Pour un enfant de 1 à 3 ans, les céréales complètes peuvent remplacer le pain de temps en temps, à condition qu’elles ne contiennent pas de sucre ni de sel ajoutés, selon le Voedingscentrum. Choisissez une bouillie ou des flocons en fonction de la texture que votre enfant mange volontiers. Dans les deux cas, vérifiez les ingrédients et, le cas échéant, les allergènes indiqués sur l’emballage actuel.
Pour les tout-petits qui aiment parfois remplacer le pain par de la bouillie ou un yaourt avec des céréales, notamment lorsque le petit-déjeuner est difficile. Le Voedingscentrum cite les céréales complètes parmi les alternatives possibles.
Pour celles et ceux qui ne s’arrêtent pas à la mention « complet » et veulent vérifier si du sucre ou du sel a été ajouté à la variété choisie.
Pour celles et ceux qui doivent vérifier la présence de blé et d’autres allergènes pertinents avant de servir le produit ou de le confier à l’enfant, ainsi que les éventuelles consignes de l’école ou de la structure d’accueil.
Vérifiez d’abord que la variété complète ne contient pas de sucre ni de sel ajoutés. Choisissez ensuite une texture que votre enfant mange volontiers et consultez la liste des allergènes si cela est important dans votre situation.
| Point à vérifier | Vérification au moment de l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Sucre et sel ajoutés | Vérifiez la liste des ingrédients, notamment la présence de sucre, de sirop, de miel et de sel. Ne vous fiez pas uniquement à la mention « complet » sur la face avant. | Je veux que les céréales de mon tout-petit remplacent le pain sans contenir de sucre ni de sel ajoutés. Pour environ 42 % des consommateurs, vérifier les ingrédients est une priorité. |
| Texture et habitudes du matin | Vérifiez si votre enfant mange volontiers de la bouillie, des céréales moelleuses dans un yaourt ou des flocons. Évitez de lui en proposer trop à la fois. | Si mon enfant a peu d’appétit le matin, je cherche surtout une texture facile et agréable à manger. Ce besoin passe en premier pour environ 33 % des consommateurs. |
| Allergènes et consignes de la structure d’accueil | Consultez la liste actuelle des ingrédients et des allergènes et, si nécessaire, renseignez-vous sur les consignes de l’école ou de la structure d’accueil. | Avant de confier des céréales à mon enfant pour le petit-déjeuner, je veux savoir quels céréales et allergènes elles contiennent et quelles consignes s’appliquent. C’est le critère le plus important pour environ 25 % des consommateurs. |
La mention « complet » renseigne sur la céréale utilisée, pas sur les éventuels ingrédients ajoutés. Pour les enfants de 1 à 3 ans, le Voedingscentrum recommande des céréales complètes sans sucre ni sel ajoutés, en remplacement du pain.
Utilisez la mention « complet » comme premier critère de sélection, puis lisez la liste complète des ingrédients.
Les ingrédients de Brinta Volkoren graanontbijt et d’AH Volkoren graanontbijt, tels qu’indiqués par Albert Heijn, comprennent du sel. Jumbo indique également du sel dans son Ontbijtpap Volkoren.
Vérifiez à nouveau les ingrédients de la variété choisie sur l’emballage, même si la bouillie est principalement composée de céréales complètes.
Le nom ne donne pas la composition complète. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation rappelle que la céréale concernée doit figurer dans la liste des ingrédients.
Consultez la liste actuelle des ingrédients et des allergènes, et tenez compte des consignes qui s’appliquent à votre enfant et à sa structure d’accueil.
Un petit-déjeuner copieux peut être difficile pour un tout-petit qui a peu d’appétit le matin. Le Voedingscentrum conseille de prendre son temps à table et de ne pas proposer trop de nourriture à la fois.
Commencez par une portion adaptée et choisissez une texture que votre enfant mange volontiers.
Ces exemples montrent pourquoi les ingrédients d’une variété précise comptent davantage que le nom de la marque.
Brinta Volkoren graanontbijt est une bouillie à base de blé complet.
La marque de distributeur propose notamment AH Volkoren graanontbijt.
Jumbo Ontbijtpap Volkoren est une bouillie de blé complet proposée dans la gamme de la marque de distributeur.
Lidl propose des céréales complètes et des flocons d’avoine dans sa gamme de produits complets.
ALDI propose un petit-déjeuner complet Golden Bridge aux 7 céréales, en paquet de 500 g.
Selon Kellogg's, Special K Original contient du riz, du blé complet et de l’orge.
Cette variété de flocons d’avoine peut vous intéresser si vous envisagez de remplacer le pain par de la bouillie. Le nom du produit indique « Whole Wheat », tandis que la description disponible mentionne de l’avoine : vérifiez sur l’emballage quelle céréale vous achetez.
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Si vous envisagez de remplacer le pain par de la bouillie, vérifiez d’abord que la céréale indiquée sur le paquet correspond à ce que vous recherchez, car le nom et la description du produit diffèrent.
Vérifiez également la liste actuelle des ingrédients et des allergènes, ainsi que le mode de préparation, avant de donner cette variété à un tout-petit.
Pour un enfant de 1 à 3 ans, choisissez des céréales complètes sans sucre ni sel ajoutés, comme le recommande le Voedingscentrum pour varier du pain au petit-déjeuner. Selon les mêmes recommandations, l’enfant mangera alors deux tartines à un autre moment de la journée.
Non. La mention « complet » ne précise pas si du sucre ou du sel a été ajouté aux flocons ou à la bouillie. Consultez donc la liste des ingrédients de la variété choisie, et pas seulement la face avant de l’emballage.
Consultez la liste des ingrédients et la mention des allergènes sur l’emballage actuel. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation indique que, pour les céréales contenant du gluten, la céréale concernée doit figurer dans la liste des ingrédients.
Vérifiez d’abord l’étiquette et demandez à l’école ou à la structure d’accueil quelles consignes s’appliquent aux aliments apportés et aux allergènes. La liste des ingrédients indique les informations fournies pour le produit, mais ne remplace pas ces consignes.
