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Les capsules de café rendent la préparation du café à la maison rapide et simple. Pourtant, toutes les capsules ne conviennent pas à toutes les machines. Un mauvais choix peut entraîner des capsules qui ne s'adaptent pas, un goût décevant ou un lot économique qui ne l'est finalement pas.
Avant d'acheter des capsules de café, voici trois pièges courants à éviter :
Le contrôle le plus important est la compatibilité. Consultez le manuel ou la description de votre machine pour savoir quel système est pris en charge.
De nombreuses capsules espresso et lungo sont conçues pour les machines Nespresso Original. C'est le cas, par exemple, de plusieurs capsules Lavazza, Douwe Egberts et g'woon. Vérifiez toujours la mention explicite « compatible Nespresso » ou « Nespresso Original ». Une capsule destinée à un autre système peut se bloquer ou ne pas être correctement perforée.
Les capsules Dolce Gusto sont plus grandes et ont un design différent. Des produits comme le Nescafé Flat White et le Nescafé Hazelnut Macchiato sont conçus pour les machines Dolce Gusto compatibles. Pour les variantes lactées, deux capsules ou une partie lait et une partie café peuvent être nécessaires. Vérifiez donc combien de boissons un paquet permet réellement de préparer.
Certaines machines acceptent plus d'un type de capsule, par exemple en plus des capsules, du café moulu ou des pads ESE. Cela peut être pratique pour les foyers aux préférences variées. Un exemple est la HiBREW H2B, qui, selon ses spécifications, prend en charge plusieurs modes de préparation. Vérifiez néanmoins les combinaisons exactes et les accessoires fournis avant l'achat.
Un espresso est généralement préparé avec un volume plus petit qu'un lungo ou un grande. Une capsule conçue pour environ 110 ml peut avoir un goût plus fort avec une extraction courte que si vous laissez passer beaucoup plus d'eau.
Faites attention aux termes suivants :
Une capsule lungo n'est donc pas automatiquement adaptée pour remplacer une capsule espresso. Le café peut devenir plus dilué ou au contraire plus amer si vous modifiez le volume prescrit.
L'intensité est une indication gustative et non une unité de mesure universelle. Le Lavazza Espresso Maestro Ristretto indique par exemple une intensité de 12/13, avec des grains d'Arabica et de Robusta et des notes de chocolat et de caramel. Le paquet Douwe Egberts Lungo Intense mentionne une intensité de 8 sur une échelle de 1 à 12, une torréfaction foncée et un blend d'Arabica et de Robusta.
Si vous recherchez une tasse corsée et épicée, regardez du côté d'une torréfaction foncée et d'un niveau d'intensité élevé. Pour un café doux au quotidien, une torréfaction plus claire ou une intensité plus faible est plus logique. En cas de doute, essayez d'abord un paquet de 10 ou 16 dosettes plutôt que d'acheter directement une grande boîte.
Comparez le prix par capsule, pas seulement le prix du paquet. Un lot de 40 unités peut être intéressant pour les buveurs de café quotidiens. Un paquet plus petit est plus pratique si vous souhaitez alterner les saveurs.
Pour les capsules cappuccino et les variantes latte, lisez également la liste des ingrédients. Le Nescafé Dolce Gusto Hazelnut Macchiato contient, selon les informations produit, entre autres de la poudre de lait, du sucre et des arômes naturels. Le Nestlé Cappuccino Light mentionne le lait et le soja comme allergènes. Vérifiez l'emballage actuel si vous devez tenir compte d'allergies ou de choix alimentaires.
Conservez les capsules de café dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil et de l'humidité. N'utilisez pas un emballage endommagé. Les informations de conservation figurent sur l'emballage ; c'est la source à suivre.
Pourquoi ce produit correspond à ce profil : Un paquet de 20 dosettes offre une quantité raisonnable pour un usage quotidien sans avoir à acheter immédiatement un gros lot de stock.
Les informations produit mentionnent explicitement la compatibilité avec les machines Nespresso et une préparation lungo. Vérifiez néanmoins avec votre propre modèle de machine.
20 capsules, torréfaction foncée et un blend d'Arabica et de Robusta.
Pourquoi ce produit correspond à ce profil : Pour ceux qui recherchent un espresso court avec un profil gustatif prononcé et qui examinent attentivement le blend de grains et l'intensité.
L'emballage indique qu'il s'agit de capsules pour Nespresso et mentionne l'intensité 12/13. Vous pouvez ainsi comparer votre choix sur des données concrètes.
10 capsules, grains d'Arabica et de Robusta et notes décrites de chocolat et de caramel.
Pourquoi ce produit correspond à ce profil : Un foyer qui prépare plusieurs espressos par jour a davantage besoin d'un grand conditionnement que de petites boîtes individuelles.
L'emballage indique 40 capsules de 5,2 grammes et une utilisation dans les machines Nespresso. Le contenu est ainsi plus facile à calculer à l'avance.
40 capsules, blend d'Arabica et de Robusta et un goût puissant décrit.
Pourquoi ce produit correspond à ce profil : Cette machine à dosettes compacte est idéale pour les petites cuisines, un bureau à domicile ou pour ceux qui souhaitent débuter avec l'espresso et le lungo.
La machine utilise le système Nespresso Original et dispose de deux programmes pour l'espresso et le lungo. Cela réduit le risque de choisir une capsule inadaptée.
Réservoir d'eau de 0,6 litre, dimensions d'environ 32,5 × 11 × 20,5 cm et arrêt automatique.
Nous avons compilé une liste complète et actualisée de produits qui répondent parfaitement à ces critères de sélection stricts ainsi qu'aux réglementations de sécurité européennes en vigueur.
Non. Les systèmes Nespresso Original, Dolce Gusto et autres utilisent des formats de capsules différents. Vérifiez le système dans le manuel et comparez-le avec la description du produit. Faites également attention à la différence entre Nespresso Original et les autres systèmes Nespresso.
La date figurant sur l'emballage fait foi. Conservez les capsules au sec, au frais et à l'abri de la lumière directe du soleil. Refermez soigneusement un emballage ouvert et n'utilisez pas les capsules si l'emballage est endommagé. Le goût et l'arôme peuvent diminuer progressivement après ouverture.
Cela dépend du prix par capsule, du nombre de tasses et du type de café. Comparez donc le prix par préparation. Un lot économique peut être avantageux pour un usage quotidien, tandis que le café moulu offre souvent plus de flexibilité. Une machine à dosettes fait surtout gagner du temps et permet de doser facilement les portions.
