pour environ 42 % des consommateurs, cette vérification est la priorité numéro un.
Sucres ajoutés et édulcorants Comparez l’allégation relative aux sucres ajoutés avec la liste des ingrédients et les éventuels avertissements concernant les polyols. Une saveur chocolatée sans sucres ajoutés m’intéresse, mais je veux aussi savoir si le produit contient des édulcorants ; environ 33 % des consommateurs accordent la priorité à cette combinaison de critères.
Portion et composition Comparez les valeurs nutritionnelles pour 100 g et consultez la portion indiquée ainsi que la déclaration des allergènes. Pour mon petit-déjeuner du week-end, je cherche quelque chose de croustillant et facile à servir, dont je puisse évaluer les ingrédients et la portion ; ce choix pratique est prioritaire pour environ 25 % des consommateurs.

Les erreurs fréquentes

  • Confondre « 0 % de sucres ajoutés » et « sans sucres »

    Pour AH Krokante muesli chocolade 0% suiker, Albert Heijn indique 0,6 g de sucres pour 100 g. Cette quantité dépasse la limite européenne de 0,5 g pour 100 g autorisée pour l’allégation « sans sucres », même si Albert Heijn indique 0 g de sucres ajoutés.

    Si l’absence de sucres est un critère impératif, fiez-vous à la ligne « dont sucres » pour 100 g plutôt qu’à la seule allégation figurant sur le devant de l’emballage.

  • Ne regarder que la teneur en sucres

    Une faible teneur en sucres indiquée ne vous renseigne pas sur les ingrédients utilisés pour apporter une saveur sucrée. Albert Heijn indique que son muesli croustillant au chocolat contient des maltitols et avertit qu’une consommation excessive peut avoir un effet laxatif.

    Si vous souhaitez éviter les édulcorants ou si vous devez tenir compte de votre tolérance, lisez la liste des ingrédients et les éventuels avertissements.

  • Comparer directement des portions différentes

    Pour son muesli au chocolat, Albert Heijn indique une portion de 40 g ; pour la variante Quaker, une portion préparée avec du yaourt est également présentée. Ces portions ne permettent pas une comparaison équitable.

    Comparez les valeurs nutritionnelles pour 100 g et vérifiez les allergènes sur l’emballage actuel de chaque produit.

Comparatif des marques

Quaker

Albert Heijn présente les Quaker Cruesli zero sugar added chocolate 400 g comme des céréales croustillantes au chocolat sans sucres ajoutés et sans édulcorants.

  • Les informations sur le produit indiquent les ingrédients et les allergènes, et précisent qu’il contient des sucres naturellement présents.
  • L’allégation « sans sucres ajoutés » ne confirme pas que ces céréales respectent la limite requise pour l’allégation « sans sucres » ; vérifiez la ligne « dont sucres » pour 100 g.

Albert Heijn

AH Krokante muesli chocolade 0% suiker 400 g est un muesli au chocolat de marque distributeur dont Albert Heijn indique les valeurs nutritionnelles et les ingrédients.

  • La page du produit indique, pour 100 g, 0 g de sucres ajoutés, 0,6 g de sucres et 7,8 g de fibres.
  • La teneur indiquée de 0,6 g de sucres pour 100 g dépasse la limite européenne pour l’allégation « sans sucres ». Selon Albert Heijn, le produit contient également des maltitols, des noix de pécan et des céréales contenant du gluten.

Jumbo

La catégorie des céréales pour le petit-déjeuner de Jumbo propose aussi bien les Quaker Cruesli Zero Sugar Added Chocolade que des céréales chocolatées classiques.

  • Vous pouvez y comparer des produits présentant différentes allégations sur les sucres ajoutés avec des variantes classiques au chocolat.
  • Pour choisir en fonction des sucres ou des allergènes, basez-vous sur les informations propres à chaque produit et sur son emballage actuel, et pas uniquement sur la catégorie dans laquelle il figure.

Céréales chocolatées sur Joybuy

Ces produits se déclinent en plusieurs options pour un petit-déjeuner chocolaté : céréales croustillantes, muesli croustillant, anneaux au cacao et granola. Pour chaque produit, vérifiez séparément la teneur totale en sucres pour 100 g ; la présence de la mention « Zero Sugar » dans son nom ne suffit pas à confirmer qu’il est sans sucres.

Paquet de Quaker Cruesli Choco Zero Sugar 400 g

Quaker Cruesli Choco Zero Sugar 400 g

Des céréales croustillantes au chocolat à envisager si vous recherchez précisément ce type de produit pour votre petit-déjeuner du week-end. Avant d’interpréter leur nom comme une allégation d’absence de sucres, vérifiez la ligne « dont sucres » pour 100 g.

Si vous choisissez votre produit en fonction de ses ingrédients, consultez également la déclaration des allergènes sur l’emballage actuel.

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Paquet de Holie's Crunchy Muesli Chocolate Chunks 400 g

Holie's Crunchy Muesli Chocolate Chunks 400 g

Une option à considérer si vous recherchez un muesli croustillant au chocolat plutôt que des céréales croustillantes ou des anneaux au cacao. Comparez les teneurs totales en sucres et en fibres pour 100 g, puis vérifiez les ingrédients et les allergènes.

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Paquet de Holie's Crunchy Loops Choco Crisp 350 g

Holie's Crunchy Loops Choco Crisp 350 g

Une option à découvrir si vous préférez servir des anneaux au cacao plutôt qu’un muesli au chocolat le week-end. Avant de vous fier aux allégations sur le sucre ou les caractéristiques alimentaires, vérifiez les informations nutritionnelles et la liste des ingrédients à jour.

Si les arachides ou le gluten sont à prendre en compte pour vous, vérifiez attentivement la déclaration des allergènes.

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Paquet de Holie's Granola Glutenfree Peanut Chocolate, 6 × 330 g

Holie's Granola Glutenfree Peanut Chocolate 6 × 330 g

Un granola au chocolat et à la cacahuète à envisager si vous recherchez cette association de saveurs et un lot de 6 × 330 g. Vérifiez la teneur totale en sucres pour 100 g et ne comparez les teneurs en fibres que si la base de comparaison des portions est clairement indiquée.

Vérifiez les caractéristiques alimentaires et les allergènes sur l’emballage actuel.

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Questions fréquentes

« Sans sucres ajoutés » signifie-t-il la même chose que « sans sucres » ?

Non. Selon le règlement européen (CE) n° 1924/2006, un produit ne peut afficher l’allégation « sans sucres » que s’il contient au maximum 0,5 g de sucres pour 100 g ou 100 ml. Un produit sans sucres ajoutés peut néanmoins contenir des sucres naturellement présents. Vérifiez donc la teneur totale en sucres sur l’étiquette.

AH Krokante muesli chocolade 0% suiker est-il sans sucres ?

Non. Selon les valeurs nutritionnelles indiquées par Albert Heijn, le produit contient 0,6 g de sucres pour 100 g, soit davantage que la limite européenne de 0,5 g pour 100 g requise pour l’allégation « sans sucres ». Les informations du produit indiquent 0 g de sucres ajoutés pour 100 g ; vérifiez l’emballage actuel au moment de l’achat.

Que dois-je vérifier si un muesli au chocolat contient des édulcorants ?

Lisez la liste des ingrédients pour connaître les édulcorants utilisés et vérifiez si l’emballage comporte un avertissement. Albert Heijn indique que son muesli croustillant au chocolat contient des maltitols et avertit qu’une consommation excessive peut avoir un effet laxatif.