À qui s’adresse ce choix ?

Aux parents qui veulent concilier goût chocolaté et valeurs nutritionnelles

Vous cherchez une version au chocolat, mais vous ne voulez pas vous fier uniquement à la face avant de l’emballage. Comparez les fibres, les sucres et le sel pour 100 g, puis lisez la liste des ingrédients avant de faire votre choix.

Aux familles qui préparent régulièrement le petit-déjeuner de leur tout-petit

Vous souhaitez savoir quelles céréales proposer régulièrement. Pour les enfants de 1 à 3 ans, le Voedingscentrum recommande notamment les flocons d’avoine, le muesli et d’autres céréales complètes sans sucres ni sel ajoutés, en alternance avec le pain.

Aux parents qui tiennent compte des allergènes ou des consignes de la garderie

En cas d’allergie connue ou de consignes concernant les aliments apportés, c’est la variante exacte qui compte. Vérifiez sur l’emballage à jour la présence de céréales contenant du gluten et d’autres allergènes concernés. Demandez également à la garderie ou à l’école quelles consignes s’appliquent.

Quels critères prendre en compte ?

Commencez par déterminer si vous cherchez des céréales pour un usage régulier ou si vous souhaitez spécifiquement un goût chocolaté. Dans ce deuxième cas, comparez les informations nutritionnelles et les ingrédients pour 100 g : la teneur en fibres ne suffit pas à décrire le produit dans son ensemble.

Critère Points à vérifier Pour qui est-ce important ?
Choix quotidien du petit-déjeuner La présence d’ingrédients complets et de sucres et de sel ajoutés. Je cherche des céréales que je peux proposer régulièrement en alternance avec le pain, en tenant compte des recommandations du Voedingscentrum pour les enfants de 1 à 3 ans. Pour environ 42 % des consommateurs, ce choix quotidien est prioritaire.
Goût chocolaté et fibres Les fibres et les sucres pour 100 g ; comparez si possible des produits de même type. Si le goût chocolaté est important, je veux connaître la teneur en fibres du produit concerné sans perdre de vue sa teneur en sucres. Environ 33 % des consommateurs accordent la priorité à cette combinaison.
Allergènes et aliments à apporter La liste des ingrédients à jour, les éventuelles mises en garde contre la contamination croisée et les consignes de la garderie ou de l’école. Si mon enfant a une allergie concernée ou si je souhaite lui apporter des céréales, je dois d’abord vérifier que la variante exacte et les consignes de l’établissement le permettent. Ce critère est le plus important pour environ 25 % des consommateurs.

Les erreurs fréquentes

  • Considérer la mention de fibres comme un avis complet sur le petit-déjeuner

    La teneur en fibres ne vous indique pas combien de sucres, de matières grasses ou de sel contient également une variante au chocolat. Jumbo indique 16 g de sucres pour 100 g de Quaker Cruesli Chocolade, et 22 g pour 100 g de Kellogg's Coco Pops Chocos.

    Lisez l’ensemble des informations nutritionnelles pour 100 g. Si vous cherchez un petit-déjeuner régulier pour un tout-petit, tenez également compte des recommandations du Voedingscentrum en faveur des céréales complètes sans sucres ni sel ajoutés.

  • Déduire les allergènes d’une variante à partir d’une autre

    Les ingrédients varient d’un produit à l’autre, même au sein d’une même marque. Selon les informations publiées par Albert Heijn, Kellogg's Extra au chocolat noir et aux noisettes contient notamment de l’avoine, du blé, du lait, du soja, de la noisette et de l’orge.

    Pour chaque variante choisie, vérifiez l’emballage à jour, y compris les avertissements concernant une éventuelle contamination croisée. En cas d’allergie, ne vous fiez pas à un paquet acheté précédemment portant un autre nom.

  • Confondre cruesli, muesli et céréales au chocolat

    Comparer uniquement le goût chocolaté masque les différences de composition. Jumbo indique 19 g de matières grasses pour 100 g de Quaker Cruesli Chocolade, contre 2,2 g pour 100 g de Kellogg's Coco Pops Chocos. Leur teneur en fibres et en sucres diffère également.

    Déterminez le type de produit que vous recherchez, puis comparez les valeurs nutritionnelles pour 100 g, et pas seulement le nom ou la portion indiquée.

  • Continuer à se fier à un tableau nutritionnel consulté précédemment

    Un nouvel emballage ou une composition modifiée peut entraîner des différences dans les ingrédients et les valeurs nutritionnelles par rapport à un achat précédent. C’est particulièrement important si les allergènes ou les sucres ajoutés déterminent votre choix.

    Consultez les informations en ligne pour comparer les produits, puis lisez l’emballage du paquet que vous avez réellement acheté avant de le consommer.

Quelques marques à découvrir

Quaker

Les produits Quaker cités sont des crueslis au chocolat, et non de simples céréales au chocolat. Comparez séparément la version classique et la version Zero Sugar Chocolade.

