À qui s’adresse ce choix ?

Pour les amateurs de petits-déjeuners gourmands qui privilégient les céréales complètes

Vous aimez le goût du chocolat et le croustillant, mais recherchez des céréales pour le petit-déjeuner dont la liste des ingrédients indique clairement la présence de céréales complètes.

Pour les acheteurs qui comparent sucres et fibres

Vous souhaitez comparer les céréales chocolatées selon leur teneur en sucres, en fibres et en sel pour 100 g, plutôt que de vous fier uniquement à la face avant de l’emballage.

Pour les familles qui vérifient les allergènes

Vous devez savoir quelles céréales et quels autres allergènes contient précisément la variété choisie. Vous consultez donc la liste actuelle des ingrédients et la mention des allergènes avant l’achat.

Quels critères prendre en compte ?

Commencez par déterminer ce qui compte le plus pour votre petit-déjeuner gourmand : la base céréalière, la teneur en sucres ou la texture. Comparez ensuite des produits de même type pour 100 g, comme le recommande le Voedingscentrum.

CritèreVérifications à l’achatPour qui est-ce important ?
Céréales complètes et fibres Vérifiez quelles céréales complètes figurent dans la liste des ingrédients et comparez leur proportion ainsi que la teneur en fibres pour 100 g. Je veux que les céréales complètes occupent une place importante dans mon petit-déjeuner chocolaté ; c’est le critère prioritaire pour environ 31 % des consommateurs.
Sucres Comparez la teneur en sucres pour 100 g et consultez les ingrédients pour savoir si du sucre a été ajouté. Le goût du chocolat compte pour moi, mais je veux surtout pouvoir évaluer la quantité de sucres. Pour environ 31 % des consommateurs, c’est le critère principal.
Goût et texture Choisissez entre flocons, céréales en anneaux et muesli croustillant, puis comparez les valeurs nutritionnelles des produits de la catégorie choisie. Je recherche avant tout une texture adaptée à ma façon de prendre le petit-déjeuner, avec du lait ou du yaourt par exemple ; c’est le premier critère pour environ 23 % des consommateurs.
Emballage et disponibilité Vérifiez le format de l’emballage, la variété exacte et sa disponibilité. Je veux acheter une quantité adaptée et éviter de me retrouver avec une variété différente de celle que j’attendais. C’est la principale préoccupation d’environ 15 % des consommateurs.

Les erreurs fréquentes

  • Se fier uniquement aux mentions « complet » ou « riche en fibres »

    La face avant de l’emballage ne permet pas de connaître à la fois la proportion de céréales complètes, la teneur en sucres et la quantité de sel.

    Lisez la liste des ingrédients et comparez les informations nutritionnelles pour 100 g. Le Voedingscentrum recommande cette base de comparaison.

  • Confondre la présence d’un ingrédient complet avec le respect des critères du Schijf van Vijf

    Les critères du Voedingscentrum pour les céréales du petit-déjeuner portent sur plusieurs caractéristiques à la fois, notamment la proportion de céréales complètes, les fibres, le sel et les sucres ajoutés.

    Si vous recherchez précisément un produit conforme aux critères du Schijf van Vijf, vérifiez tous les critères applicables et ne vous fiez pas à une seule mention.

  • Prendre une page produit pour une garantie concernant la variété choisie

    Les assortiments et les emballages peuvent changer. La mention d’une variété chocolatée ne signifie pas que tous les magasins proposent exactement cette variété.

    Vérifiez la variété actuellement proposée et sa disponibilité. Si vous choisissez une autre option, lisez de nouveau son étiquette.

  • Ne pas vérifier les allergènes sous prétexte de connaître la marque

    Les ingrédients et les allergènes peuvent varier d’une variété à l’autre. Dans les céréales chocolatées, les céréales contenant du gluten, le lait, le soja, les fruits à coque ou les arachides peuvent notamment être à prendre en compte.

    Pour chaque emballage choisi, vérifiez la mention des allergènes et les éventuels avertissements concernant les traces.

Comparatif des marques

Kellogg's

Parmi les produits présentés, Kellogg's propose à la fois des céréales chocolatées à base d’avoine et des flocons au chocolat.

  • Pour les Oaties Cocoa Crunch, Kellogg's Nederland indique 55 % d’avoine complète et 8,9 g de fibres pour 100 g.
  • Les mêmes informations produit mentionnent 21 g de sucres pour 100 g. Ne vous arrêtez donc pas à la proportion d’avoine complète.

Nestlé

Les informations produit belges de Nestlé Cereals présentent des variétés chocolatées FITNESS contenant des céréales complètes.

  • Elles mentionnent du blé complet et des flocons d’avoine complète parmi les ingrédients.
  • Lors d’un achat aux Pays-Bas, vérifiez la variété exacte et son étiquette. La description d’un produit belge ne garantit pas la composition de tous les emballages vendus aux Pays-Bas.

Albert Heijn

Les pages produits d’Albert Heijn peuvent vous aider à comparer les ingrédients de céréales spécifiques pour le petit-déjeuner.

  • Les informations produit des Weetabix Mini's Choco indiquent 84 % de blé complet.
  • Avant l’achat, vérifiez que la variété concernée est disponible et que l’emballage correspond aux informations consultées.

