Si vous choisissez des céréales chocolatées pour une personne atteinte de la maladie cœliaque, vérifiez d’abord que la mention « sans gluten » figure explicitement sur l’emballage. Choisissez ensuite entre muesli au chocolat, étoiles de maïs et de riz ou granola aux cacahuètes, selon le type de petit-déjeuner souhaité et les autres allergènes à prendre en compte. Dans une cuisine de vacances partagée, conservez et servez le produit à l’écart des aliments contenant du gluten.
Pour elles, le choix commence par la mention explicite « sans gluten ». Dans une cuisine inconnue ou partagée, il est également important de savoir comment les céréales sont conservées et servies. L’Association néerlandaise de la maladie cœliaque recommande de laisser les produits sans gluten dans leur emballage aussi longtemps que possible.
Muesli au chocolat, céréales en forme d’étoiles et granola offrent différentes façons de prendre le petit-déjeuner. Comparez les ingrédients et les préférences des voyageurs avant de choisir un produit pour tout le monde.
Si vous devez également éviter les cacahuètes, les fruits à coque, le soja ou le lait, la seule mention « sans gluten » ne suffit pas. Vérifiez les informations à jour sur les allergènes et les éventuelles mentions alimentaires propres à chaque produit.
Vérifiez d’abord la mention « sans gluten ». Comparez ensuite les produits selon leur praticité dans votre cuisine de vacances, leurs ingrédients, le type de petit-déjeuner qu’ils permettent et les allergènes à prendre en compte pour les voyageurs.
| Critère | À vérifier au moment de l’achat | Pour qui, en particulier ? |
|---|---|---|
| Mention « sans gluten » | Recherchez la mention « sans gluten » sur l’emballage actuel et vérifiez les ingrédients ainsi que les allergènes. Si le produit contient de l’avoine, soyez particulièrement attentif à cette mention. | Si une personne atteinte de la maladie cœliaque prend le petit-déjeuner avec vous, vérifiez d’abord que les céréales choisies portent explicitement la mention « sans gluten » ; environ 40 % des consommateurs placent cette vérification en tête de leurs priorités. |
| Conservation et service | Transportez le produit bien fermé et prévoyez un endroit propre ainsi que des ustensiles propres ou réservés à cet usage pour le petit-déjeuner. | Dans une cuisine de vacances partagée, vous souhaitez pouvoir conserver et servir vos céréales séparément ; c’est la première préoccupation d’environ 30 % des consommateurs. |
| Type de petit-déjeuner et allergènes | Comparez les mueslis, les étoiles de maïs et de riz et les granolas en fonction de leurs ingrédients, de leurs valeurs nutritionnelles pour 100 g et de leurs allergènes. | Si vous prenez le petit-déjeuner ensemble, choisissez une forme de céréales adaptée à vos goûts et à vos autres exigences alimentaires ; environ 30 % des consommateurs accordent la priorité à ce critère. |
Pour une personne atteinte de la maladie cœliaque, cela ne remplace pas la mention explicite « sans gluten ». Selon l’Association néerlandaise de la maladie cœliaque, la mention « sans gluten » signifie que le produit contient moins de 20 mg de gluten par kg.
Vérifiez la mention « sans gluten » sur l’emballage actuel, même si la céréale de base semble convenir à première vue.
Des miettes de pain sur le plan de travail ou des ustensiles partagés peuvent mettre les céréales en contact avec du gluten.
Laissez l’emballage fermé jusqu’au moment de servir et utilisez des mains propres, un plan de travail propre et des ustensiles propres ou réservés à cet usage.
Le granola chocolat-cacahuète de Holie's contient des cacahuètes. Les informations sur le muesli au chocolat AH Glutenvrij signalent la présence éventuelle d’autres allergènes.
Avant de choisir un produit, lisez toutes les informations sur les allergènes en tenant compte de chaque voyageur.
Le muesli au chocolat, les étoiles de maïs et de riz et le granola aux cacahuètes diffèrent par leurs ingrédients, leurs valeurs nutritionnelles et leur texture. La mention « au chocolat » ne vous indique pas lequel conviendra à votre petit-déjeuner.
Comparez les ingrédients et les valeurs nutritionnelles pour 100 g, et tenez compte des portions que vous servez habituellement.
AH Glutenvrij Krokante muesli chocolade est un muesli croustillant au chocolat de 300 g, préparé avec des flocons d’avoine sans gluten.
Freee Chocolate stars glutenvrij est une céréale chocolatée en forme d’étoiles à base de maïs et de riz, pour celles et ceux qui préfèrent les céréales au muesli ou au granola.
Holie's Gluten Free Granola Peanut Chocolate est un granola chocolat-cacahuète préparé avec des flocons d’avoine sans gluten.
Ces deux formats correspondent au type de petit-déjeuner que permet le granola chocolat-cacahuète. Choisissez la taille d’emballage adaptée à la durée de votre séjour et, avant l’achat, vérifiez la mention « sans gluten » ainsi que les informations sur les allergènes de la variété choisie.
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Pour emporter du granola chocolat-cacahuète pour plusieurs petits-déjeuners. Ce lot comprend six emballages de 330 g ; en cas de restriction liée aux cacahuètes ou à l’avoine, vérifiez les informations actuelles sur les allergènes.
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Pour emporter un seul emballage de granola chocolat-cacahuète. Le paquet contient 330 g ; vérifiez les informations sur les allergènes et prévoyez de conserver le granola séparément après ouverture.
Vérifiez que la mention « sans gluten » figure explicitement sur l’emballage actuel. Selon l’Association néerlandaise de la maladie cœliaque, cette mention signifie que le produit contient moins de 20 mg de gluten par kg ; lisez également la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes.
Non, ne le supposez pas. L’Association néerlandaise de la maladie cœliaque signale que l’avoine peut être contaminée par du blé ; si vous choisissez un produit à base d’avoine, vérifiez qu’il porte explicitement la mention « sans gluten » et contrôlez l’emballage choisi.
Laissez l’emballage fermé aussi longtemps que possible et, au moment de servir, utilisez des mains propres, un plan de travail propre et des ustensiles propres ou réservés à cet usage. Ne servez pas les céréales dans un bol susceptible de contenir aussi des aliments avec gluten.
Vérifiez au minimum la présence de cacahuètes et les informations relatives à d’autres allergènes éventuels. Les informations produit de Jumbo indiquent que Holie's Gluten Free Granola Peanut Chocolate contient des cacahuètes ; consultez également la mention actuelle sur les allergènes de l’emballage choisi.