  • Jumbo indique 10 g de fibres et 16 g de sucres pour 100 g de Cruesli Chocolade ; Joybuy Pays-Bas indique 3,4 g de sucres pour 100 g de Zero Sugar Chocolade.
  • Les deux variantes citées contiennent 19 g de matières grasses pour 100 g. Vérifiez également les ingrédients et les allergènes sur le paquet choisi.

Kellogg's

Coco Pops Chocos et Extra au chocolat noir et aux noisettes sont deux types de produits différents : les valeurs nutritionnelles de l’un ne s’appliquent pas à l’autre.

  • Jumbo indique 6 g de fibres pour 100 g de Coco Pops Chocos. Albert Heijn indique la même teneur en fibres pour le muesli Extra cité.
  • Selon ces mêmes informations produit, les variantes contiennent respectivement 22 g et 24 g de sucres pour 100 g. Le muesli Extra contient notamment du lait, du soja et des noisettes.

Albert Heijn

Les coussinets AH Chocosmaak sont des céréales fourrées : évaluez-les en tant que produit de ce type précis.

  • Albert Heijn indique 6,4 g de fibres pour 100 g de coussinets AH Chocosmaak.
  • Les mêmes informations produit indiquent 20 g de sucres pour 100 g, dont 18 g de sucres ajoutés, et mentionnent des céréales contenant du gluten ainsi que du lait.

Jumbo

La gamme Jumbo comprend plusieurs types de céréales au chocolat, notamment du muesli croustillant, des coussinets au chocolat et des pétales au chocolat.

  • En choisissant d’abord le type de produit, vous pourrez comparer plus facilement les étiquettes des différentes variantes.
  • Pour évaluer les fibres, les sucres ou les allergènes, fiez-vous aux informations nutritionnelles de la variante exacte, et non au nom de la gamme.

ALDI / Golden Bridge

Sous la marque Golden Bridge, ALDI propose notamment des pétales au chocolat, du muesli croustillant au chocolat et des coussinets au chocolat.

  • Ces différents types de produits vous aident à déterminer le genre de céréales que vous recherchez.
  • Avant de comparer les produits, vérifiez sur l’étiquette de la variante choisie les fibres, les sucres, les ingrédients et les allergènes.

Les céréales au chocolat sur Joybuy

Ces deux produits sont un muesli au chocolat et un cruesli au chocolat, à évaluer séparément. Consultez les informations nutritionnelles du paquet choisi pour les comparer à des céréales complètes sans sucres ni sel ajoutés.

Holie's Crunchy Muesli Chocolate Chunks 400 g

Holie's Crunchy Muesli Chocolate Chunks 400 g

Un muesli croustillant aux morceaux de chocolat, pour celles et ceux qui recherchent précisément ce type de produit. Vérifiez sur l’emballage les fibres et les sucres pour 100 g, ainsi que les allergènes, avant de le choisir pour un tout-petit ou de le lui donner à emporter.

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Quaker Cruesli Choco Zero Sugar 400 g

Quaker Cruesli Choco Zero Sugar 400 g

Un cruesli au chocolat à comparer si vous recherchez une variante sans sucres ajoutés. Joybuy Pays-Bas indique 3,4 g de sucres pour 100 g. Pour comparer la teneur en fibres, vérifiez la valeur pour 100 g sur le paquet. En cas d’allergie concernée, consultez également les informations relatives au lait, aux céréales contenant du gluten et aux éventuelles traces de fruits à coque.

Voir sur Joybuy

Foire aux questions

Une teneur élevée en fibres suffit-elle à faire des céréales au chocolat un petit-déjeuner régulier adapté à un tout-petit ?

Non, la teneur en fibres ne permet pas à elle seule de répondre à cette question. Comparez également les sucres, le sel et les ingrédients. Pour les enfants de 1 à 3 ans, le Voedingscentrum recommande de proposer, en alternance avec le pain, des céréales complètes sans sucres ni sel ajoutés.

Que faut-il comparer entre deux paquets de céréales au chocolat ?

Comparez les fibres, les sucres, les matières grasses et le sel pour 100 g afin que la taille de la portion indiquée ne fausse pas la comparaison. Lisez ensuite la liste des ingrédients, notamment pour repérer les sucres ajoutés et les allergènes. Tenez également compte des différences entre le muesli, le cruesli et les autres céréales au chocolat.

Les céréales contenant du gluten et les autres allergènes sont-ils indiqués sur l’étiquette ?

Oui. Selon la Commission européenne, les allergènes présents en tant qu’ingrédients doivent être clairement indiqués, y compris les céréales contenant du gluten. En cas d’allergie concernée, vérifiez également sur l’emballage à jour les éventuels avertissements relatifs à une contamination croisée.

Comment conserver un paquet de céréales au chocolat entamé ?

Suivez les consignes de conservation indiquées sur l’emballage de la variante concernée. Après ouverture, refermez le paquet comme indiqué sur l’étiquette afin de respecter les instructions propres à ce produit.