Que vérifier au moment de choisir ?
En cas de maladie cœliaque, commencez par vérifier la mention « sans gluten » sur l’emballage actuel. Évaluez ensuite les informations nutritionnelles, les ingrédients et la texture en fonction des besoins de votre tout-petit.
| Point à vérifier | Contrôle au moment de l’achat | Pour qui est-ce important ? |
| Étiquette « sans gluten » |
Recherchez la mention « sans gluten » sur l’emballage actuel et lisez les informations sur les ingrédients et les allergènes. |
Si mon tout-petit est atteint de la maladie cœliaque, je veux pouvoir me fier à l’emballage que j’ai en main, et pas seulement au type de céréale. Pour environ 42 % des consommateurs, cette vérification de l’étiquette est prioritaire. |
| Sucres et type de céréale |
Comparez la teneur en sucres et en sucres éventuellement ajoutés pour 100 g ; vérifiez aussi quelle céréale est utilisée et si elle est complète. |
Je veux savoir quelle place les céréales chocolatées peuvent avoir dans les petits-déjeuners de mon tout-petit. Environ 33 % des consommateurs accordent la priorité à cet équilibre nutritionnel. |
| Autres allergènes et texture |
Lisez les mentions concernant les cacahuètes et les fruits à coque, et vérifiez si le produit contient des morceaux entiers ou grossiers. Renseignez-vous auprès de la structure d’accueil sur sa politique en matière d’allergènes. |
Si les cacahuètes, les fruits à coque ou les gros morceaux sont à surveiller pour mon tout-petit, je veux pouvoir évaluer le produit avant de le servir ou de l’emporter. Pour environ 25 % des consommateurs, c’est le critère le plus important. |
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Questions fréquentes
Par quoi commencer pour choisir des céréales chocolatées pour un tout-petit atteint de la maladie cœliaque ?
Commencez par vérifier la mention « sans gluten » sur l’emballage actuel, puis contrôlez les ingrédients et les allergènes. La Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit précise les conditions d’utilisation de cette mention ; une base de riz ou de maïs ne fournit pas à elle seule la même garantie.
Les céréales chocolatées conviennent-elles au petit-déjeuner quotidien d’un tout-petit ?
Elles ne sont pas le choix recommandé pour le petit-déjeuner quotidien. Pour les enfants de 1 à 3 ans, le Voedingscentrum préconise des céréales complètes sans sucres ni sel ajoutés ; pour une variante chocolatée, comparez les informations nutritionnelles et privilégiez une consommation occasionnelle.
Puis-je donner à un tout-petit du granola sans gluten aux cacahuètes ?
Cela dépend du produit concerné et de votre enfant. Selon Jumbo, Holie’s Gluten Free Granola Peanut Chocolate contient des cacahuètes, tandis que le Voedingscentrum recommande de ne pas donner de cacahuètes ou de fruits à coque entiers aux enfants de moins de 4 ans. Vérifiez donc les allergènes et la présence éventuelle de morceaux entiers ou grossiers. Si vous ne pouvez pas évaluer la texture en toute sécurité, choisissez un autre produit.
Que vérifier avant d’emporter des céréales à la crèche ou chez l’assistante maternelle ?
Renseignez-vous sur la politique actuelle de la structure d’accueil en matière d’allergènes et vérifiez l’emballage du produit que vous souhaitez apporter. En cas de maladie cœliaque, recherchez la mention « sans gluten » ; en présence d’autres allergies, lisez aussi les informations correspondantes sur les ingrédients et les allergènes.