Pour la fête des Mères, si vous souhaitez surtout servir un canoë classique fourré à la pâte d’amande, choisissez-le pour son goût et sa garniture, et non comme une option moins sucrée. Pour les canoës étudiés, Albert Heijn, Jumbo et PLUS indiquent entre 36,8 et 39 g de sucres pour 100 g. Si vous privilégiez une teneur réduite en sucres plutôt que le canoë lui-même, comparez un autre type de biscuit pour 100 g et vérifiez également les ingrédients et les allergènes.
Vous cherchez une gourmandise à déguster avec un café ou un thé pour la fête des Mères, mais la teneur en sucres compte davantage pour vous que la forme du canoë. Un biscuit sec peut alors être une alternative, à condition de comparer les informations nutritionnelles.
Vous recherchez l’alliance d’un biscuit au beurre et d’une garniture à la pâte d’amande. Pour faire votre choix, gardez à l’esprit que les variantes étudiées d’Albert Heijn, de Jumbo et de PLUS affichent entre 36,8 et 39 g de sucres pour 100 g.
Si un invité doit éviter certains ingrédients, les informations figurant sur l’emballage choisi sont déterminantes. Vérifiez la liste des ingrédients ainsi que les éventuelles mentions signalant la présence possible d’allergènes.
Pour votre pause-café de la fête des Mères, commencez par déterminer si le canoë fourré à la pâte d’amande compte davantage que votre souhait de choisir un biscuit moins sucré. Comparez ensuite les informations nutritionnelles pour 100 g et vérifiez les ingrédients du produit que vous souhaitez servir.
| Critère | Points à vérifier | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Sucres | Comparez la teneur en sucres pour 100 g ; vérifiez aussi les ingrédients et les éventuelles informations sur les sucres ajoutés. | Si réduire le sucre est ma priorité, je veux pouvoir comparer une autre option au canoë classique. Environ 45 % des consommateurs déclarent donner la priorité à ce besoin. |
| Canoë classique | Vérifiez qu’il s’agit bien d’un biscuit au beurre fourré à la pâte d’amande et regardez le contenu de l’emballage. | Pour ma pause-café de la fête des Mères, je veux justement servir le canoë fourré emblématique, même si réduire le sucre n’est alors pas le critère principal. C’est la priorité d’environ 33 % des consommateurs. |
| Allergènes | Lisez la liste des ingrédients à jour et distinguez les allergènes présents des mentions signalant leur présence possible. | J’achète pour un invité qui doit éviter certains ingrédients et veux donc pouvoir vérifier précisément l’emballage. Pour environ 22 % des consommateurs, cette vérification est la priorité numéro un. |
Une portion plus petite ne change pas la teneur en sucres pour 100 g. Pour les canoës étudiés, Albert Heijn, Jumbo et PLUS indiquent entre 36,8 et 39 g de sucres pour 100 g.
Si la composition du biscuit est votre principal critère, comparez les informations nutritionnelles pour 100 g.
Selon le Voedingscentrum, cette mention ne signifie pas qu’un produit ne contient aucun sucre ni qu’il est peu calorique. Pour San Francisco Zero, Verkade indique 1,7 g de sucres et 401 kcal pour 100 g.
Au-delà de la face avant de l’emballage, consultez également le tableau des valeurs nutritionnelles et la liste des ingrédients.
Une teneur en sucres différente ne permet pas de savoir si un produit convient à une personne qui doit éviter certains ingrédients. Les canoës étudiés et l’alternative sous forme de biscuit sec mentionnent différents allergènes.
Lisez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes de l’emballage que vous achetez, y compris les éventuelles mentions « peut contenir ».
Lidl précise que les Sondey Kano’s sont exclusivement disponibles en magasin. Pour les Heerlijck Banket Kano’s, ALDI renvoie également vers ses magasins.
Avant de vous déplacer, consultez les informations produit à jour et vérifiez l’étiquette en magasin si les sucres ou les allergènes déterminent votre choix.
Les canoës au beurre AH sont une option classique fourrée à la pâte d’amande.
Les Kano’s met Roomboter de Jumbo sont des canoës fourrés, pour celles et ceux qui recherchent ce type de biscuit.
Les canoës au beurre de PLUS sont une variante traditionnelle fourrée à la pâte d’amande.
Verkade San Francisco Zero est une alternative sous forme de biscuit sec, sans la garniture du canoë.
Les Sondey Kano’s sont des biscuits au beurre fourrés à la pâte d’amande.
Les Heerlijck Banket Kano’s sont des biscuits de pâtisserie en forme de canoë, à déguster avec un café.
Ces produits sont d’autres types de douceurs, pour celles et ceux qui ne souhaitent pas forcément servir un canoë fourré à la pâte d’amande pour la pause-café de la fête des Mères. Comparez séparément leurs informations nutritionnelles et leurs ingrédients avant de faire votre choix selon la teneur en sucres ou les allergènes.
Image indisponible
Un biscuit à l’avoine pour celles et ceux qui souhaitent servir autre chose qu’un canoë avec le café.
Paquet de 216 g. Si les sucres ou les allergènes déterminent votre choix, vérifiez les informations nutritionnelles pour 100 g et la liste des ingrédients.
Image indisponible
Un biscuit fruité, à la place du biscuit au beurre fourré à la pâte d’amande.
Paquet de 93 g ; le nom du produit mentionne des édulcorants. Si vous choisissez en fonction des sucres ou des allergènes, lisez également la liste des ingrédients.
Image indisponible
Le sachima est une autre sorte de douceur, différente d’un canoë ou d’un biscuit sec. Choisissez-le uniquement si ce changement de type de gourmandise correspond à ce que vous souhaitez servir.
Paquet de 526 g. Pour comparer la teneur en sucres, basez-vous sur les informations nutritionnelles pour 100 g, et non uniquement sur une allégation figurant sur l’emballage.
Pas d’après les variantes étudiées : Albert Heijn, Jumbo et PLUS indiquent respectivement 39 g, 36,8 g et 38,9 g de sucres pour 100 g. Si vous souhaitez surtout choisir un biscuit moins sucré, comparez les informations nutritionnelles d’un autre type de produit.
Non. Selon le Voedingscentrum, un tel produit peut encore contenir des sucres ; cette mention ne signifie pas non plus qu’il est peu calorique. Pour San Francisco Zero, Verkade indique 1,7 g de sucres et 401 kcal pour 100 g.
Comparez les tableaux des valeurs nutritionnelles pour 100 g afin que les différentes tailles de portions ne faussent pas la comparaison. Pour faire votre choix, examinez notamment les sucres et l’énergie, et lisez la liste des ingrédients si les ingrédients ajoutés ou les allergènes sont importants pour vous.
Lisez la liste des ingrédients et les mentions relatives aux allergènes sur l’emballage choisi. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation explique comment les allergènes doivent être indiqués sur les étiquettes des denrées préemballées ; vérifiez également les éventuelles mentions « peut contenir ».
