En cas de maladie cœliaque, choisissez des céréales chocolatées portant la mention « sans gluten » sur leur emballage actuel. Pour les produits à base d’avoine, le Voedingscentrum indique que le logo officiel de l’épi barré est indispensable. Selon Jumbo, la granola Holie’s Gluten Free Granola Peanut Chocolate contient 44 % de flocons d’avoine complets sans gluten, mais aussi des cacahuètes. Albert Heijn indique que Freee Chocolate Stars est sans gluten, sans pour autant prouver que le produit est à base de céréales complètes.
Avant de choisir un produit pour son goût ou ses qualités nutritionnelles, vérifiez que son emballage actuel indique qu’il est sans gluten. Pour les produits à base d’avoine, vérifiez également la présence du logo de l’épi barré, comme le recommande le Voedingscentrum.
Vous recherchez un ingrédient complet clairement identifié et souhaitez savoir quelle part de la base céréalière il représente, plutôt que de vous fier uniquement au goût chocolaté.
La mention « sans gluten » ne répond pas à vos questions sur les autres allergènes. Selon Jumbo, la présence de cacahuètes ainsi que la mention d’une possible présence de fruits à coque et de soja dans Holie’s Gluten Free Granola Peanut Chocolate sont donc à vérifier séparément.
| Critère | Vérifications à l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Adapté à un régime sans gluten | Lisez la mention « sans gluten » et les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage actuel. Pour les produits à base d’avoine, vérifiez également la présence du logo de l’épi barré. | Quand j’achète des céréales pour une personne atteinte de la maladie cœliaque, je veux d’abord savoir si le produit convient à un régime sans gluten. Pour environ 50 % des consommateurs, c’est le critère prioritaire. |
| Base de céréales complètes et fibres | Vérifiez quels ingrédients céréaliers sont complets et comparez la teneur en fibres pour 100 g. La présence d’un ingrédient complet ne signifie pas que tous les ingrédients céréaliers le sont. | Je recherche des céréales chocolatées avec une base de céréales complètes clairement identifiable, et pas seulement un produit au goût chocolaté. Pour environ 30 % des consommateurs, ce critère est le plus important. |
| Sucres et autres allergènes | Comparez la teneur en sucres pour 100 g et lisez la liste des ingrédients ainsi que les mentions « peut contenir ». | Si je dois éviter les cacahuètes ou certains fruits à coque, je veux tenir compte de ces informations en plus de la teneur en sucres. Pour environ 20 % des consommateurs, ces critères complémentaires sont prioritaires. |
En cas de maladie cœliaque, le type de céréale utilisé ne suffit pas à déterminer si un produit convient. Le Voedingscentrum rappelle également que l’avoine peut être contaminée par du gluten.
Vérifiez la mention « sans gluten » sur l’emballage actuel et, pour les produits à base d’avoine, recherchez le logo de l’épi barré.
Selon Jumbo, Holie’s Gluten Free Granola Peanut Chocolate contient 44 % de flocons d’avoine complets sans gluten. Ce pourcentage concerne un ingrédient et ne signifie pas nécessairement que tous les ingrédients céréaliers du produit sont complets.
Si la base de céréales complètes est un critère déterminant, lisez la liste complète des ingrédients.
Sans gluten ne veut pas dire sans cacahuètes : selon Jumbo, la granola Holie’s citée contient des cacahuètes et peut contenir différents fruits à coque ainsi que du soja.
Pour chaque variété, vérifiez la liste des ingrédients et les avertissements concernant la présence éventuelle d’allergènes.
La composition, les valeurs nutritionnelles et les informations sur les allergènes peuvent changer. Albert Heijn le précise également pour Freee Chocolate Stars.
À chaque achat, lisez l’emballage du produit que vous allez réellement emporter.
Une marque à découvrir si vous recherchez précisément une granola chocolatée à base d’avoine complète sans gluten.
Selon Albert Heijn, Chocolate Stars est une céréale chocolatée végétalienne sans gluten à base de maïs et de riz.
La catégorie de céréales pour petit-déjeuner sans gluten constitue un bon point de départ pour découvrir différents produits à base d’avoine et des variétés chocolatées.
Pas nécessairement. Selon le Voedingscentrum, l’avoine peut être contaminée par du gluten. Pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque, le Voedingscentrum considère que les produits à base d’avoine conviennent uniquement si l’emballage porte le logo officiel de l’épi barré.
Non. La mention « avoine complète » décrit d’abord cet ingrédient. Pour Holie’s Gluten Free Granola Peanut Chocolate, Jumbo indique 44 % de flocons d’avoine complets sans gluten. Avant d’évaluer la base de céréales complètes de l’ensemble du produit, examinez les autres ingrédients céréaliers.
Oui, vérifiez à nouveau les informations figurant sur l’emballage actuel, surtout en cas de maladie cœliaque ou d’autres allergies. Pour Freee Chocolate Stars, Albert Heijn précise que la composition, les valeurs nutritionnelles et les informations sur le régime alimentaire ou les allergènes peuvent changer.