Jumbo

L’assortiment comprend plusieurs types de céréales chocolatées pour le petit-déjeuner, notamment du muesli croustillant et des flocons.

  • La classification par catégories permet de commencer par choisir le type de produit souhaité.
  • Pour évaluer la teneur en céréales complètes et les valeurs nutritionnelles, consultez les informations propres à chaque variété.

Lidl

Lidl propose du muesli croustillant au chocolat ainsi qu’un produit pour le petit-déjeuner distinct à base de céréales complètes.

  • Vous pouvez rechercher le format de produit qui correspond à vos habitudes au petit-déjeuner.
  • Le produit à base de céréales complètes n’est pas forcément la même variété que le muesli au chocolat ; comparez séparément les étiquettes.

ALDI

L’assortiment Golden Bridge comprend différents types de céréales pour le petit-déjeuner, notamment des flocons au chocolat et du muesli.

  • La diversité des formats permet de comparer les ingrédients de chaque variété.
  • Ne déduisez pas la proportion de céréales complètes d’une variété chocolatée précise à partir du nom de l’assortiment ; consultez l’emballage.

Céréales chocolatées sur Joybuy

Cette sélection comprend du muesli chocolaté croustillant, des céréales croustillantes en grappes ainsi que des céréales chocolatées en anneaux. Commencez par choisir le format qui vous convient, puis vérifiez les informations nutritionnelles et les ingrédients de l’emballage exact.

Holie's Crunchy Muesli Protein Chocolate, 6 × 400 g

Holie's Crunchy Muesli Protein Chocolate, 6 × 400 g

Un choix à envisager si vous recherchez du muesli chocolaté croustillant en lot de six sachets de 400 g.

Si la proportion totale de céréales complètes est déterminante pour vous, vérifiez sur l’emballage autre chose que la simple mention d’avoine complète. En cas d’allergie, consultez également la mention actuelle des allergènes.

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Holie's Crunchy Muesli Protein Chocolate, 400 g

Holie's Crunchy Muesli Protein Chocolate, 400 g

Ce sachet de 400 g convient à celles et ceux qui recherchent le même type de muesli chocolaté croustillant sans opter pour un lot de plusieurs sachets.

Vérifiez séparément les informations nutritionnelles de cette variété et, en cas d’allergie, consultez les ingrédients et les avertissements sur l’emballage.

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Holie's Crunchy Loops Choco Crisp, 350 g

Holie's Crunchy Loops Choco Crisp, 350 g

Ces céréales chocolatées en anneaux de 350 g sont destinées à celles et ceux qui préfèrent cette forme au muesli pour le petit-déjeuner.

En cas d’allergie aux arachides, cette variété ne convient pas. Pour les autres allergènes et les informations nutritionnelles, vérifiez l’emballage actuel.

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Quaker Cruesli Choco Zero Sugar, 400 g

Quaker Cruesli Choco Zero Sugar, 400 g

Ce cruesli de 400 g convient à celles et ceux qui recherchent un produit chocolaté croustillant et souhaitent comparer attentivement la teneur en sucres.

Lisez les informations nutritionnelles pour 100 g et la liste des ingrédients : le nom du produit ne suffit pas à connaître toutes ses valeurs nutritionnelles. En cas d’allergie, vérifiez l’emballage.

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Quaker Cruesli Chocolate, 450 g

Quaker Cruesli Chocolate, 450 g

Ce cruesli au chocolat de 450 g convient à celles et ceux qui recherchent des pépites de muesli croustillantes et tiennent compte des fibres dans leur choix.

Avant de vous fier à une allégation sur les céréales complètes, vérifiez leur proportion totale sur l’emballage. Si vous souhaitez éviter les sucres ajoutés, lisez aussi les ingrédients et, en cas d’allergie, vérifiez la mention des allergènes.

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Questions fréquentes

La mention « complet » signifie-t-elle que les céréales chocolatées respectent les critères du Schijf van Vijf ?

Non, la seule mention « complet » ne suffit pas. Selon les critères du Voedingscentrum pour les céréales du petit-déjeuner, plusieurs conditions comptent, notamment au moins 50 % de céréales complètes, au moins 8,0 g de fibres pour 100 g, un maximum de 0,69 g de sel pour 100 g et l’absence de sucres ajoutés. Vérifiez que la variété choisie répond à tous les critères.

Comment comparer des céréales chocolatées proposées en portions de tailles différentes ?

Comparez les informations nutritionnelles pour 100 g, comme le recommande le Voedingscentrum. Examinez les sucres, les fibres, le sel et les acides gras saturés, puis consultez la liste des ingrédients pour connaître la base céréalière de chaque produit.

Que vous apprend le Nutri-Score sur les céréales chocolatées ?

Le Nutri-Score peut vous aider à comparer des produits appartenant à une même catégorie, mais il ne permet pas à lui seul de savoir si un produit correspond à vos critères ou respecte ceux du Schijf van Vijf. Selon le gouvernement néerlandais, l’affichage du score sur les emballages n’est pas obligatoire.

En cas d’allergie, faut-il relire chaque emballage ?

Oui, vérifiez les ingrédients et la mention des allergènes de la variété exacte que vous achetez. L’autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation indique que 14 allergènes doivent obligatoirement être mentionnés. Pour les céréales du petit-déjeuner, vérifiez également les éventuels avertissements concernant les traces.