En cas de maladie cœliaque, choisissez uniquement des céréales chocolatées pour le petit-déjeuner dont l’emballage actuel porte la mention « sans gluten » ; le type de céréale ne suffit pas à le garantir. Un multipack est surtout intéressant si vous consommez régulièrement le même produit et que vous disposez de suffisamment de place pour le stocker avant sa date limite de consommation. Si le produit contient de l’avoine ou si vous devez tenir compte d’autres allergies, vérifiez également les ingrédients et les avertissements figurant sur l’emballage.
Vous recherchez un produit pour le petit-déjeuner que vous consommez régulièrement et que vous pouvez stocker en plusieurs exemplaires. À chaque achat, vérifiez la mention « sans gluten » sur l’emballage actuel et choisissez une quantité adaptée à votre consommation et à la date limite de consommation.
Vous souhaitez acheter du granola au chocolat à l’avoine, mais le Voedingscentrum recommande aux personnes atteintes de la maladie cœliaque de vérifier la présence d’une mention « sans gluten » adaptée. Si votre foyer est également concerné par d’autres allergies, lisez la liste des ingrédients et les avertissements relatifs aux traces éventuelles.
Vous comparez, par exemple, un produit à base de maïs et de riz avec du granola ou du muesli. En plus de vérifier la mention « sans gluten », consultez les ingrédients, les informations nutritionnelles pour 100 g et la taille de la portion du produit concerné.
| Critère | Vérifications à effectuer avant l’achat | Pour qui est-ce particulièrement important ? |
|---|---|---|
| Mention « sans gluten » | Vérifiez la mention « sans gluten » sur l’emballage actuel et consultez la liste des ingrédients, même si vous avez déjà acheté ce produit auparavant. | Si j’achète pour une personne atteinte de la maladie cœliaque, je ne veux pas supposer que le produit convient simplement en me fiant à son goût ou au type de céréale. Pour environ 50 % des consommateurs, la vérification de l’étiquette est le critère d’achat prioritaire. |
| Quantité adaptée | Comparez le nombre de paquets et le poids net avec votre consommation, l’espace de rangement disponible et la date limite de consommation. | Un multipack n’est pratique pour moi que si nous pouvons stocker les différents paquets et les consommer à temps. Environ 30 % des consommateurs privilégient une quantité adaptée à leurs besoins. |
| Avoine et autres allergènes | Si le produit contient de l’avoine, vérifiez la mention « sans gluten » ; lisez également la liste des ingrédients et les avertissements concernant notamment les arachides, les fruits à coque et le soja. | Si une allergie s’ajoute à la maladie cœliaque, je dois savoir quels ingrédients et avertissements nous concernent. Pour environ 20 % des consommateurs, la composition du produit est le premier critère d’achat. |
Le goût du produit ou sa composition à base de riz ou de maïs ne garantit pas qu’il convient aux personnes atteintes de la maladie cœliaque. Selon le règlement d’exécution (UE) n° 828/2014, la mention « sans gluten » ne peut être utilisée que si la denrée alimentaire, telle qu’elle est vendue au consommateur final, contient au maximum 20 mg/kg de gluten.
Recherchez la mention « sans gluten » sur l’emballage actuel et relisez la liste des ingrédients si l’emballage a changé.
Selon le Voedingscentrum, l’avoine peut être contaminée par du gluten au cours de sa transformation. C’est un point particulièrement important pour le granola et le muesli à l’avoine.
En cas de maladie cœliaque, choisissez un produit à base d’avoine dont l’emballage porte une mention « sans gluten » adaptée ; la présence du mot « avoine » dans le nom du produit ne suffit pas.
La mention « sans gluten » ne renseigne pas sur les autres allergènes. Selon les informations produit de Jumbo, le granola Holie's Peanut Chocolate contient des arachides et peut présenter des traces de plusieurs fruits à coque et de soja.
À chaque achat, consultez également la liste des ingrédients ainsi que les informations sur les allergènes et les traces éventuelles du produit concerné.
Albert Heijn propose le muesli croustillant au chocolat AH Glutenvrij en paquet individuel de 300 g et en lot de 3 paquets vendus séparément.
Holie's Gluten Free Granola Peanut Chocolate est un granola à l’avoine et aux arachides. Il est proposé en paquet de 330 g ainsi qu’en multipack de 6 × 330 g.
Albert Heijn indique que Freee Chocolate stars est une céréale chocolatée sans gluten pour le petit-déjeuner, à base de maïs et de riz, vendue en paquet de 300 g.
Selon le règlement d’exécution (UE) n° 828/2014, cette mention peut être utilisée si la denrée alimentaire, telle qu’elle est vendue au consommateur final, contient au maximum 20 mg/kg de gluten. Si vous achetez pour une personne atteinte de la maladie cœliaque, vérifiez la mention sur l’emballage actuel du produit choisi.
Non, la présence d’avoine dans la liste des ingrédients ne suffit pas à le confirmer. Le Voedingscentrum signale que les produits à base d’avoine peuvent être contaminés par du gluten ; vérifiez donc la mention « sans gluten » sur l’emballage actuel du granola.
Sur l’étiquette du produit concerné, vérifiez les allergènes auxquels votre foyer est sensible. Par exemple, selon les informations produit de Jumbo, le granola Holie's Peanut Chocolate contient des arachides et peut présenter des traces d’amandes, de noix de cajou, de noisettes, de noix de pécan et de soja.
