Vous cherchez des céréales bio au chocolat pour le petit-déjeuner du dimanche ? Commencez par vérifier la mention bio : selon la Commission européenne, le logo bio de l’UE ne peut figurer que sur des produits certifiés. Comparez ensuite des produits similaires en fonction de leur teneur en sucres et en fibres pour 100 g. En cas d’allergie, les ingrédients et les avertissements concernant les allergènes figurant sur l’emballage actuel font foi.
Pour le petit-déjeuner du dimanche, vous voulez davantage de garanties qu’une simple mention comme « naturel ». Vérifiez le logo bio de l’UE, le code de l’organisme de contrôle et l’indication de l’origine des matières premières agricoles sur l’emballage.
Vous souhaitez servir des céréales au chocolat tout en sachant quelle quantité de sucres et de fibres elles contiennent. Le Voedingscentrum recommande de comparer des produits similaires pour 100 g, car les portions peuvent varier.
Vous cherchez un produit adapté aux restrictions liées aux allergènes dans votre foyer. Pour la variante choisie, vérifiez les ingrédients et les avertissements relatifs aux traces éventuelles sur l’emballage actuel.
Vérifiez la mention bio, mais donnez la priorité aux allergènes si ceux-ci sont déterminants pour votre foyer. Comparez ensuite les informations nutritionnelles de céréales du même type.
| Critère | À vérifier au moment de l’achat | Pour qui c’est important |
|---|---|---|
| Certification bio | Recherchez le logo bio de l’UE et le code de l’organisme de contrôle sur l’emballage actuel ; ne vous fiez pas uniquement au mot « naturel ». | Quand je sers du muesli au chocolat, je veux pouvoir vérifier qu’il est certifié bio. Pour environ 39 % des consommateurs, cette vérification serait le critère d’achat le plus important. |
| Sucres et fibres | Comparez les teneurs en sucres et en fibres pour 100 g de produits du même type, et pas seulement par portion. | Je veux pouvoir choisir entre des variantes au chocolat similaires sans que des portions de tailles différentes faussent la comparaison. Pour environ 38 % des consommateurs, la comparaison des valeurs nutritionnelles serait le critère prioritaire. |
| Allergènes | Lisez la liste des ingrédients et les avertissements relatifs aux traces éventuelles ; si vous avez besoin d’une mention sans gluten, vérifiez-la sur l’emballage actuel. | Si quelqu’un doit éviter le gluten ou les fruits à coque au petit-déjeuner du dimanche, les informations sur les allergènes déterminent les produits qui peuvent être envisagés. Pour environ 23 % des consommateurs, ce serait le premier critère de sélection. |
La mention bio ne donne aucune indication sur la teneur en sucres. Jumbo indique 6,6 g de sucres pour 100 g pour son muesli croustillant bio au chocolat noir ; Albert Heijn en indique 24 g pour 100 g pour les Freee Chocolate Stars présentées comme bio. Il s’agit en outre de deux types de céréales différents.
Comparez donc les sucres et les fibres pour 100 g de produits du même type, en plus de vérifier la mention bio.
La description d’une fiche produit ne présente pas toujours toutes les informations que vous souhaitez vérifier sur l’emballage. Selon la Commission européenne, le logo bio de l’UE est réservé aux produits certifiés.
Si vous exigez une certification bio vérifiable, contrôlez le logo et le code de l’organisme de contrôle sur l’emballage actuel.
Les mueslis bio présentés contiennent des céréales contenant du gluten. La variante AH Biologisch contient des noisettes ; celle de Jumbo peut contenir des traces, entre autres, de fruits à coque, de lait, d’arachides et de soja.
En cas d’allergie, commencez par vérifier les ingrédients et les avertissements concernant les allergènes, avant de tenir compte du goût ou des valeurs nutritionnelles.
La fiche produit Jumbo du muesli croustillant bio Zonnatura au chocolat noir indique que cette variante ne fait plus partie de son assortiment en ligne.
Vérifiez sa disponibilité auprès du magasin où vous comptez faire vos achats avant de prévoir cette variante au petit-déjeuner.
Le muesli croustillant au chocolat noir de 350 g est une référence de marque de distributeur pour celles et ceux qui recherchent un muesli au chocolat portant la mention bio.
Le muesli croustillant au chocolat et aux noisettes conviendra à celles et ceux qui recherchent précisément cette association dans un muesli bio.
Le muesli croustillant bio au chocolat noir est une variante à base d’avoine et d’orge que vous pouvez comparer à d’autres produits du même type.
Chocolate Stars est une céréale chocolatée à base de maïs et de riz, et non un muesli croustillant.
Recherchez le logo bio de l’UE et le code de l’organisme de contrôle sur l’emballage. Selon la Commission européenne, ce logo ne peut être utilisé que pour des produits certifiés bio par un organisme de contrôle agréé. Vérifiez également l’indication de l’origine des matières premières agricoles.
Comparez les teneurs en sucres et en fibres pour 100 g afin que les différences de taille des portions ne faussent pas la comparaison. Le Voedingscentrum recommande de comparer les produits pour 100 g ; pensez aussi à vérifier les ingrédients et les éventuels allergènes.
Non, la mention bio ne donne à elle seule aucune indication sur la teneur en sucres. Jumbo indique 6,6 g de sucres pour 100 g pour son muesli croustillant bio au chocolat noir, tandis qu’Albert Heijn en indique 24 g pour 100 g pour les Freee Chocolate Stars présentées comme bio. Ne comparez pas ces produits de types différents comme s’ils avaient la même composition.
Lisez la liste des ingrédients et les avertissements concernant les allergènes sur l’emballage actuel avant de choisir une variante. Les mueslis présentés contiennent des céréales avec gluten et la variante AH Biologisch contient des noisettes. Même pour une option sans gluten, vérifiez l’emballage du produit choisi.
